Wegańska kuchnia Alicji Rokickiej. Sprawdź, jak zrobić domową pastę pici i pasta di pomodoro crudo 

Domowa pasta pici - przepis krok po kroku

Składniki:

• 500 g semoliny
• 240 ml wody
• 2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

1. Mąkę wysyp na blat i zrób wgłębienie. Dodaj sól.
2. Dodawaj powoli wodę, zagarniając mąkę do środka i mieszając z wodą. Wyrabiaj około 20 minut. Ciasto powinno być zwarte i lekko sprężyste. Nie powinno się sypać. Na początku może być trudniej, ale z czasem wyrabiania ciasto mięknie, zawiązują się łańcuchy glutenowe.
3. Zawiń gotową kulkę z ciasta w folię i zostaw na 30 minut.
4. Gotowy makaron przenieś na blat oprószony semoliną. Można go suszyć na słońcu

[NIE PUBLIKOWAĆ, zdjęty spons] Kulinarna wyprawa do Włoch. Matteo Brunetti zdradza przepisy na Fritto Misto i letnie tiramisu

Makaron w gazpacho - przepis Matteo Brunettiego

Pasta di pomodoro crudo - przepis krok po kroku

Składniki:

• 3 pomidory
• Oliwa
• ząbek czosnku

Sposób przygotowania:

1. Ugotowany makaron wymieszać z pokrojonymi pomidorami.
2. Doprawić oliwą i czosnkiem 

Zobacz także:

• Wegański obiad – przepisy na szybki i pożywny posiłek
• Przepis na pyszne bolognese bez kęsa mięsa
• Tofu z makaronem - pomysł na pyszne wegetariańskie danie

Polecane w Przepisy kulinarne

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Jak się nie przewrócić na śliskim chodniku? Sprawdź, co założyć na buty, aby się nie poślizgnąć i przetrwać gołoledź

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Materiał promocyjny

Szybki i smaczny obiad z mrożonych warzyw. Oto propozycje Piotra Kucharskiego

Pozostałe wiadomości

Zdrowie

Dzieci łysieją ze stresu. "Nie można w nieskończoność mobilizować swoich sił"

Gwiazdy

Daria Marx wraca z nowym utworem. "Dobrze jest mierzyć wysoko"

Psychologia

Odczuwasz silny lęk przed pracą? To może być ergofobia

Trendy modowe

Czym są "square toe boots"? Poznaj najgorętszy trend nadchodzącej zimy

Newsy

Bezpłatne konsultacje notarialne w kawiarence Dzień Dobry TVN

Aranżacje wnętrz

Sukces polskiego architekta. Znalazł się na prestiżowej liście

Materiał promocyjnyStyl życia

Szkoły wyrzucają tony jedzenia rocznie. Zmienić to może wyjątkowa inicjatywa

Porady

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Gwiazdy

Gwiazdy i ich dziwne nawyki. "Nosi ze sobą wszędzie keczup i nawet go sobie wytatuował"

Gorące tematy

Tragiczna śmierć 5 nastolatek w escape roomie. Zapadł wyrok