Naleśniki z truskawkami, czyli truskawkowa słodycz i sycący posiłek. Sprawdź, jak je zrobić!

Źródło: Dzień Dobry TVN
Truskawkowe menu
Truskawkowe menu
Pomysł na truskawkowe risotto
Pomysł na truskawkowe risotto
Słodko i truskawkowo
Słodko i truskawkowo
Pomysł na truskawkowe risotto
Pomysł na truskawkowe risotto
Truskawki na stole - lato za rogiem
Truskawki na stole - lato za rogiem
Naleśniki uwielbiane przez wszystkich. Słodycz i soczystość truskawek, sycący i pyszny naleśnik. Danie idealne na lato – na śniadanie, deser czy obiad. Naleśniki z truskawkami znakomicie smakują z serem, który dodaje aksamitnej konsystencji.

Elita naleśników, czyli naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną

Naleśniki z truskawkami to rozkosz dla podniebienia, a tej potrzebuje każdy z nas. Jak najlepiej je przygotować? Ważne, by mieć świeże, soczyste i słodkie truskawki. Gdy mamy do dyspozycji owoce najwyższej jakości, nie musimy do ciasta naleśnikowego dodawać cukru. Dzięki truskawkom będą słodkie i soczyste, z lekko kwaśnym posmakiem. Jeśli nie mamy dostępu do świeżych truskawek, możemy użyć mrożonych, musimy tylko poczekać, aż zmiękną. Pierwszy krok w przygotowaniu naleśników z truskawkami to przyrządzenie ciasta naleśnikowego.

Przepis na ciasto na naleśniki z truskawkami

Składniki:

  • 200 g mąki,
    • 200 ml mleka,
      • 150 ml wody,
        • jajko,
          • łyżka cukru,
            • łyżka roztopionego masła,
              • szczypta soli.

                Sposób przygotowania:

                Łączymy powyższe składniki – jajko rozbijamy do miski, dodajemy dwie łyżki mąki, cukier, szczyptę soli, odrobinę mleka i wody i mieszamy mikserem. Następnie stopniowo dodajemy mleko i wodę, a na końcu odrobinę masła. Ważne, by masa była jednolitej konsystencji, dlatego nie możemy zapominać o jej częstym mieszaniu. Otrzymane ciasto przykrywamy i odstawiamy na ok. 20 min. Jeśli po tym czasie konsystencja ciasta nas nie zadowala, dolewamy wody lub dosypujemy mąki.

                Następnie, najlepiej chochlą, wlewamy ciasto na mocno rozgrzaną patelnię i smażymy placki. Na przyrządzonych naleśnikach układamy oczyszczone z szypułek, pokrojone w plasterki truskawki i zawijamy według uznania. Do naleśników z bitą śmietaną wykorzystać możemy gotową śmietanę z dozownika lub ubić śmietanę kremówkę – w obu przypadkach otrzymujemy te same pyszne doznania smakowe.

                Jak zrobić naleśniki z truskawkami i serem​?

                Ciasto naleśnikowe przygotowujemy z przepisu, który jest nam najbliższy i zawsze wychodzi. Naleśniki z truskawkami i serem wymagają przede wszystkim świeżych owoców, oraz sera – do wyboru mamy kilka rodzajów. Najbardziej popularnym i łatwo dostępnym jest twaróg, półtłusty lub chudy, w zależności od tego, ile kalorii chcemy zaoszczędzić.

                Kolejnym, bardzo smakowitym serem, który świetnie nadaje się do nadzienia naleśnikowego, jest ser mascarpone. Dlaczego? Jest lekko słodki i wręcz aksamitny w konsystencji. Smarujemy nim naleśnika, po czym układamy plasterki truskawek. Możemy też zblendować z nim część truskawek. Ten sposób sprawdzi się zwłaszcza w przypadku truskawek mrożonych, które po odtajeniu mogą być miękkie i trudne do krojenia. Truskawkowo-serowym nadzieniem smarujemy naleśnika i dodatkowo kładziemy na niego pokrojone truskawki, zawijamy i mamy gotowe danie.

                Całość przyozdabiamy listkami mięty. Możemy też polać naleśnika roztopioną czekoladą. Tak przygotowane naleśniki z truskawkami i serem mascarpone będą idealne na romantyczną kolację czy pobudzające śniadanie.

                Zobacz także:

                Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                Źródło zdjęcia głównego: GMVozd

                podziel się:

                Pozostałe wiadomości

                Kasia Kowalska zabiera fanów w sentymentalną podróż

                Kasia Kowalska zabiera fanów w sentymentalną podróż

                Janina Ochojska pokonała raka. Wyjaśniła, co jest najważniejsze w zdrowieniu

                Janina Ochojska pokonała raka. Wyjaśniła, co jest najważniejsze w zdrowieniu

                Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                Artur Żmijewski ma trójkę dorosłych dzieci. Czy poszły w ślady słynnego taty?

                Artur Żmijewski ma trójkę dorosłych dzieci. Czy poszły w ślady słynnego taty?

                Jej waga wskazywała 148 kg. Paulina walczy o swoje zdrowie: "Motywatorem są dzieci"

                Jej waga wskazywała 148 kg. Paulina walczy o swoje zdrowie: "Motywatorem są dzieci"

                Walczy z nieuleczalną chorobą, czekając na przeszczep. Pasja do gotowania zaprowadziła ją do "MasterChefa Nastolatki"

                Walczy z nieuleczalną chorobą, czekając na przeszczep. Pasja do gotowania zaprowadziła ją do "MasterChefa Nastolatki"

                Astro szuka kochającego domu. W Dzień Dobry TVN zadbali o niego groomerzy

                Astro szuka kochającego domu. W Dzień Dobry TVN zadbali o niego groomerzy

                "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                11-letnia Emilia ma chorobę moyamoya. "Nieleczona prowadzi do kalectwa"

                11-letnia Emilia ma chorobę moyamoya. "Nieleczona prowadzi do kalectwa"

                Trzymasz w ręku telefon podczas zabawy z dzieckiem? Skutki mogą być opłakane

                Trzymasz w ręku telefon podczas zabawy z dzieckiem? Skutki mogą być opłakane

                Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
                Materiał promocyjny

                Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

                Noworodek "w ciąży". To bardzo rzadka anomalia medyczna

                Noworodek "w ciąży". To bardzo rzadka anomalia medyczna

                Natalia Kukulska obchodzi urodziny. Dostała wyjątkowe życzenia. "Leżałam ze śmiechu"

                Natalia Kukulska obchodzi urodziny. Dostała wyjątkowe życzenia. "Leżałam ze śmiechu"

                Cykl "Dzieci świata" zmienia życia bohaterów. "Widzowie Dzień Dobry TVN postanowili uratować sierociniec"

                Cykl "Dzieci świata" zmienia życia bohaterów. "Widzowie Dzień Dobry TVN postanowili uratować sierociniec"

                Niecodzienne potrawy z serem Gouda. Przygotuj pyszne serowe śniadanie i obiad z Piotrem Kucharskim
                Materiał promocyjny

                Niecodzienne potrawy z serem Gouda. Przygotuj pyszne serowe śniadanie i obiad z Piotrem Kucharskim

                Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
                Materiał promocyjny

                Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

                Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania
                Materiał promocyjny

                Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania

                Łączenie wielu leków i suplementów może być niebezpieczne. "Dochodzi tzw. kaskady zapisywania"

                Łączenie wielu leków i suplementów może być niebezpieczne. "Dochodzi tzw. kaskady zapisywania"

                Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
                Materiał promocyjny

                Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

                Magdalena Stępień rozliczy się ze zbiórki na rzecz synka?

                Magdalena Stępień rozliczy się ze zbiórki na rzecz synka?

                Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg
                Materiał promocyjny

                Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg

                Kim była Liza, ofiara brutalnego gwałtu? "Nikt nie zareagował. Umierała pięć dni"

                Kim była Liza, ofiara brutalnego gwałtu? "Nikt nie zareagował. Umierała pięć dni"

                Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                Materiał promocyjny

                Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                Agnieszka Chylińska komentuje zmiany w "Mam Talent!"

                Agnieszka Chylińska komentuje zmiany w "Mam Talent!"

                Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                Materiał promocyjny

                Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                Ile najwięcej ważyła Sylwia Bomba? "Pytanie dla mnie traumatyczne"

                Ile najwięcej ważyła Sylwia Bomba? "Pytanie dla mnie traumatyczne"

                Anna Mucha w bardzo śmiałej sukni. Internauci kłócą się, czy powinna się w niej pokazywać

                Anna Mucha w bardzo śmiałej sukni. Internauci kłócą się, czy powinna się w niej pokazywać

                Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                Kate Winslet jako bezlitosna dyktatorka wkrótce w  HBO Max. Kiedy premiera serialu "Reżim"?

                Kate Winslet jako bezlitosna dyktatorka wkrótce w HBO Max. Kiedy premiera serialu "Reżim"?

                "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                Materiał promocyjny

                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas