Desery na upały: brzoskwiniowe tiramisu - przepis Piotra Kucharskiego

Brzoskwiniowe tiramisu - przepis

• 500 ml soku jabłkowego
• sok i skórka z 1 cytryny
• 1 op. podłużnych biszkoptów

Krem

• 4 żółtka
• 100 g cukru
• 500 g serka mascarpone
• 200 ml śmietany 36%
• 6 dojrzałych brzoskwiń
• 100 g malin do dekoracji

Zdrowsze lody mają większą gramaturę? Katarzyna Bosacka radzi

Budyń w roli głównej - najlepsze przepisy i inspiracje

Jak zrobić brzoskwiniowe tiramisu?

1. Sos jabłkowy gotować, aż zredukuje się o połowę. Dodać do niego sok i skórkę z cytryny.
2. Żółtka ubić z cukrem, a następnie wmieszać w mascarpone.
3. W osobnej misce ubić śmietanę i wymieszać z mascarpone.
4. Pięć brzoskwiń pokroić w kostkę.
5. Biszkopty moczyć w soku jabłkowym i ułożyć warstwę w formie, na nich ułożyć owoce, a następnie porcję kremu.
6. Składniki układać warstwami tak, aby na górze był krem, który ozdobić pokrojonymi w ósemki brzoskwiniami i malinami. Schłodzić w lodówce przez około 2-3 godziny przed podaniem.

TIP: Zamiast brzoskwiń możemy też użyć mango lub dojrzałych moreli. Całość jeszcze lepiej smakuje, jeśli posypiemy to podprażonymi solonymi pistacjami.

Zobacz także:

• Desery lodowe. Poznaj proste przepisy Grzegorza Zawieruchy
• Jak przygotować domowe lody? Oto prosty przepis zwyciężczyni "MasterChefa"
• Przepis na tofumisu, czyli wegańskie tiramisu

Polecane w Przepisy kulinarne

Materiał promocyjny

Sprawdź, jak nie marnować żywności z marką WINIARY!

Materiał promocyjny

Gotowe pomysły na obiad z warzywami. Jagna Niedzielska zaserwowała proste i smaczne dania

First minute czy last minute? Sprawdź, kiedy warto kupić wakacyjną wycieczkę

Na świętego Marcina najlepsza gęsina, czyli przepisy Sebastiana Olmy

Pozostałe wiadomości

Gorące tematy

Zabójcze żniwo środka na gryzonie? "Kilka wdechów może spowodować niewydolność oddechową"

Newsy

Joanna Kryńska wyszła za mąż. Luka zachwycił Andziaks urodzinową niespodzianką. Megan Fox jest w ciąży. Te newsy mogłeś przegapić

Trendy modowe

Nie tylko do biura. Oto najmodniejszy dodatek jesiennego sezonu

Świat

Jedno z ulubionych miejsc turystów wprowadza ograniczenia. Chodzi o bezpieczeństwo

Gwiazdy

Co łączy Klaudię El Dursi i Pana Lektora z "Hotelu Paradise"?

Newsy

Link do strony z pornografią na opakowaniu znanych lalek. "Bardzo żałujemy błędu"

Gwiazdy

Mąż Andziaks zachwycił urodzinową niespodzianką. 1000 róż, a w tle Mariachi. "Tacy faceci nadal istnieją"

Pogoda

Pogoda na środę. W tych regionach może pojawić się deszcz ze śniegiem

Dziecko

"Bardzo często się uzależniają". Z jakich aplikacji korzystają uczniowie?

Materiał promocyjnyStyl życia

Przez brak zębów wstydziła się wyjść do ludzi. Metamorfoza uśmiechu dodała jej pewności siebie