Burrito z kurczakiem - przepisy. Jak przyrządzić burrito z kurczakiem, awokado czy warzywami?

Burrito z kurczakiem obok sos
Fot. Jordan Lye / Getty Images
Burrito wywodzi się z Meksyku, z kuchni Tex-Mex. Jest to farsz, w Meksyku podawany tradycyjnie z mięsem mielonym i fasolą, zawinięty w pszenną tortillę. Danie to może stanowić pyszną przekąskę, a także być podawane jako sycący obiad.

W burrito z kurczakiem przepis może zawierać mięso mielone lub całą pierś, zależnie od kulinarnych upodobań. Warto również wzbogacić potrawę o inne składniki, nie tylko fasolę, lecz także ryż czy nawet awokado. Zobacz, jak zrobić burrito z kurczakiem !

Burrito z kurczakiem i ryżem

Burrito z ryżem i kurczakiem będzie niezwykle sycące, dlatego jest doskonałą propozycją na szybki i smaczny obiad.

Składniki:

· 4 placki tortilli pszennej,

· 0,5 kg mielonego mięsa z kurczaka,

· 2 torebki ryżu, najlepiej mieszanego,

· pół puszki kukurydzy,

· 2 czerwone cebulki,

· łyżeczka słodkiej papryki,

· odrobina oleju,

· łyżeczka oregano,

· szczypta sproszkowanej papryczki chilli,

· sól i pieprz do smaku,

· ok. 100 ml sosu pomidorowego (⅖ szklanki).

Przygotowanie:

Ryż ugotować w osolonej wodzie i odsączyć. W tym czasie przyprawić mięso i usmażyć na patelni na łyżce oleju. Posiekać drobno cebulkę, zeszklić i dodać do mięsa. Kukurydzę przełożyć do durszlaka, opłukać i odcedzić. Mięso na patelni zalać sosem pomidorowym i podsmażać do zredukowania. Potem dodać ryż i kukurydzę. Gdy farsz nieco ostygnie, nakładać go na placki tortilli i zawijać. Przed podaniem podgrzać całość. Taki przepis na burrito z kurczakiem można też wzbogacić o inne składniki, np. połowę kukurydzy zastąpić fasolą lub dodać inne ulubione przyprawy.

Burrito z kurczakiem i awokado

Burrito z kurczakiem można przygotować również z awokado. Takie danie jest niezwykle proste, a przy tym ciekawe w smaku.

Składniki:

· 1 awokado,

· 1 pierś z kurczaka,

· 4 placki pszennej tortilli,

· ok. 200 g bazyliowego pesto,

· kulka mozzarelli,

· oliwa z oliwek,

· ¼ szklanki jogurtu greckiego,

· odrobina soku z cytryny,

· sól i pieprz.

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić na drobne kawałki i usmażyć lub zgrillować. Awokado przekroić i wyjąć pestkę, a następnie pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Placki tortilli posmarować pesto, a następnie ułożyć na nich kurczaka i awokado oraz drobno pokrojoną mozzarellę. Doprawić jogurt, dokładnie wymieszać i polać całość, a następnie dokładnie zawinąć. Zapiekać przez ok. 10 minut w 180oC lub zgrillować. Takie burrito z piersią z kurczaka to ciekawa propozycja na spotkanie ze znajomymi.

Burrito z kurczakiem i warzywami

Przepis na burrito z kurczakiem i warzywami to szybki sposób na lekkie, nieco pikantne danie.

Składniki:

· pierś z kurczaka,

· 50 g cukinii,

· 50 g czerwonej papryki,

· pół puszki czerwonej fasoli,

· ulubiona mieszanka ziół do kurczaka,

· odrobina oliwy z oliwek,

· sos jogurtowy,

· sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić w paski, posmarować oliwą i usmażyć z mieszanką ziół. Cukinię i paprykę poddusić na patelni. Fasolę przełożyć do sitka, opłukać i odcedzić. Mięso i warzywa zalać sosem jogurtowym wymieszać i doprawić. Tak przygotowany farsz nakładać na placki tortilli i zawijać. Lekko podgrzać w piekarniku lub na patelni. To danie można modyfikować w zależności od gustu, np. zamiast burrito z kurczakiem i fasolą stworzyć potrawę z kukurydzą lub dodać kawałki podduszonego bakłażana.

Burrito z kurczakiem i pieczarkami

Takie burrito z kurczakiem i grzybami odbiega nieco od klasycznej propozycji, jednak z pewnością warto go spróbować.

Składniki:

· 2 piersi z kurczaka,

· 6 placków pszennych tortilla,

· ok. 200 g pieczarek,

· kostka rosołowa,

· zielona papryka,

· garść listków bazylii,

· ok. 150 g sosu pomidorowego,

· odrobina oleju do smażenia,

· kulka sera mozzarella,

· czerwona cebulka,

· sól i pieprz.

Przygotowanie:

Kurczaka ugotować z kostką rosołową. Cebulę drobno posiekać i zeszklić. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i poddusić. Paprykę umyć i pokroić w plastry, po czym poddusić do miękkości. Kurczaka drobno pokroić, dodać warzywa i wymieszać z sosem pomidorowym. Drobno posiekać listki bazylii oraz pokroić w kostkę mozzarellę i dodać je do całości. Doprawić solą i pieprzem. Farsz zawinąć w placki i wstawić do piekarnika na 10 minut. Piec w 180oC. Ten prosty przepis na burrito z kurczakiem jest na tyle sycący, że danie to z powodzeniem można podawać zamiast tradycyjnego obiadu.

Burrito z kurczakiem i serem

Ten przepis na burrito z kurczakiem i serem można przygotować w kilka chwil.

Składniki:

· 2 duże piersi z kurczaka,

· 4 pszenne placki tortilli,

· żółta papryka,

· pół puszki fasoli,

· ok. 150 g sera tartego,

· łyżeczka oregano,

· odrobina oliwy z oliwek,

· ¼ szklanki sosu jogurtowego,

· sól i pieprz.

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić na drobne kawałki, podsmażyć na oleju i posypać oregano. Paprykę umyć, pokroić w plastry i lekko poddusić. Fasolę przełożyć do sitka, opłukać i odcedzić. Połączyć składniki i dodać ser. Następnie wymieszać z sosem jogurtowym i doprawić do smaku. Podsmażyć danie na patelni. Burrito z przepisu z kurczakiem i serem gotowe!

Meksykańskie burrito z kurczakiem to przepyszna odsłona klasycznego dania. Wypróbuj nasze przepisy i zobacz, jak w prosty sposób możesz przygotować tę smakowitą potrawę.

Zobacz film: Tortilla prosto z Kolumbii. Źródło Dzień Dobry TVN

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Jakie manipulacje stosują sekty, by zaufały im rzesze ludzi?

Jakie manipulacje stosują sekty, by zaufały im rzesze ludzi?

Niedobory witaminowe na przednówku. CZAT z dietetyczką

Niedobory witaminowe na przednówku. CZAT z dietetyczką

Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

"Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

"Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

"Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

"Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone  ma na to nietypowy sposób

Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone ma na to nietypowy sposób

Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"
Materiał promocyjny

Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"

Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
Materiał promocyjny

Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"
Materiał promocyjny

Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"

W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
Materiał promocyjny

W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

Kiełek czeka na adopcję

Kiełek czeka na adopcję

Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
Materiał promocyjny

Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
Materiał promocyjny

Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
Materiał promocyjny

Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
Materiał promocyjny

Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
Materiał promocyjny

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
Materiał promocyjny

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

"Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

"Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

"The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

"The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

"The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

"The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas