Takie danie jest nie tylko szybkie i proste w przygotowaniu, lecz także niezwykle sycące, dzięki czemu może stanowić ciekawą alternatywę dla zwykłego obiadu. Sprawdź propozycje jego podania i zdecyduj się na przepis na burrito z mięsem mielonym , który najbardziej Ci odpowiada.
Burrito z mięsem mielonym i fasolą - klasyczny przepis na burrito z mięsa mielonego
Klasyczne burrito meksykańskie z mięsem mielonym powinno się przyrządzać właśnie z dodatkiem fasoli.
Składniki:
· puszka czerwonej fasoli,
· 400 g mięsa mielonego, wieprzowego, z kurczaka lub mieszanego,
· 1 cebula,
· 2 ząbki czosnku,
· czerwona papryka,
· puszka pomidorów,
· łyżka oleju do smażenia,
· łyżeczka słodkiej papryki,
· szczypta sproszkowanej papryczki chili,
· łyżeczka kuminu,
· 5 placków pszennych tortilla,
· sól i pieprz.
Przygotowanie:
Cebulkę posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę i podsmażyć je na patelni. Następnie dodać mięso i smażyć jeszcze przez chwilę. Paprykę umyć i pokroić w kostkę, po czym dodać do mięsa i smażyć do miękkości. Następnie dołożyć pomidory z puszki. Fasolę przełożyć do durszlaka, opłukać i odcedzić. Dodać na rozgrzaną patelnię i podsmażać jeszcze przez chwilę. Doprawić potrawę do smaku. Tak przygotowany farsz nałożyć do placków tortilli i zawinąć. Następnie podsmażyć na patelni gotowe burrito. Przepis z mięsem mielonym można wzbogacić również o odrobinę tartego sera, którym należy posypać farsz przed jego zawinięciem w pszenny placek.
Burrito z mięsem mielonym i ryżem - pyszne i sycące
Przepis na to, jak zrobić burrito z mięsem mielonym i ryżem, można wykorzystać do przygotowania smacznego, sycącego obiadu.
Składniki:
· 4 placki pszenne tortilla,
· 300 g mięsa mielonego,
· puszka czerwonej fasolki,
· pół puszki groszku konserwowego,
· ok. 200 ml sosu pomidorowego,
· łyżeczka oregano,
· szczypta chili,
· czerwona cebula,
· 2 ząbki czosnku,
· olej do smażenia,
· sól i pieprz,
· torebka ryżu.
Przygotowanie:
Cebulkę drobno posiekać i zeszklić na patelni. Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu i odcedzić. Na patelnię dołożyć mięso i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą, pieprzem, chili i ziołami. Kukurydzę i fasolę przełożyć do durszlaka, opłukać i odcedzić. Następnie dodać je do mięsa. Na koniec dołożyć ugotowany wcześniej ryż. Całość polać sosem i dalej lekko podgrzewać. Gotowy farsz nakładać na placki pszenne i dokładnie zawijać. Odrobinę podsmażyć lub zgrillować. Burrito z mięsem mielonym i ryżem gotowe!
Burrito z mięsem mielonym i serem
W przypadku tego burrito z mięsem mielonym przepis może doskonale sprawdzić się zarówno jako propozycja przygotowania obiadu, jak i przekąski dla znajomych.
Składniki:
· 400 g mięsa mielonego,
· ok. 150 g tartego sera,
· 100 ml sosu pomidorowego,
· czerwona papryka,
· sól i pieprz,
· pół puszki czerwonej fasolki,
· 4 placki pszenne tortilla,
· dwa ząbki czosnku,
· mała cebula,
· odrobina oleju do smażenia,
· 2 łyżki ziół prowansalskich.
Przygotowanie:
Cebulkę zeszklić na oleju. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do mięsa. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Dokładnie wymieszać i podsmażyć z cebulą. Fasolę przełożyć na sitko, opłukać i odcedzić. Czerwoną paprykę umyć i pokroić na małe kawałki, po czym dodać do mięsa na patelni i smażyć do miękkości. Dodać sos pomidorowy i fasolkę. Następnie nałożyć farsz na placki tortilli, posypać serem i włożyć na kilka minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200oC. Takie burrito z mięsem mielonym zapiekane w piekarniku jest niezwykle proste w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie!
Burrito - przepis z mięsem mielonym i warzywami
Przepis na burrito z mięsa mielonego można wzbogacić również o kolorową mieszankę warzyw.
Składniki:
· 400 g mięsa mielonego,
· pół puszki kukurydzy,
· pół puszki czerwonej fasolki,
· pół puszki groszku konserwowego,
· po połowie żółtej, zielonej i czerwonej papryki,
· 200 ml sosu pomidorowego,
· czerwona cebula,
· szczypta chili,
· pieprz i sól do smaku,
· 6 placków pszennych tortilla,
· odrobina oleju do smażenia.
Przygotowanie:
Cebulkę posiekać i zeszklić na oleju. Fasolę, groszek i kukurydzę opłukać w durszlaku i odcedzić. Paprykę pokroić w kostkę. Na patelnię dodać mięso i podsmażyć. Następnie dodać paprykę i smażyć do miękkości. Potem dorzucić groszek, kukurydzę i fasolkę. Doprawić solą, pieprzem i chili. Wlać sos pomidorowy i smażyć do lekkiej redukcji. Farsz nałożyć na placki tortilli i zawinąć. Całość lekko zapiec lub podsmażyć. Burrito z mielonym mięsem nie tylko świetnie smakuje, lecz także doskonale prezentuje się na talerzu.
W przypadku burrito przepis z mięsa mielonego to klasyczna propozycja, jednak warto urozmaicić ją o ulubione dodatki. Warzywa, ryż lub ser doskonale się do tego nadają. Znajdź swoje ulubione burrito w przepisach z mielonym mięsem i zaskocz swoją rodzinę i znajomych.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN