Czy w ogóle możliwe jest otwarcie wina bez użycia specjalnego otwieracza? Okazuje się, że jest to możliwe, tak samo jak otwarcie piwa bez użycia otwieracza. Wino da się otworzyć nawet wtedy, kiedy nie mamy pod ręką korkociągu. Z taką sytuacją możemy mieć do czynienia, kiedy chcemy spożyć wino pod chmurką. Czasem może się okazać, że nawet w domu nie możemy odnaleźć korkociągu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Jak otworzyć wino bez korkociągu?
Jednym z najbardziej oczywistych sposobów otwarcia wina bez korkociągu jest po prostu wepchnięcie korka do wnętrza butelki. W tym celu możemy wykorzystać jakiś długi i solidny przedmiot. Może to być widelec, szczoteczka do zębów, śrubokręt czy patyk. Wepchnięcie korka do wnętrza butelki wymaga użycia sporej siły. Poza tym jest to metoda mało elegancka – korek pozostanie na stałe wewnątrz butelki, poza tym przy wpychaniu go do środka może on nieco się ukruszyć. A to z kolei spowoduje, że jest duża szansa na dostanie się kawałków korka do kieliszka.
Bardzo oryginalnym sposobem jest otwieranie butelki wina przy użyciu… buta. Jak otworzyć wino butem? Rozpoczynamy od włożenia butelki do buta. Butelkę łapiemy w okolicy jej rozszerzenia, a drugą ręką podtrzymujemy but, żeby się nie zsunął. Następnie zaczynamy miarowo i rytmicznie uderzać butem z butelką w środku w ścianę lub inną twardą powierzchnię, pamiętając, aby uderzenia te nie były zbyt mocne, aby nie stłuc butelki. Uderzać powinniśmy, tak, aby największa siła szła na dno butelki. Już po chwili korek powinien zacząć lekko się wysuwać. Czynność tę kontynuujemy tak długo, aż korek wysunie się na tyle, że będziemy mogli go wyjąć ręką. W zastępstwie buta użyć można grubej książki.
A jak otworzyć wino musujące? Tu niezbędny będzie nóż lub scyzoryk. Butelkę trzeba złapać w połowie długości i skierować ją na zewnątrz, od siebie. Nachylamy ją pod kątem około 30–40 stopni, a ostrze noża przykładamy do punktu, w którym łączy się szyjka z rozszerzającą się częścią butelki. Wtedy jednym zdecydowanym ruchem wybijamy korek wzdłuż szyjki. Przy tej metodzie trzeba zachować dużą ostrożność, ponieważ może dojść do rozlania się wina, a w ekstremalnej sytuacji – nawet to rozbicia się butelki.
Jak wykorzystać wysoką temperaturę do otwarcia wina bez korkociągu?
Bardzo ciekawym sposobem na otwarcie wina bez użycia korkociągu jest wykorzystanie wysokiej temperatury. W tej metodzie możemy użyć albo palnika kuchenki gazowej, albo zapalniczki. Butelkę podgrzewamy ostrożnie na szyjce, zaraz pod korkiem. Trzeba ją odwracać płynnym ruchem, tak aby temperatura rozkłada się równomiernie. Po około minucie nieco wyższe ciśnienie związane z podgrzewaniem butelki powinno wypychać korek ku górze. Tu również trzeba zachować daleko idącą ostrożność, ponieważ korek zamiast powoli wysuwać się z szyjki, może gwałtownie wystrzelić.
Do kolejnego sposobu otwierania wina bez użycia korkociągu niezbędny będzie nóż, ewentualnie nożyczki. Ten sposób jest bardzo podobny do zasady działania korkociągu. Nóż trzeba wbić w poprzek korka, aż do okolic jego połowy i, co bardzo ważne, w sam jego środek. Kiedy nożyczki lub nóż stabilnie tkwią w korku, zaczynamy go obracać. Korek będzie powoli się wykręcał, a kiedy dojdzie do połowy, możemy go obracać na boki, co ułatwi jego wyciągnięcie. Bardzo ważne, aby nóż był wbity dokładnie w środek korka, ponieważ w przeciwnym razie korek może się ukruszyć, co utrudni jego wyciągnięcie lub zanieczyści wino.
Jak otworzyć butelkę wina bez korkociągu, a przy użyciu różnych narzędzi?
Podobny sposób na otwarcie wina bez korkociągu związany jest z wykorzystaniem dosyć dużej śruby. Trzeba ją wkręcić głęboko w korek, tak aby śruba tkwiła w nim stabilnie. Następnie musimy użyć solidnych szczypiec lub kombinerek. Po złapaniu śruby powoli wyciągamy korek z butelki. Trzeba jednak pamiętać, aby nie robić dźwigni, opierając narzędzie o szyjkę butelki. W takim przypadku może ona się ukruszyć i jeżeli kawałki szkła dostaną się do butelki, wtedy wino nie będzie już zdatne do picia.
Do otwarcia butelki wina bez korkociągu można użyć też wieszaka na ubrania. Ważne, żeby był on druciany. Co równie istotne, użycie takiego wieszaka do otwarcia wina doprowadza do jego zniszczenia i nie będzie już można używać go do wieszania ubrań. Po jego rozciągnięciu trzeba ostrą końcówkę wbić głęboko w korek i przy użyciu pewnej siły wyciągnąć z butelki. Można też owinąć śrubokręt takim drutem, dzięki czemu stworzymy coś na wzór korkociągu. Taki śrubokręt owinięty drutem wkręcamy powoli w korek, a następnie wyciągamy go z butelki.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Jak otworzyć butelkę bez otwieracza? Kilka podstawowych porad
- Wszystko co musisz wiedzieć o szampanie przed sylwestrem. Sprawdź, w czym go podawać i jak otwierać butelkę!
- Jakie są rodzaje wina? Białe, różowe, czerwone – czym się różnią? Jakie rodzaje ma wino porto?
Autor: Adrian Adamczyk
Źródło zdjęcia głównego: Johner Images/GettyImages