Zdjęcie: Jan Kuczarzyk / East News
Pieczone gruszki
Składniki:
4 gruszki ( twarde)
gorgonzola
orzechy włoskie
Sposób przygotowania:
Gruszki przeciąć na pól, wydrążyć gniazda, wypełnić gorgonzola i orzechami uprażonymi na patelni
Tort słony z gruszkami
Składniki:
ciasto francuskie ( gotowe świeże, nie mrożone)
gruszka
łosoś wędzony ( nie plastry, tylko w kawałku ok. 150g)
camembert
jajka 4 sztuki
śmietanka płynna kremówka
różowy pieprz cały (moździerz do rozbijania)
Sałatka z pieczonymi burakami
Składniki:
buraki 3-4 szt. upieczone w folii w piekarniku
rukola
feta grecka
Sos:
czosnek , oliwa , musztarda dijon , miód , sól i pieprz
Polędwiczki z gruszkami i pieczone ziemniaki
Składniki:
2 polędwiczki: zamarynowane w miodzie, oliwie, czosnku, musztardzie dijon
4 gruszki
ziemniaki
świeży rozmaryn
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN