Morwa czarna – zastosowanie i właściwości

Morwa czarna w dłoni
SingerGM/Getty Images
Źródło: iStockphoto
Morwa czarna to gatunek drzewa mniej popularny niż jego biała odmiana. Jest rośliną o słodko-kwaśnych owocach i walorach ozdobnych jednocześnie. Bogate właściwości morwy czarnej sprawiają, że działa ona doskonale na zdrowie i urodę.

Sadzonki morwy czarnej są wykorzystywane do produkcji syropów, nalewek, dżemów

i przetworów. Mocne działanie morwy czarnej sprawia, że doskonale radzi sobie z niwelowaniem bólu o różnym pochodzeniu. Samodzielnie wyhodowana morwa czarna jest źródłem wielu witamin i minerałów.

Morwa czarna – uprawa

Morwa czarna, czyli tzw. Morus Nigra, pochodzi z gorących terenów Azji. Niekiedy występuje też w Europie i Ameryce Północnej. W Polsce takie drzewa nie rosną dziko, można spotkać je zwykle w niektórych parkach czy ogrodach. Jest to drzewo duże, osiągające do 15 m wysokości. Owoce mają słodko-kwaśny posmak, a kształtem przypominają nieco maliny lub czernice, choć są od nich zdecydowanie większe i ciemniejsze.

Uprawa morwy czarnej jest dość prosta. Jeśli chodzi o wymagania, morwa czarna najlepiej czuje się w ciepłym klimacie. Słabym punktem rośliny jest większa wrażliwość na mróz, dlatego powinna być sadzona w miejscach dobrze nasłonecznionych i mniej narażonych na mocny wiatr. Dobrze rośnie w glebach gliniastych i piaszczystych. Zwykle nie potrzebuje dodatkowych oprysków, morwa świetnie broni się przed chorobami czy szkodnikami. Ten rodzaj drzewa nie potrzebuje specjalnego obcinania. Wystarczy na bieżąco usuwać przemarzłe lub wysuszone gałęzie.

Wyjątkową odmianą o charakterze dekoracyjnym jest morwa czarna pendula. Jest niewielka,

a przy tym dość oryginalna ze względu na charakterystycznie „zwisające” gałęzie. Pendula, czyli morwa czarna szczepiona na pniu, posiada koronę, która przypomina nieco kapelusz grzyba czy fontannę zielonych liści.

Morwa czarna – sadzonki

Aby uprawiać morwę czarną w celach dekoracyjnych, czy ze względu na prozdrowotne właściwości tych owoców, wystarczy kupić drzewko w jednym z wielu sklepów ogrodniczych. Cena zależy od typu sadzonki i odmiany. Te bardziej wytrzymałe na mrozy i mniej popularne rodzaje mogą kosztować nieco więcej. Sadzonki morwy czarnej nadają się też do formacji żywopłotu.

Morwa czarna i jej sadzonki powinny być sadzone do gruntu na przełomie wiosny i lata, kiedy roślinie nie będą grozić przymrozki. Kiedy owocuje morwa czarna? Jej kwitnienie rozpoczyna się na przełomie maja i czerwca, a owoce można zbierać w miesiącach wakacyjnych.

Morwa czarna - właściwości

Te niepozorne owoce skrywają w sobie mnóstwo witamin i minerałów. Działają leczniczo,

a jednocześnie są cennym składnikiem w pielęgnacji urody.

Najbardziej wartościowe są świeże owoce, jednak w wybranych sklepach kupimy je w formie suszonej czy kandyzowanej. Co zawiera morwa czarna?

  • Witaminy A, C, PP, K i z grupy B
    • Kwas foliowy
      • Niacynę
        • Ryboflawinę
          • Magnez, fosfor, cynk, potas, żelazo, wapń
            • Cukry (fruktoza, glukoza)
              • Garbniki
                • Kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy)
                  • Pektyny
                    • Antyoksydanty

                      Owoce morwy czarnej stosuje się w zabiegach pielęgnujących urodę. Sok zawierający kwasy organiczne może delikatnie rozjaśniać koloryt skóry. Morwa czarna posiada dużą ilość antyoksydantów, dlatego warto stosować ją także do opóźnienia procesów starzenia. Wraz z naturalnym olejem, jej owoce będą doskonałym środkiem nawilżającym. Morwa czarna świetnie wpływa na włosy – wzmacnia je, stymuluje ich porost, opóźnia procesy siwienia i odświeża skórę głowy.

                      Morwa czarna - właściwości lecznicze

                      W leczeniu różnych schorzeń wykorzystuje się nie tylko owoce, ale też korę czy liście, na bazie których przygotowywane są specjalne napary i herbaty. Regularnie spożywana morwa czarna ma właściwości lecznicze . Wśród jej korzystnych na zdrowie działań można wymienić:

                      • Łagodzenie bólu głowy i migreny
                        • Leczenie dolegliwości żołądkowych i problemów z układem trawiennym
                          • Leczenie anemii (duża ilość żelaza)
                            • Leczenie chorób serca i układu krążenia
                              • Sok z owoców leczy gorączkę, kaszel, przeziębienie, zaparcia i działa wykrztuśnie
                                • Nalewka z liści pomaga zwalczyć grypę, przeziębienie i anginę
                                  • Napar z liści pobudza krążenie, leczy nadciśnienie i zapalenie pęcherza
                                    • Morwa czarna oczyszcza wątrobę i nerki, wzmacnia naturalną odporność organizmu

                                      Morwa czarna – przepisy

                                      Owoce, liście czy kora mogą być przygotowane na różne sposoby. Oczywiście najwięcej witamin

                                      i minerałów zachowa świeża morwa czarna, jednak równie cenna jest morwa czarna suszona czy jej bardziej przetworzone formy, takie jak:

                                      • Sok z morwy czarnej – najlepiej wykonać go za pomocą sokowirówki. Powstały sok przechowywać w szczelnie zamkniętych butelkach i pasteryzować przez 20 minut.
                                        • Nalewka z morwy czarnej – 3 łyżki owoców zalewamy spirytusem, zamykamy i odstawiamy na 2 tygodnie. Po tym czasie zlewamy płyn przez gazę i przelewamy do małych buteleczek.

                                          Zobacz też:

                                          Ciastka z batatów, placki z borówkami i inne pyszności dla osób z insulinoopornością. Poznaj sprawdzone przepisy dietetyczki

                                          Chlebowiec – niezwykły owoc, który zaskakuje wyglądem i smakiem

                                          Mochi - japoński przysmak. Przepisy na mochi klasyczne, z truskawkami, z zieloną herbatą

                                          Zobacz video: 7 produktów, których właściwości wspomagają walkę z rakiem

                                          Autor: Adrian Adamczyk

                                          Źródło zdjęcia głównego: iStockphoto

                                          podziel się:

                                          Pozostałe wiadomości

                                          Ryan Gosling dostał zadanie specjalne podczas Oscarów. Marianna Schreiber komentuje rozstanie z mężem. Zmarł legendarny reżyser. Co jeszcze działo się 1 marca?

                                          Ryan Gosling dostał zadanie specjalne podczas Oscarów. Marianna Schreiber komentuje rozstanie z mężem. Zmarł legendarny reżyser. Co jeszcze działo się 1 marca?

                                          Oszuści podszywają się pod komendanta głównego policji. "Nie odpowiadajcie na takie wiadomości"

                                          Oszuści podszywają się pod komendanta głównego policji. "Nie odpowiadajcie na takie wiadomości"

                                          Horoskop na marzec. Co przyniesie nowy miesiąc?

                                          Horoskop na marzec. Co przyniesie nowy miesiąc?

                                          Psychopatek wśród kobiet jest więcej, niż zakładano. "Częściej używają słów niż przemocy"

                                          Psychopatek wśród kobiet jest więcej, niż zakładano. "Częściej używają słów niż przemocy"

                                          Oscary 2024. Gwiazda "Barbie" zaśpiewa podczas ceremonii

                                          Oscary 2024. Gwiazda "Barbie" zaśpiewa podczas ceremonii

                                          Nie żyje legendarny włoski reżyser. "Opuszcza nas wielki mistrz kina"

                                          Nie żyje legendarny włoski reżyser. "Opuszcza nas wielki mistrz kina"

                                          Klienci jednego z banków dostali niespodziewaną wiadomość. "Daaj mi tę noc, tęę jedną noc"

                                          Klienci jednego z banków dostali niespodziewaną wiadomość. "Daaj mi tę noc, tęę jedną noc"

                                          Horoskop dzienny na sobotę, 2 marca 2024 r. Strzelec, Koziorożec, Wodnik, Ryby

                                          Horoskop dzienny na sobotę, 2 marca 2024 r. Strzelec, Koziorożec, Wodnik, Ryby

                                          Jest nadzieja dla kobiet cierpiących na endometriozę. "Ta choroba jest niewidoczna w systemie zdrowia"

                                          Jest nadzieja dla kobiet cierpiących na endometriozę. "Ta choroba jest niewidoczna w systemie zdrowia"

                                          Witamy w "Marcu... jak w garncu"! Kim był tajemniczy kucharz w kuchni Dzień Dobry TVN? 

                                          Witamy w "Marcu... jak w garncu"! Kim był tajemniczy kucharz w kuchni Dzień Dobry TVN?