Pobierz e-book
Tosty z focacci z pieczonym schabem - przepis krok po kroku
Składniki:
- połowa focacci z przepisu Piotra Kucharskiego
- oliwa z oliwek
- duża garść rukoli
- plastry pieczonego schabu z przepisu Piotra Kucharskiego
- pieczona cebula
- grillowana papryka w zalewie
- 2 kule mozarelli
Materiał promocyjny
Tost francuski z Gorgonzolą DOP dolce, karmelizowaną śliwką i tymiankiem. Idealne połączenie smaków
Gorgonzola DOP to duma włoskiej kuchni. Jest produkowana wyłącznie na wybranych obszarach Lombardii i Piemontu i powstaje zgodnie z wielowiekową tradycją.
Sposób przygotowania tostów z focacci z pieczonym schabem
- Focaccię przekroić wzdłuż na połowę, skropić oliwą, posypać połową rozdrobnionej mozarelli i rukolą.
- Nałożyć plastry pieczonego schabu, pieczoną cebulkę, paski grillowanej papryki i posypać resztą mozarelli.
- Rozgrzać dużą patelnię i upiec kanapki z obu stron, aż ser się rozpuści.
Zobacz także:
- Sekrety smaku Italii. Włoska kuchnia to nie tylko jedzenie
- Kuchnia włoska w wersji vege! Buon appetito!
- Przyjęcie we włoskim stylu. Czego nie może na nim zabraknąć?
Autor: Teofila Siewko
Źródło: Piotr Kucharski
Źródło zdjęcia głównego: Joanna Kruczek/Dzień Dobry TVN
podziel się: