Sałatki w słoikach, które podbijają TikToka. Sprawdź proste przepisy na te hitowe smakołyki

Te warstwowe sałatki to prawdziwy hit social mediów. Sprawdź, jak je zrobić samodzielnie

Dziś w kuchni Dzień Dobry TVN Ola Juszkiewicz pokazała nam prawdziwy hit mediów społecznościowych - sałatki warstwowe w słoikach. Szybkie, wygodne i idealne do pracy, na uczelnię czy do szkoły. Wyglądają pięknie, a smakują jeszcze lepiej. Sprawdź jej szybkie przepisy.

Sałatka azjatycka z makaronem ryżowym, dymką, sosem orzechowym, smażonym tofu, fasolą edamame, kapustą czerwoną i marchewką

Składniki:

opakowanie makaronu ryżowego,
pęczek cebulki dymki,
masło orzechowe,
sos sojowy,
limonka,
2 ząbki czosnku,
100 g orzechów arachidowych,
tofu wędzone,
200 g fasoli edamame,
1/2 główki małej kapusty czerwonej,
3 marchewki,
świeża kolendra,
sól.

Przygotowanie:

Makaron ryżowy zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw. Następnie odcedź i potnij na mniejsze porcje. Zrób sos orzechowy: w miseczce wymieszaj 3 łyżki masła orzechowego, połącz z 2 łyżkami sosu sojowego, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i sokiem z limonki, a na koniec dopraw solą i pieprzem. Jeżeli jest gęsty to dodaj odrobinę wody.

Tofu pokrój w kostkę i podsmaż na odrobinie oliwy na złoty kolor. Orzechy upraż na patelni i posiekaj na drobno. Fasolę ugotuj w osolonej wodzie. Kapustę czerwoną poszatkuj, marchewkę zetrzyj na grubych oczkach - całość przełóż do miski, posól i delikatnie ugnieć. Sałatkę zacznij składać od włożenia do słoika makaronu, następnie zalej 1/3 sosu orzechowego, następnie część kapusty z marchewką, tofu, orzechy i dymka i ponownie kapusta. Na górę posyp świeżą kolendrą.

Bądź na bieżąco:

Ten prosty deser podbija media społecznościowe. Ma tylko dwa składniki

Te desery stały się viralami w sieci. Bartek Boratyn zdradzi przepisy na wyjątkowe słodkości

Warstwowa sałatka Cezar z kurczakiem, sałatą rzymską, sosem na bazie anchois i parmezanu, pieczonym boczkiem i grzankami

Składniki:

2 łyżki panko,
200 g piersi z kurczaka,
100 g sera typu grana padano,
łyżeczka masła,
2 sałaty rzymskie,
2 plastry boczku wędzonego,
odrobina twardego sera dojrzewającego.

Składniki na sos:

50 g sera typu grana padano,
1/2 łyżeczki musztardy Dijon,
łyżka majonezu,
sok z 1/2 limonki,
żółtko,
2 kromki chleba pszennego,
łyżeczka sosu worcestershire,
6 łyżek oliwy,
sól, pieprz.

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wyłóż boczek na blaszkę, wyłożoną papierem, i wstaw do piekarnika na ok. 10-12 minut, aż boczek ładnie się zbrązowi. Odłóż upieczony boczek do wystudzenia.

Umieść twardy ser w malakserze i zmiksuj na drobne kawałki. Następnie dodaj wszystkie składniki sosu oprócz oliwy i ponownie blenduj do uzyskania jednolitej konsystencji. Na sam koniec dodaj oliwę i znów dokładnie połącz składniki. Rozgrzej masło na patelni, dodaj panko i praż przez ok. 3-4 minuty, aż panierka się zbrązowi i będzie chrupiąca. Przełóż do miseczki.

Na tej samej patelni, na oliwie, przyrumień chleb pokrojony w małą kostkę. Następnie pokrój pierś w plastry, oprósz solą i pieprzem oraz usmaż ją na oliwie na patelni. Ostudź i pokrój w mniejszą kostkę. Umyj, osusz i pokrój sałatę rzymską w kostkę. Ułóż sałatkę warstwowo, zaczynając od sałaty, następnie dodaj sos, grzanki, pokruszony boczek i kawałki sera dojrzewającego. Powtórz czynność dwa razy w jednym słoiku.

Salatka warstwowa z pieczoną dynią i batatem, sosem musztardowo-miodowym, kaszą quinoa, awokado, grecką fetą i orzechami laskowymi

Składniki:

1/2 dyni hokkaido,
batat,
musztarda,
miód płynny,
olej rzepakowy,
cytryna,
150 g kaszy quinoa,
2 miękkie awokado,
200 g fety greckiej,
100 g orzechów laskowych,
oliwa,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek granulowany.

Przygotowanie:

Batata obierz i pokrój w kostkę, przełóż do miski. Dynię umyj i pokrój również w kostkę, dodaj do niej batata. Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową, mielonym pieprzem oraz oliwą, a następnie wymieszaj. Przełóż na blaszkę wyłożoną papierem i wstaw na ok. 20 minut do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. W misce połącz 2 czubate łyżeczki musztardy, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżeczki miodu, szczyptę soli oraz pieprzu. Następnie przy pomocy trzepaczki, ciągle mieszając, wlewaj olej rzepakowy - ok 3/4 szklanki. Dopraw do smaku.

Kaszę quinoa ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i odstaw do ostudzenia. Awokado obierz i pokrój w kostkę, fetę pokrusz, orzechy laskowe upraż na patelni i posiekaj. Sałatkę układaj kolejno: kasza quinoa, upieczone bataty z dynią, sos, awokado i feta z orzechami. Jeżeli w słoiku zostało miejsca, to powtórz uzupełnianie składnikami.

Sałatka warstwowa z tuńczykiem, kukurydzą, ugotowanymi ziemniakami, korniszonem, serem cheddar, jajkiem na twardo i czerwoną cebulką

Składniki:

2 puszki tuńczyka w oleju,
2 puszki kukurydzy,
4 ziemniaki,
300 g korniszonów,
150 g sera cheddar,
5 jajek,
czerwona cebulka,
3 łyżki majonezu.

Przygotowanie:

Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie, a następnie ostudź i zetrzyj na drobnych oczkach. Ugotuj jajka na twardo i również zetrzyj je na drobnych oczkach. Zetrzyj ser na grubych oczkach. Posiekaj korniszony w małą kostkę. Odsącz tuńczyka z oleju. Pokrój cebulkę w bardzo cienkie piórka.

Układaj sałatkę warstwami, zaczynając od tuńczyka, następnie dodaj cebulę, korniszony, kukurydzę, ziemniaki, majonez i jajko. Jeżeli w słoiku zostało miejsce, powtórz uzupełnianie składnikami.

Klasyczna sałatka warstwowa z makaronem, piersią z kurczaka, brokułami, serem z niebieską pleśnią, pomidorkami koktajlowymi i sosem jogurtowo czosnkowym

Składniki:

200 g makaronu świderki,
200 g piersi z kurczaka,
brokuł,
ser z niebieską pleśnią,
200 g pomidorków koktajlowych,
200 ml jogurtu greckiego,
3 ząbki czosnku,
pęczek świeżego kopru,
2 łyżki majonezu,
sól, pieprz, tymianek suszony.

Przygotowanie:

Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Pokrój pierś z kurczaka w plastry, oprósz solą, pieprzem i tymiankiem, a następnie usmaż ją na oliwie na patelni. Ostudź i pokrój w mniejszą kostkę.

Umyj brokuł, podziel go na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie, nie dopuszczając do rozgotowania. W miseczce wymieszaj jogurt z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, majonezem, posiekanym koprem, solą i pieprzem. Pokrusz ser, a pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Układaj sałatkę warstwowo, zaczynając od makaronu, następnie dodaj brokuły, kurczaka, sos jogurtowy, pomidorki i ser. Jeżeli w słoiku zostało miejsce, powtórz uzupełnianie składnikami.