Wielkie czerwcowe grillowanie. Te przepisy zaskoczą twoich gości

Poniżej lista składników do przyrządzonych w naszej kuchni dań.

Kiełbasa śląska z szynki na pszennym toście w serowym sosie z mini pieczarkami i pomidorowym concase

Składniki:

• Kiełbasa Śląska z Szynki Sokołów - 6 kg,
• ciabatta - 6 sztuk,
• sos quattro formaggi - 0,5 kg,
• mini pieczarki - 2 kg,
• pomidory – 2 kg.
• czosnek - 0,1 kg,
• oliwa – 0,5 l,
• sól pieprz,
• świeża bazylia – doniczka.

Bądź na bieżąco:

Leniwe z poziomkami i sosem miodowym według "Rozkosznego". "Mają kilka sekretów"

Co spakować na letni lunch? Te sałatki i bowle z sezonowymi składnikami to strzał w dziesiątkę

Zielono i apetycznie. Te przepisy warto dodać do letniego menu

Kiełbaski bałkańskie z marynowaną czerwoną cebulą, grillowaną lepinją, sosem śmietanowym ajvarem i bałkańską sałatką

Składniki:

• Kiełbaski Bałkańskie Sokołów - 2 kg,
• czerwona cebula - 1 kg,
• cukier, sól, pieprz,
• ocet 10% - 0,1 l,
• lepinja - 6 szt.,
• ajvar,
• litr śmietany,
• pomidory - 1 kg,
• zielony ogórek - 1 kg,
• czerwona papryka - 0,7 kg,
• marynowane oliwki - 0,5 kg,
• pieczony czosnek - 6 szt.,
• oliwa z oliwek - 0,5 l,
• sól, pieprz.

Kaszanka z wątróbka, z cebulą i bekonem na kwaszonej młodej kapuście z ziemniaczanym puree i majerankową oliwą

Składniki:

• Kaszanka z Wątróbką Sokołów - 2 kg,
• cebula - 1 kg,
• Wędzony Bekon w Plastrach Sokołów - 1 kg,
• młoda kapusta - 2 szt.,
• cukier, sól, pieprz,
• ocet jabłkowy - 0,1 l,
• ziemniaki - 2 kg,
• masło,
• śmietana - 0,6 l,
• świeży majeranek (pęczek),
• oliwa - 0,5 l.

Burger wołowy z bekonem, serem, pomidorem, ogórkiem i czerwoną kompresowaną cebulą

Składniki:

• bułki burgerowe - 8 szt.,
• Big Burger Wołowy Sokołów - 2,88 kg,
• sałata rzymska - 4 szt.,
• ogórki burgerowe - 1 opakowanie,
• pomidor malinowy - 0,5 kg,
• cebula czerwona - 0,5 kg,
• Wędzony Boczek w Plastrach Sokołów - 0,5 kg,
• ketchup,
• sos do burgerów,
• ser cheddar do burgerów.

Zobacz także:

• Zebraliśmy najlepsze przepisy na grilla. Co wrzucić na ruszt?
• Dania z różnych stron świata idealne na grilla. Jak przygotować ucztę? "To jest bardzo fajne i proste"
• Co grillują Amerykanie? Te przepisy zaskoczą twoich gości