Profiterole, czyli francuskie ciasteczka z ciasta ptysiowego w wykonaniu Mikołaja Reya

Sposób przygotowania profiteroli - przepis krok po kroku

Składniki:

• ptysie
• 250 g gorzkiej czekolady
• 100 ml śmietanki 30%
• 20 g masła
• lody waniliowe
• lody śmietanowe

Dodatkowo:

• imbir
• cukier
• borówki
• jeżyny
• maliny

Naleśniki „Crepes Suzette”, czyli pyszny francuski deser

Kremowe ciasto francuskie - przepis Grzegorza Zawieruchy

Profiterole - sposób przygotowania

1. Delikatnie rozpuścić masło i czekoladę dodać śmietanki (opcjonalnie dodać trochę cukru, ja nie daję lody są bardzo słodkie).
2. Ułożyć ptysie pod i nad 3 ładnymi gałkami lodów (waniliowych lub śmietanowych), polewać całość gorącym sosem czekoladowym.
3. Opcjonalnie dekorować pysznymi polskimi owocami jagodowymi.
4. Jeść natychmiast póki sos jest gorący a lody mrożone.

Zobacz także:

• Zobacz sprawdzone przepisy na smaczne i proste do przygotowania ptysie
• Ptysie z kremem z ciemnej czekolady, daktylowym karmelem i bez cukru - przepis Bartka Boratyna
• Przepis na croquembouche, czyli tort ptysiowy. Dzieci robiły go w MasterChef Junior. Ty też go zrobisz!

Polecane w Przepisy kulinarne

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Jak się nie przewrócić na śliskim chodniku? Sprawdź, co założyć na buty, aby się nie poślizgnąć i przetrwać gołoledź

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Materiał promocyjny

Szybki i smaczny obiad z mrożonych warzyw. Oto propozycje Piotra Kucharskiego

Pozostałe wiadomości

Zdrowie

Dzieci łysieją ze stresu. "Nie można w nieskończoność mobilizować swoich sił"

Gwiazdy

Daria Marx wraca z nowym utworem. "Dobrze jest mierzyć wysoko"

Psychologia

Odczuwasz silny lęk przed pracą? To może być ergofobia

Trendy modowe

Czym są "square toe boots"? Poznaj najgorętszy trend nadchodzącej zimy

Newsy

Bezpłatne konsultacje notarialne w kawiarence Dzień Dobry TVN

Aranżacje wnętrz

Sukces polskiego architekta. Znalazł się na prestiżowej liście

Materiał promocyjnyStyl życia

Szkoły wyrzucają tony jedzenia rocznie. Zmienić to może wyjątkowa inicjatywa

Porady

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Gwiazdy

Gwiazdy i ich dziwne nawyki. "Nosi ze sobą wszędzie keczup i nawet go sobie wytatuował"

Gorące tematy

Tragiczna śmierć 5 nastolatek w escape roomie. Zapadł wyrok