Profiterole, czyli francuskie ciasteczka z ciasta ptysiowego w wykonaniu Mikołaja Reya

Sposób przygotowania profiteroli - przepis krok po kroku

Składniki:

• ptysie
• 250 g gorzkiej czekolady
• 100 ml śmietanki 30%
• 20 g masła
• lody waniliowe
• lody śmietanowe

Dodatkowo:

• imbir
• cukier
• borówki
• jeżyny
• maliny

Przepisy kulinarne

Naleśniki „Crepes Suzette”, czyli pyszny francuski deser

Przepisy kulinarne

Kremowe ciasto francuskie - przepis Grzegorza Zawieruchy

Profiterole - sposób przygotowania

1. Delikatnie rozpuścić masło i czekoladę dodać śmietanki (opcjonalnie dodać trochę cukru, ja nie daję lody są bardzo słodkie).
2. Ułożyć ptysie pod i nad 3 ładnymi gałkami lodów (waniliowych lub śmietanowych), polewać całość gorącym sosem czekoladowym.
3. Opcjonalnie dekorować pysznymi polskimi owocami jagodowymi.
4. Jeść natychmiast póki sos jest gorący a lody mrożone.

Zobacz także:

• Zobacz sprawdzone przepisy na smaczne i proste do przygotowania ptysie
• Ptysie z kremem z ciemnej czekolady, daktylowym karmelem i bez cukru - przepis Bartka Boratyna
• Przepis na croquembouche, czyli tort ptysiowy. Dzieci robiły go w MasterChef Junior. Ty też go zrobisz!

Polecane w Przepisy kulinarne

Świąteczna Madera pełna różnorodnych smaków. "To danie musi znaleźć się na każdym stole"

Materiał promocyjny

Świąteczne dania makaronowe. Szybkie i proste przepisy Sebastiana Olmy

Który fragment Biblii czytamy przed wigilijną kolacją? Polacy mają z tym problem

Co na obiad w piątek? Przepisy na dania rybne, wegetariańskie, wegańskie i zupy

Pozostałe wiadomości

Newsy

Potężny sztorm na popularnej wyspie. Połączenia lotnicze odwołane

Pogoda

Pogoda na poniedziałek. Gdzie spadnie śnieg?

Pogoda

Pogoda na niedzielę. Ostrzeżenie przed opadami krupy śnieżnej

Horoskop

Wibracja numerologiczna na niedzielę. Niektórzy mogą kłamać i konfabulować

Materiał promocyjnyPrzepisy na Boże Narodzenie

Świąteczne przepisy dla miłośników mięs. Obiad dla całej rodziny przyrządza Marieta Marecka

Newsy

Klaudia El Dursi jest w ciąży, nowa prowadząca w "Hotelu Paradise", urodziny Jane Fondy. Podsumowanie dnia

Newsy

Policjanci zaatakowani przez pijanych rodziców. "Zostali pogryzieni"

Gwiazdy

Gwiazda, który nigdy nie przestała być sobą. Jane Fonda kończy 87 lat

Newsy

O której zaświeci pierwsza gwiazdka? Sprawdź, kiedy będzie widoczna w Twoim mieście

Gwiazdy

Znany dziennikarz stracił niemal wszystko. "Formalnie to jestem bezdomny"