Przepisy kulinarne

Pączki w 15 minut według przepisu Szymona Czerwińskiego

Przepisy kulinarne

Autor:
Diana
Ryściuk
Źródło:
Szymon Czerwiński
Kristen Prahl/Getty ImagesPączki w 15 minut

Z okazji tłustego czwartku w naszej kuchni i na stronie znajdziecie mnóstwo różnych przepisów na pączki, faworki i inne słodkości. Każdy przepis to nieco inna wersja. Szymon Czerwiński pokazał, że można zrobić pączki naprawdę szybko - w 15 minut. Jak? Sprawdź przepis.

Przygotowanie pysznych, domowych pączków wydaje się być czasochłonnym zajęciem. W przypadku tradycyjnych przepisów, to prawda. Jednak poniższy przepis umożliwia nam przygotowanie ich naprawdę szybko.

Pączki w 15 minut - przepis Szymona Czerwińskiego

Składniki:

  • 500 g twarogu tłustego
  • 4 jajka „0”
  • 8 łyżek cukru drobnego
  • 2 laski wanilii
  • 50 ml wódki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 400 g mąka pszenna
  • sól
  • 2 kg smalcu
  • 200 g drobnego cukru
  • 10 g cynamonu.

Pączki w 15 minut - sposób wykonania

  1. 1Twaróg rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków, następnie dodaj jajka, cukier drobny oraz ziarna wanilii, wódkę i sól.
  2. 2 Połącz ze sobą wszystkie składniki za pomocą blendera.
  3. 3Do tak przygotowanej masy dodaj proszek do pieczenia i mąkę. Zagnieć ciasto.
  4. 4Z tak przygotowanego ciasta uformuj pączki i smaż na rozgrzanym smalcu, aż będą złote.
  5. 5Cukier wymieszaj razem z cynamonem. Obtocz w nim pączki jeszcze ciepłe.

Smacznego!

Zobacz także:

Autor:Diana Ryściuk

Źródło: Szymon Czerwiński

Źródło zdjęcia głównego: Kristen Prahl/Getty Images

Pozostałe wiadomości