Nie masz pomysłu na obiad? Sprawdź przepis Jaśka Kuronia na kotlety siekane z papryką

W kuchni Dzień Dobry TVN zagościła papryka - Jasiek Kuroń przygotował dania z jej wykorzystaniem. Sprawdź, jak przygotować pyszne kotlety siekane z sezonową papryką, które idealnie sprawdzą się na szybki, domowy obiad.

Kotlety siekane z papryką - przepis krok po kroku

Składniki:

600 g piersi kurczaka lub indyka pokrojonej w drobną kostkę lub cienkie paseczki
czerwona papryka około 200 g
średnia cebula pokrojona w drobną kostkę
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 jajka
3 czubate łyżki mąki pszennej
łyżeczka suszonego tymianku
płaska łyżeczka pieprzu ziołowego
2/3 płaskiej łyżeczki soli
1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
olej do smażenia

[NIE PUBLIKOWAĆ, zdjęty spons] Jasiek Kuroń i wykwintne dania z grilla. Faszerowane polędwiczki i sałatka z młodej kapustki z kiełbaskami zachwycą Waszych gości

Gołąbki wieprzowe bez zawijania z młodą kapustą - przepis Jaśka Kuronia

Sposób przygotowania kotletów siekanych z papryką

W misce wymieszaj wszystkie składniki – mięso, paprykę, jajka, mąkę, cebulę, natkę pietruszki oraz przyprawy.
Całość dobrze wymieszaj i odstaw na kilkanaście minut.
Za pomocą łyżki wykładaj masę na rozgrzany tłuszcz i smaż po 4 minuty z każdej strony.
Przed podaniem odcedź na ręczniku papierowym.

Zobacz także:

Autor: Teofila Siewko

Źródło: Jasiek Kuroń

podziel się:

Tagi:

kuchnia Dzień Dobry TVN Jasiek Kuroń papryka kotlety