Przepisy kulinarne

Jak zrobić domowe wege mięso mielone? Ten przepis z TikToka podbija sieć

Przepisy kulinarne

Autor:
Dominika
Czerniszewska
Źródło:
TikTok
Wege mięso mielone

Jesteś wegetarianinem, który nie wyobraża sobie życia bez spaghetti bolognese lub klopsików? Ten przepis z TikToka na wege mięso mielone spełni twoje zachcianki. Jest prosty w wykonaniu i – co więcej – nie zawiera sztucznych konserwantów.

Coraz więcej osób deklaruje przejście na wegetarianizm, weganizm lub stara się ograniczać mięso. Nic więc dziwnego, że sklepowe półki wypełnione są wege produktami lub półproduktami. Klienci, którzy ochoczo po nie sięgają, często zamieszczają w sieci swoje autorskie przepisy z ich wykorzystaniem. Zalicza się do nich m.in. Lena Gryszko, która w kuchni tworzy prawdziwe dzieła sztuki.

Zobacz wideo: Przepisy Darii Ładochy

Przepisy Darii Ładochy

Daria Ładocha z córkami
Daria Ładocha z córkami Dzień Dobry TVN
wideo 2/3

Składniki na wege mięso mielone

Wege mięso mielone bez problemu dostaniemy w dyskoncie. Natomiast Lena Gryszko poszła o krok dalej i postanowiła sama przyrządzić je w domowym zaciszu. Przepis ten zapewne przypadnie do gustu nie tylko osobom, które wyeliminowały produkty odzwierzęce ze swej diety, ale i prawdziwym fanom mięsa. Do przygotowania potrzebujesz:

  • kostki naturalnego tofu,
  • 2 łyżek sosu sojowego,
  • przyprawy do kurczaka (imbir, kurkuma, majeranek, papryka słodka, chili, czosnek, kolendra, kmin rzymski, goździk oraz gorczyca biała),
  • oleju do smażenia.

Jak przygotować wege mięso mielone?

Lena na swoim profilu na TikToku pokazała, jak krok po koku przygotować domowe wege mięso mielone:

  1. 1Kostkę tofu należy rozgnieść widelcem.
  2. 2Dodać 2 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki przyprawy do kurczaka i dokładnie wymieszać.
  3. 3Rozgrzać olej na patelni i smażyć wege mięso przez ok. 5 minut.
  4. 4Następnie przełożyć wege mięso na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego piekarnia do 230 stopni na około 12 minut.

Zobacz wideo: Włoskie smaki w wersji wege

Włoskie smaki w wersji wege
Włoskie smaki w wersji wege Źródło: Dzień Dobry TVN

Jest naprawdę pyszne. (...) Możesz je użyć do wege spaghetti bolognese, meksykańskiego dania, wege ramenu albo faszerowanej cukinii 

Zobacz też:

Autor:Dominika Czerniszewska

Źródło: TikTok

Źródło zdjęcia głównego: Catherine Falls Commercial/Getty Images

Pozostałe wiadomości