Ciasto maślankowe z borówkami i białą czekoladą – przepis Mariety Mareckiej

Ciasto Mariety Mareckiej
Ciasto maślankowe z borówkami i białą czekoladą – przepis Mariety Mareckiej
Źródło: Mateusz Grochocki/East News
Sierpień to czas na pyszne, polskie owoce. Większość przeznacza się na przetwory, jako zapasy na zimę, ale nie tylko. Sprawdź przepis na ciasto maślankowe z borówkami i białą czekoladą według Mariety Mareckiej.

Ciasto maślankowe z borówkami i białą czekoladą – przepis

Składniki:

  • 250 ml maślanki
    • 1,75 szklanki cukru + 4 łyżki
      • op. cukru z wanilią
        • cytryna
          • 4 jaja
            • 3 szklanki mąki pszennej
              • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
                • 2/3 szklanki rozpuszczonego masła
                  • 1,5 szklanki borówek
                    • 100 g białej czekolady
                      • masło i bułka tarta do formy

                        Ciasto maślankowe z borówkami i białą czekoladą - sposób przygotowania

                        • Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni, a formę do pieczenia smarujemy masłem i obsypujemy bułka tartą. Do dużej miski wlewamy maślankę, dodajemy cukier (1,75 szklanki) i cukier z wanilią i za pomocą rózgi lub mieszadła łączymy ze sobą.
                          • Z cytryny ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Skórkę dodajemy do masy, a sok zostawiamy na później.
                            • Przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i nadal za pomocą rózgi mieszamy. Nie robimy tego zbyt energicznie, łączymy tak by nie było grudek mąki.
                              • Masło rozpuszczamy i wystudzone dolewamy do ciasta. Czekoladę kroimy w mniejsze kawałki i razem z borówkami wsypujemy do ciasta, mieszamy delikatnie łopatką by nie rozgnieść owoców.
                                • Przelewamy do przygotowanej formy i pieczemy ok. 60 minut, aż ładnie się zarumieni. W tym czasie przygotowujemy syrop cytrynowy.
                                  • Odłożony wcześniej sok z cytryny wraz z 4 łyżkami cukru podgrzewamy do czasu aż całość zgęstnieje i nabierze lekko złocistego koloru.
                                    • Upieczone ciasto odstawiamy na 10 minut w formie, następnie wyciągamy je z tortownicy i studzimy kolejne 10 minut. Nakłuwamy dość gęsto np. za pomocą patyczka do szaszłyków i skrapiamy syropem. Najlepiej kroić je po wystudzeniu.

                                      Zobacz także:

                                      Źródło: Marieta Marecka

                                      Źródło zdjęcia głównego: Mateusz Grochocki/East News

                                      podziel się:

                                      Pozostałe wiadomości

                                      Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

                                      Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

                                      Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

                                      Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

                                      W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
                                      Materiał promocyjny

                                      W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

                                      Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                      Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                      Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                                      Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                                      Rafał Collins o ostatnich chwilach Tomka Komendy. "Trudna sytuacja ciągnęła się już od grudnia"

                                      Rafał Collins o ostatnich chwilach Tomka Komendy. "Trudna sytuacja ciągnęła się już od grudnia"

                                      Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                                      Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                                      Kiełek czeka na adopcję

                                      Kiełek czeka na adopcję

                                      Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
                                      Materiał promocyjny

                                      Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

                                      Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                                      Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                                      Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                      Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                      Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                      Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                      Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                      Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                      Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                      Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                      Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
                                      Materiał promocyjny

                                      Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

                                      Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                                      Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                                      Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                      Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                      Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
                                      Materiał promocyjny

                                      Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

                                      Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                      Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                      Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
                                      Materiał promocyjny

                                      Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

                                      Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                      Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                      Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                      Materiał promocyjny

                                      Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                      Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                      Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                      Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                      Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                      Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                      Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                      Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                      Materiał promocyjny

                                      Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                      Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                      Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                      Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                      Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                      Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                      Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                      "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                      "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                      Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                      Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                      Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                      Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                      Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                      Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                      "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                      "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                      Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                      Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                      E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                      Materiał promocyjny

                                      E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                      To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                      To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                      Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                      Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                      Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                      Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                      Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                      Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                      Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                      Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                      Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                      Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                      Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                      Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                      Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                      Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                      Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                      Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                      #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                      #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas