Galaretka arbuzowa ze świeżego arbuza. Jak ją przygotować?

Galaretka arbuzowa
Galaretka arbuzowa ze świeżego arbuza. Jak ją przygotować?
Źródło: Jasmin Merdan/Getty Images
Arbuz to pyszny owoc, w sam raz na wakacje. Z okazji Dnia Arbuza polecamy uczcić to święto domową galaretką na bazie tego owocu. Sprawdź, jak przygotować ją w dwóch wariantach - klasycznym i w kształcie arbuza.

Galaretka ze świeżego arbuza - przepis krok po kroku

Pyszna galaretka arbuzowa nie musi być wykonywana z proszku. Wystarczy świeży owoc, aby przygotować z niego sok, a następnie galaretkę. Sprawdź nasz szybki przepis na ten deser i ciesz się domowym, zdrowym deserem.

Składniki:

  • duży arbuz - około 1 kg,
    • słodzik lub cukier - 15 g,
      • żelatyna - 3 płaskie łyżki,
        • soc z cytryny - 50 ml,
          • borówki - 50 g, opcjonalnie.

            Owoce

            Jak wybrać najlepsze przetwory owocowe?
            Jak wybrać najlepsze przetwory owocowe?
            Najbardziej zanieczyszczone warzywa i owoce
            Najbardziej zanieczyszczone warzywa i owoce
            Jabłko, gruszka czy śliwka? Smakołyki prosto z sadu
            Jabłko, gruszka czy śliwka? Smakołyki prosto z sadu
            Sok jabłkowy, nie tylko do picia
            Sok jabłkowy, nie tylko do picia
            Truskawkowe menu
            Truskawkowe menu

            Sposób przygotowania:

            1. Arbuza przekroić na pół i wydrążyć miąższ.
              1. Całość zblendować na gładką masę, aby powstał mus.
                1. Dodać cukier i sok z cytryny. Mieszać aż do połączenia składników.
                  1. Odlać około 150 ml płynu z powstałej masy, a następnie ją podgrzać w kąpieli wodnej.
                    1. Do ciepłego, odlanego soku dodać żelatynę i mieszać, aż całość się połączy.
                      1. Żelatynę wlać do reszty masy.
                        1. Do salaterek wsypać po łyżeczce borówek, a następnie zalać płynną jeszcze galaretką.
                          1. Odstawić do lodówki na 2-4 godziny, aż całość stężeje.

                            Galaretka arbuzowa a'la arbuz - przepis krok po kroku

                            Galaretka z arbuza nie musi być nudna. Ten sposób na deser przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym, a do tego można go wygodnie zabrać ze sobą na piknik lub w drogę. Sprawdź, jak przygotować galaretkę w kształcie arbuza.

                            Składniki:

                            • duży arbuz - 1 sztuka,
                              • sok z cytryny - 50 ml,
                                • draże czekoladowe - 50 g,
                                  • żelatyna - 30 g.

                                    Sposób przygotowania:

                                    1. Arbuza przekroić na pół, wydrylować i odłożyć skorupę na bok. Można ją dodatkowo przepłukać wodą.
                                      1. Miąższ przebrać z pestek i zmiksować z sokiem z cytryny. Odlać około 150 ml i podgrzać w kąpieli wodnej.
                                        1. W 150 ml soku z arbuza rozpuścić żelatynę do połączenia składników. Dodać do reszty soku i całość wlać z powrotem do skorupy arbuza.
                                          1. Skórkę z arbuza zabezpieczyć, aby się nie bujała i nie wylała się jej zawartość, a następnie dodać draże czekoladowe, zamieszać i odstawić na 2-4 godziny do stężenia.
                                            1. Kiedy całość stężeje, kroić na plastry jak prawdziwego arbuza i gotowe - galaretka arbuzowa a'la arbuz.

                                              Zobacz także:

                                              Autor: Teofila Siewko

                                              Źródło zdjęcia głównego: Jasmin Merdan/Getty Images

                                              podziel się:

                                              Pozostałe wiadomości

                                              Nietypowy prezent urodzinowy dla Doroty Wellman

                                              Nietypowy prezent urodzinowy dla Doroty Wellman

                                              Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                                              Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                                              Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                                              Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                                              "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                              "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                              Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
                                              Materiał promocyjny

                                              Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

                                              "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                                              "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                                              Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania
                                              Materiał promocyjny

                                              Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania

                                              Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                                              Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                                              Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                              Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                              Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
                                              Materiał promocyjny

                                              Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

                                              "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                              "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                              Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
                                              Materiał promocyjny

                                              Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

                                              Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg
                                              Materiał promocyjny

                                              Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg

                                              Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                              Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                              Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                              Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                              Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                              Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                              Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                              Materiał promocyjny

                                              Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                              Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                              Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                              Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                              Materiał promocyjny

                                              Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                              Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                              Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                              "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                              "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                              Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                              Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                              Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                                              Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                                              Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                              Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                              Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                              Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                              Materiał promocyjny

                                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                              Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                                              Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                                              To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                              To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                              Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                                              Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                                              To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                                              To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                                              Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                                              Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                                              Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                                              Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                                              "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                              "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                              Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                                              Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                                              Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                              Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                              "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                              "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas