Cypr oczami Michała Cessanisa
Michał Cessanis odwiedził Cypr, gdzie wraz z kamerami Dzień Dobry TVN sprawdzał lokalną kuchnię na wzgórzach wyspy. Podróżnik zrezygnował z obleganych restauracji i turystycznych szlaków, by podążać tubylczymi ścieżkami. W ten sposób trafił do malowniczej wioski – Vouni, które liczy zaledwie 200 mieszkańców.
- Dotarłem do wsi Vouni, ale takich małych, cichych wsi jest tutaj wiele. [...] Wszystkie właściwie wzgórza usiane są takimi małymi wsiami, w których można wypocząć przy kawie [...] Tu jest tak, jakby cały tydzień była niedziela - żartował reporter.
Zachwycające skarby Cypru
Michał miał szansę spróbować granatów zerwanych prosto z drzewa, które dojrzewają w cypryjskich ogródkach niemal tak powszechnie, jak w Polsce jabłka. Na wsi udało mu się trafić do niewielkich gospodarstw, w których pielęgnuje się odtwarzanie potraw z przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Spotkał się z Sophią, która na jego oczach wypiekała tradycyjny chleb przeznaczony do kościoła, a także zaprezentowała, jak w warunkach domowych robi się ser.
- To jest sekret cypryjskiego sera halloumi - jest dodawana do niego prawdziwa, świeża mięta – tłumaczył podróżnik.
Ekipę filmową Dzień Dobry TVN zaskoczył również widok trzech mieszkanek Vouni, które wspólnie z Michałem Cessanisem przygotowały tradycyjną dla wsi potrawę. Gołąbki w liściach winogron przyprawili cynamonem i pietruszką, co dało niepowtarzalny aromat temu regionalnemu przysmakowi.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz na platformie Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Michał Cessanis zabrał nas w egzotyczną podróż po Sri Lance
- Michał Cessanis zachwycony Ołomuńcem. "Piękniejszej starówki dawno nie widziałem"
- Michał Cessanis eksploruje Kowno. Co zobaczyć w Europejskiej Stolicy Kultury?
Autorka/Autor: Zofia Wierzcholska
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN