Rozpoczyna się sezon na truskawki
Zwykle w połowie maja zaczyna się sezon na truskawki. Czy najbliższe tygodnie będą obfitować w pyszne owoce?
- Zapowiada się, że truskawek będzie mniej niż w zeszłym sezonie, mniej niż w latach ubiegłych. Głównie z uwagi na przebieg pogody już od zimy. Mieliśmy duże przymrozki. U nas w województwie łódzkim mieliśmy przymrozki w granicach -20 stopni i więcej. Nie mieliśmy pokrywy śnieżnej, czyli nie było tej pierzynki, która izoluje. 10 cm śniegu, które spadnie, potrafi czynić cuda. Nie mieliśmy tego dobrodziejstwa - wskazał Maciej Matuszewski.
Sytuacja pogodowa ma bezpośredni wpływ na ilość zbiorów truskawek. Przymrozki to jedno, ale później plantatorzy zmagali się z suszą. Duże wahania temperatur również nie są korzystne dla roślin.
- Najpierw dostają taki strzał zimna, potem robi się ciepło, potem znowu zimno. One wchodzą w taki stres i zamiast myśleć o tym, żeby wydać piękne owoce, to myślą, jak przetrwać - zaznaczył plantator.
Sezon na truskawki - ile kosztują?
Maciej Matuszewski opowiedział również, jak sytuacja związana z truskawkami przedstawia się w szerszym, ogólnopolskim ujęciu.
- Konsultowałem się z naszym doradcą, który jeździ po Polsce i zbiera wywiad na temat truskawek, jak przezimowały, jak działały na nie przymrozki. Stwierdził, że jest przeróżnie. Zarówno są plantacje, które nie ucierpiały, ale też i takie, w których 80 proc. plonów jest uszkodzone - wyjaśnił plantator.
Jakie są prognozowane ceny owoców w sezonie?
- Wydaje nam się, że cena nie będzie niższa niż w zeszłym roku. Średnia cena dwukilogramowej kobiałki w zeszłym roku była w widełkach między 24 zł a 40 zł, czyli 12 zł a 20 zł za kilogram. Zanosi się na to, że ta cena na pewno nie będzie niższa, a wiele wskazuje na to, że będzie wyższa - zaznaczył Matuszewski.
Kiedy jest najlepszy czas na kupowanie najpyszniejszych truskawek?
- Teraz mamy truskawkę tunelową, którą dopiero się zbiera. Ta truskawka gruntowa u nas się zacznie mniej więcej na początku czerwca, więc pik taki dla konsumentów, czyli najlepszy okres na kupno truskawki, to jest mniej więcej połowa czerwca. Tak szacujemy - powiedział ekspert.
Całą rozmowę znajdziesz w wideo.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz na Player.pl.
Zobacz także:
- Najlepsza truskawka, czyli jaka? Słodycz to nie wszystko
- Jakie będą tegoroczne zbiory truskawek? Czy mroźna zima wpłynie na podwyżkę ich cen?
- Czy można dotykać owoce przed kupieniem? Sprawdź, co za to grozi