Jak zrobić krem z gruszki z selerem i chorizo, gruszkę flambirowaną z gorgonzolą, orzechami i świeżymi kurkami, gruszki faszerowane orzechami i czekoladą, a także tortillę ala pizza, z gruszką i serem?
Jak zrobić duszone piersi z kaczki w sosie kurkowym z kopytkami, klopsiki z piersi indyka, kotlet pożarski z ziemniakami i mizerią oraz gulasz słodko-kwaśny z piersi indyka z brzoskwiniami?