Katarzyna Bosacka

    Katarzyna Bosacka

    Dutch Baby to niezwykle prosta i smaczna przekąska. Do wykonania samej podstawy potrzebnych jest tylko pięć składników, a dodatki to kwestia indywidualnych upodobań i fantazji kulinarnych. Sprawdź jeden z najkrótszych przepisów w naszej kuchni. Tym razem prosto od Katarzyny Bosackiej.

    Gluten to składnik, który budzi ogromne kontrowersje. Nie brakuje osób, które łączą go z otyłością, zaburzeniami hormonalnymi czy nawet nowotworami. Czy faktycznie gluten może być dla nas niebezpieczny? Czy produkty, które go zawierają, powinny całkowicie zniknąć z naszej diety? W Dzień Dobry TVN rozmawialiśmy o tym z Katarzyną Bosacką, prowadzącą program "MądrzeJEMY".

    Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. To właśnie tego dnia nie ważąc na kalorie, pałaszujemy słodkie pączki z konfiturą, budyniem czy ajerkoniakiem. A czy wiesz, jaka jest ich historia? Z jakim nadzieniem serwuje się je w poszczególnych regionach Polski? O pysznej tradycji opowiedzieli w programie dziennikarka Katarzyna Bosacka oraz krytyk kulinarny Robert Makłowicz.

    Przed nami Boże Narodzenie, przyjrzyjmy się więc potrawom, które goszczą w tym czasie na polskim stole. Okazuje się, że nasza Wigilia należy do najzdrowszych na świecie - problemem nie jest jakość potraw, tylko ilość, jaką zjadamy. Jakich błędów nie powinniśmy popełniać, aby czuć się dobrze i zdrowo? Kilku rad udzieliła nam Katarzyna Bosacka, prowadząca program "MądrzeJEMY"

    W obecnych czasach produkty - zanim trafią na nasze talerze - potrafią przemierzyć cały świat. Nawet te typowo polskie, jak jabłka, pomidory czy miód. O tym, że warto kupować żywność „ze swojego podwórka” i sprawdzać na opakowaniu kraj pochodzenia przekonywała Katarzyna Bosacka, prowadząca program „MądrzeJEMY”.

    W Polce urlop macierzyński trwa przeważnie rok. Jednak nie kobieta mama może sobie pozwolić na tak długą przerwę w pracy. Zwłaszcza mama wykonująca wolny zawód. Kinga Burzyńska spotkała się z Martą Żmudą Trzebiatowską, mamą rocznego Brunona. Aktorka po urlopie macierzyńskim wraca na deski teatru Kwadrat. Czy mogła sobie pozwolić na roczną przerwę w pracy? Marta przyznała, że macierzyństwo to nie tylko sam cukier, że bywają też cięższe momenty. W kim aktorka ma największe wsparcie?

    "Mamy Kalima, Abdula i Abrahama to Polki. A tatusiowe? Tata Kalima jest z Konga, Abdula z Iraku, a Abrahama z Izraela. W kraju taty Abdula i taty Kalima trwa wojna, a u taty Abrahama - walka. Dla Kalima, Abdula i Abrahama Polska to spokojny kraj. Tutaj własny dom, posiłki, zabawa. Tutaj nie ma wojny, nie ma walk - jest spokojne życie". To cytat z czytanki dla przedszkolaków, który wywołał oburzenie w sieci. W Dzień Dobry TVN, wspólnie z Katarzyną Bosacką, Anną Dereszowską i dr Joanną Heidtman, rozmawialiśmy o tym, jak uczyć dzieci tolerancji i czy polskie społeczeństwo jest tolerancyjne.

    Na truskawki czekamy cały rok. W tym roku, dzięki sprzyjającej pogodzie, truskawki pojawiły się trzy tygodnie wcześniej niż zwykle. Wiele osób przestrzega nas przed czyhającymi w owocach pestycydach. Jaka jest prawda? Podobno hiszpańskie truskawki są przepakowywane i sprzedawane jako polskie. Dlaczego tak się dzieje? Jak odróżnić polskie truskawki od tych importowanych? W studiu Dzień Dobry TVN gościliśmy Katarzynę Bosacką.

    W dzisiejszych czasach presja na posiadanie idealnej sylwetki jest ogromna. Okazuje się, że w pułapkę kultu ciała coraz częściej wpadają kobiety ciężarne. Inspiracją są gwiazdy, które publikują w sieci zdjęcia kilka dni po porodzie, gdzie na próżno szukać u nich śladu po ciąży. Ile powinna przytyć kobieta w ciąży? Czy dodatkowe kilogramy są zawsze wynikiem ciągłego podjadania? I jak szybko wraca się do formy po porodzie? W studiu Dzień Dobry TVN gościliśmy mamy: aktorkę Alżbetę Lenską, dziennikarkę Katarzynę Bosacką i Izę Sztanderę, doulę.

    W plebiscycie na młodzieżowe słowo roku wygrało: XD. Co ono oznacza? O slangu młodzieżowym rozmawialiśmy w Dzień Dobry TVN z językoznawcą prof. Katarzyną Kłosińską, aktorem Jakubem Zdrójkowskim i polonistką z wykształcenia Katarzyną Bosacką. Zobaczcie, jakimi słowami młodzież wyznaje sobie miłość i co oznaczają słowa: smartwica i odjaniepawlać :)

    Katarzyna Bosacka, jak mantrę powtarza: "czytajmy etykiety"! Bo to właśnie po etykietach poznamy, czy żywność, którą kupujemy nie jest niebezpieczna dla naszego zdrowia. Ostatnie badania wykazują, że zawarte w wędlinach konserwanty są silnie rakotwórcze. Jak "na oko" rozpoznać te pozbawione chemii? Czy wędliny, które możemy kupić w sklepach ekologicznych są faktycznie ekologiczne?