Czekolada drogą do miłości
Choć walentynki dawno za nami, o miłości warto mówić cały rok. Adam i Daria poznali się właśnie 14 lutego i parą są już 21 lat. Są specami, jeśli chodzi o czekoladę. Wspólnie badają ją właściwości, a docelowo wędzą. W Dzień Dobry TVN opowiedzieli o tym procesie. Czekolada z Meksyku? Proszę bardzo!
- Czekolada zafascynowała mnie pod kątem naukowym, jaki prozdrowotny wpływ ma na nasze zdrowie. Jak zobaczyłam, co można z nią zrobić, to przepadłam - opowiadała Daria Marszałek.
- Mi z kolei wpadło do głowy, że można dać czekoladzie charakterystyczny smak - dodał Adam Marszałek, który także wymyśla słodkości.
Wędzenie czekolady - poznaj wyjątkowo aromatyczny proces
Jak tłumaczył Adam, najlepsze efekty wędzenia czekolady uzyskuje się po około godzinie. Kiedy dym opada na dno specjalnej tuby, całość nabiera charakterystycznego aromatu. Daria przyznała, że to właśnie jej ukochany pomaga wykonywać jej najbardziej szalone pomysły.
- Do tuby wrzuciłem zrębki z drzewa śliwkowego. Podpalałem i czekałem do ugaszenia tego płomienia tak, żeby został sam dym - powiedział ekspert. - Moja żona jest bardzo kreatywna, a ja jestem ten budowniczy, który stawia fundament, a na końcu sprawia, jak się tam mieszka - dodał pół żartem, pół serio.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Zobacz program na platformie VOD.pl. Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Pitna czekolada w kilku odsłonach. "To naturalne źródło magnezu, żelaza"
- Sprawdzony przepis na gorącą czekoladę. "Najlepsza, jaką piłem w życiu"
- Przepis na gorącą czekoladę. Baristka: "Jest pożywieniem doskonałym"
Autor: Oskar Netkowski
Reporter: Katarzyna Chętnik
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN
