Ruszamy z sezonem na przetwory
Środek sierpnia to sezon na wszelkie owoce i warzywa, które aż się proszą o to, by zamknąć ich aromat w szczelnych słoikach. Przygotowywanie przetworów nie musi być jednak ani męczące, ani czasochłonne. Wystarczy, że użyjemy do pomocy paru gadżetów takich jak bardzo ostry nóż, drylownica, szatkownica do warzyw, czy okulary do krojenia cebuli.
- Kroimy i nie płaczemy. Okulary się przydają - zachęcał Konrad Koterba.
Te gadżety przydadzą się podczas przygotowywania przetworów
Kondrat Koterba do kiszenia ogórków zaproponował specjalną beczkę, tradycyjne weki oraz tzw. docisk. Narzędzie pomoże zabezpieczyć ogórki przed pleśnią. Choć istnieją na rynku gadżety do zakręcania słoików, pani Joanna zachęcała, by w tej kwestii korzystać z pomocy bliskich.
- Najpierw je zakręcamy i potem one jeszcze u mnie leżą dwa tygodnie w kuchni i dopiero lądują w piwnicy, więc potem jeszcze je dokręcam - dodała gościni programu.
Więcej na ten temat w wideo zamieszczonym na górze strony.
Nie oglądałeś Dzień Dobry Wakacje na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz na Player.pl.
Zobacz także:
- Babcia Natura podbija sieć. Te patenty i przepisy zachwycają Polaków
- Czy istnieje "superowoc"? Specjalistka wybiera jeden: "Absolutnie"
- Jak zrobić samodzielnie dżem z czereśni? Sprawdź nasze wskazówki i przepisy