Krojenie pizzy w Google Doodle
Z okazji rocznicy wpisania na listę UNESCO sztuki kulinarnej neapolitańskiego Pizzaiolo, w przeglądarce Google można zagrać w grę, w której trzeba pokroić pizzę. Można sprawdzić swoje umiejętności, ale trzeba przy tym pokroić ją tak, aby spełnić wszystkie życzenia zamawiających.
Zobacz wideo: Pizza a la Polan
W mini-grze na pizzach znajdziemy najpopularniejsze dodatki z całego świata. Są one nierówno rozłożone, a zamówienia pojawiające się po bokach informują, jakie kawałki trzeba z pizzy wykroić. W nagrodę zdobywa się gwiazdki - im bardziej akuratny wynik do zamówienia - tym więcej gwiazdek zostanie przyznanych.
Google Doodle - kim jest pizzaiolo?
W 2007 roku neapolitańska sztuka kulinarna - pizzaiolo została wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, jako niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości. Pizzaiolo to piekarz, ale taki, który po mistrzowsku wypieka włoskie pizze. Taka osoba dba o poprawne rozkładanie dodatków, właściwy stopień wypieczenia pizzy, umie posługiwać się tradycyjnymi sposobami i narzędziami, ale jednocześnie nie boi się eksperymentów.
Sztuka pizzaiolo wywodzi się z Neapolu, gdzie ciasto uważane jest za najlepsze. W całych Włoszech rozsiane są szkoły kształcące mistrzów wypiekania pizzy.
Zobacz także:
- Domowa wegańska pizza - przepis krok po kroku
- Prawdziwa włoska pizza od wicemistrza świata Valerio Valle
- Pizza z tortilli – ekspresowy wariant włoskiego dania
Autor: Teofila Siewko
Źródło: Google Doodle
Źródło zdjęcia głównego: deeepblue/Getty Images