Pełnowartościowe śniadanie to podobno najważniejszy posiłek dnia, warto więc zadbać o to, by było sycące i pełne smacznych dodatków. Ziemniaki zwykle wykorzystywane są do przyrządzania dań obiadowych, jednak użytkownicy TikToka zapewniają, że spożywanie ich o poranku to równie apetyczne rozwiązanie.
Sandwich z ziemniakami - kulinarny hit z TikToka
Przepisy publikowane na łamach aplikacji TikTok polecane są nawet niedoświadczonym kucharzom. Ich przygotowanie zwykle zajmuje niewiele czasu, a krótkie filmiki instruktażowe znacznie ułatwiają podjęcie kulinarnych wyzwań. Co więcej, proponowane przez użytkowników platformy receptury są niezwykle oryginalne, dlatego mają szansę przypaść do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Sandwich z ziemniakami to pomysł na pożywne śniadanie, które można przyrządzić w zaledwie kilka minut.
Sandwich z ziemniakami - przepis
Pomysł na nietypowe śniadanie na bazie ziemniaków to propozycja młodego kucharza, którego profil na TikToku obserwuje już ponad 1 mln użytkowników. Josh Elkin regularnie publikuje na nim nietuzinkowe przepisy na rozmaite potrawy i przekąski.
Składniki na 2 kanapki:
- 2 ziemniaki średniej wielkości;
- 2 jajka;
- 2 łyżeczki masła;
- 2 łyżeczki tartego sera żółtego;
- szczypta soli;
- szczypta pieprzu;
- 1 łyżka mielonego czosnku;
- 1 łyżka papryki w proszku;
- 1 łyżka mielonej cebuli;
- oliwa z oliwek;
- wybrany rodzaj pieczywa.
Przygotowanie:
- Ziemniaki umyj, obierz i podziel nożem na cienkie plasterki. Tak uzyskane kawałki poszatkuj dodatkowo w poprzek na drobne paseczki.
- Poszatkowane plasterki nadziej na patyczki do szaszłyków.
- Do dużej szklanej miski wsyp paprykę w proszku, granulowany czosnek i mieloną cebulę. Zalej odrobiną oliwy z oliwek i dokładnie wymieszaj.
- Ziemniaczane szaszłyki pokryj starannie marynatą.
- Włóż ziemniaki do piekarnika i piecz przez 25 minut w temperaturze 200 °C.
- Na patelni rozpuść masło i usmaż jajecznicę. Przypraw ją odrobiną soli i pieprzu.
- Przygotowane wcześniej pieczywo obłóż starannie gorącymi ziemniakami, startym serem i jajecznicą. Możesz też wykorzystać ulubioną wędlinę lub podsmażany boczek, jak również ulubione warzywa.
@thejoshelkin Potato Breakfast Sandwich Hack.
♬ original sound - Josh Elkin
Zobacz także:
- Zupa krem z dyni i pomidorów z pieczoną gruszką według Magdy Gessler. Przepis na pyszną jesień
- Herbata z kopru włoskiego – właściwości i zastosowanie
- Przepis na dyniowy irish cream. Sprawdź, jak łatwo go zrobić!
Zobacz wideo: Śniadanie dla ucznia
Autor: Magdalena Brzezińska
Źródło zdjęcia głównego: LAW Ho Ming/Getty Images