Przepis na kremowy i aromatyczny makaron z suszonymi grzybami. "Najbardziej grzybowy, jaki zjecie w życiu"
Dalsza część po wideo:
Szybki makaron z suszonymi grzybami według Mraucina
O sobie mówi: "Zwykły chłopak, który lubi sobie czasem pogotować", jednak w jego przepisach - mimo braku wymyślnych składników - nie ma nic zwykłego. Dania, które przygotowuje, nie tylko atrakcyjnie wyglądają, ale przede wszystkim wyśmienicie smakują.
Tym razem tiktoker podzielił się przepisem na makaron z suszonych grzybów.
- Chyba będzie to najbardziej grzybowy makaron, jaki zjecie w życiu - zapowiedział w opublikowanym filmiku.
- "Przez ciebie jestem teraz głodna", "Nareszcie ktoś zrobił naprawdę szybki przepis, a nie z 30 składników", "Nie pomyślałam, że mogę tak zrobić z grzybami", "Lubię grzyby? Nie. Czy zjem? Tak" - można przeczytać wśród komentarzy internautów.
@mraucinn Jak macie suszone grzyby to lećcie do kuchni robić ten makaron 😌 Składniki: ok 30 g suszonych grzybów 100 ml śmietanki 30% 1/3 cebuli ząbek czosnku łyżka oliwy 1 łyżeczka pasty miso / tahini 1 łyżka miodu 1 łyżka sosu sojowego 1/3 szklanki makaronowe wody „trochę” parmezanu natka pietruszki 130 g makaronu Wykonanie Grzyby zblenduj na drobny pył i wstaw makaron do gotowania. Na oliwie usmaż lekko cebulę, czosnek a następnie dodaj parę miso, śmietankę, proszek z grzybów, sos sojowy i makaronowa wodę. Zredukuj objętość na słabym prądzie. Sos możesz dodatkowo zblendowac. Połącz go z makaronem, tartym parmezanem, opcjonalnie większą ilością makaronowej wody gdyby wyszedł zbyt rzadki i na końcu posyp natką pietruszki. Smakówka 🫶 #przepis #grzyby #makaron #kuchniawłoska #pasta
♬ What You Know - Two Door Cinema Club
Makaron z suszonymi grzybami - przepis Mraucina
- Jak macie suszone grzyby, to lećcie do kuchni robić ten makaron - zachęca twórca przepisu.
Składniki na makaron z suszonymi grzybami:
- ok. 30 g suszonych grzybów
- 100 ml śmietany 30%
- 1/3 cebuli
- ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka pasty miso / tahini
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1/3 szklanki makaronowej wody
- "trochę" parmezanu
- natka pietruszki
- 130 g makaronu
Przygotowanie:
Grzyby zblenduj na drobny pył i wstaw makaron do gotowania. Na oliwie usmaż lekko cebulę i czosnek, a następnie dodaj pastę miso lub tahini, śmietankę, proszek z grzybów, sos sojowy i makaronową wodę.
Zredukuj objętość na małym ogniu. Sos możesz dodatkowo zblendować. Połącz go z makaronem, tartym parmezanem i opcjonalnie dodaj większą ilość makaronowej wody, jeśli sos wyszedł zbyt rzadki. Na końcu posyp natką pietruszki.
Zobacz także:
- Leśne skarby na talerzu. 5 przepisów z grzybami, które zachwycą was jesienią
- Jesienny grzybowy ramen według Rozkosznego. "Słyszeliście to wsiorbnięcie?"
- Ciasto drożdżowe z grzybami - prosty przepis na jesienny wypiek