Przepisy Ani Starmach na gofry w różnych wersjach: belgijskie, czekoladowe, kokosowe

Gofry na różne sposoby
Źródło: Dzień Dobry TVN
W kuchni Dzień Dobry TVN lubimy wracać do tego, co znane i lubiane, ale przygotowane w inny sposób. Tym razem spotkało to gofry. Jak przyrządzić te najprostsze, ale również belgijskie, czekoladowe i kokosowe? Sprawdź przepisy Ani Starmach.
Gofry w najprostszej wersji
Gofry w najprostszej wersji
Gofry w najprostszej wersji
Źródło: Michał Żebrowski/East News

Gofry w najprostszej wersji - przepis

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
    • 250 ml mleka 3,2%
      • 2 jajka
        • Łyżka cukru
          • 70 g roztopionego masła
            • Łyżka proszku do pieczenia

              Jak przygotować gofry?

              W blenderze wymieszaj wszystkie składniki. Smaż w rozgrzanej gofrownicy około 3minut. Podawaj z cukrem pudrem lub z ulubionymi dodatkami.

              Gofry belgijskie
              Gofry belgijskie
              Gofry belgijskie
              Źródło: Michał Żebrowski/East News

              Gofry belgijskie - przepis

              Składniki:

              • 300 g mąki
                • 100 g roztopionego masła
                  • 2 żółtka
                    • 2 białka
                      • 200 ml ciepłego mleka 3.2%
                        • 200 ml wody gazowanej
                          • 5 g świeżych drożdży
                            • Łyżeczka cukru waniliowego
                              • Łyżka cukru pudru

                                Jak zrobić gofry belgijskie?

                                1. Drożdże wymieszaj z kilkoma łyżkami ciepłego mleka.
                                  1. Wszystkie składniki (oprócz białek) wymieszaj mikserem lub rózgą. Odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. Białka ubij, dodaj do ciasta, ciasto odstaw ponownie w ciepłe miejsce na około 30 minut.
                                    1. Po tym czasie smaż gofry w rozgrzanej gofrownicy około 3 minut.
                                      1. Podawaj z cukrem pudrem lub z ulubionymi dodatkami.
                                        Gofry czekoladowe
                                        Gofry czekoladowe
                                        Gofry czekoladowe
                                        Źródło: Michał Żebrowski/East News

                                        Gofry czekoladowe - przepis

                                        Składniki:

                                        • 150 g mąki pszennej
                                          • 220 ml mleka 3,2%
                                            • 35g gorzkiego kakao
                                              • 80g roztopionego masła
                                                • 3 łyżki cukru
                                                  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
                                                    • 3 żółtka
                                                      • 3 białka
                                                        • Masło orzechowe
                                                          • Banany
                                                            • Wiórki czekoladowe

                                                              Jak zrobić gofry czekoladowe?

                                                              Żółtko utrzyj z cukrem, dodaj masło, mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Białka ubij na sztywną pianę, wymieszaj z ciastem. Smaż w rozgrzanej gofrownicy około 3minut. Podawaj z masłem orzechowym, bananami i wiórkami czekolady.

                                                              20230126-DDTVN-11_Easy-Resize
                                                              20230126-DDTVN-11_Easy-Resize
                                                              Źródło: Michał Żebrowski/East News

                                                              Gofry kokosowe - przepis

                                                              Składniki:

                                                              • 200 ml letniego mleczka kokosowego
                                                                • 200 ml letniego mleka 3,3%
                                                                  • 100 g wiórków kokosowych
                                                                    • 70 g roztopionego masła
                                                                      • 50 g cukru
                                                                        • 200 g mąki pszennej
                                                                          • 4 żółtka
                                                                            • 4 białka
                                                                              • Ziarenka z laski wanilii
                                                                                • Dodatki: bita śmietana, marakuja, mango, granat

                                                                                  Jak zrobić gofry kokosowe?

                                                                                  1. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj mleczko kokosowe, mąkę, proszek do pieczenia, masło, wanilię, wymieszaj rózgą lub mikserem.
                                                                                    1. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do masy, wsyp też wiórki kokosowe, delikatnie wymieszaj.
                                                                                      1. Smaż w rozgrzanej gofrownicy około 3minut.
                                                                                        1. Podawaj ze śmietaną, marakują i mango.

                                                                                          Zobacz także:

                                                                                          Autor: Diana Ryściuk

                                                                                          Źródło: Ania Starmach

                                                                                          Źródło zdjęcia głównego: Karolina Rybińska/Dzień Dobry TVN

                                                                                          podziel się:

                                                                                          Pozostałe wiadomości

                                                                                          Krzyś zmaga się z czterokończynowym dziecięcym porażeniem mózgowym. Potrzebuje naszej pomocy

                                                                                          Krzyś zmaga się z czterokończynowym dziecięcym porażeniem mózgowym. Potrzebuje naszej pomocy

                                                                                          "Mamusiu, ja już nie chcę tu być, na tym światku". Czy 3-latek może mieć depresję?

                                                                                          "Mamusiu, ja już nie chcę tu być, na tym światku". Czy 3-latek może mieć depresję?

                                                                                          Co Lara Gessler zaserwuje na wigilijnym stole? "Nie może być zbyt dietetycznie"

                                                                                          Co Lara Gessler zaserwuje na wigilijnym stole? "Nie może być zbyt dietetycznie"

                                                                                          Zagięte kości w każdej chwili mogą przebić jej skórę. "Jestem w Polsce jedynym przypadkiem"

                                                                                          Zagięte kości w każdej chwili mogą przebić jej skórę. "Jestem w Polsce jedynym przypadkiem"

                                                                                          Shannen Doherty ma przerzuty do kości: "Nie chcę umierać"

                                                                                          Shannen Doherty ma przerzuty do kości: "Nie chcę umierać"

                                                                                          Marcin Prokop jako prowadzący program "Uwaga! TVN"? Ryszard Cebula odpowiedział

                                                                                          Marcin Prokop jako prowadzący program "Uwaga! TVN"? Ryszard Cebula odpowiedział

                                                                                          Kupujesz gwiazdy betlejemskie w dyskoncie? Zwróć uwagę na cyjacje. Co to takiego?

                                                                                          Kupujesz gwiazdy betlejemskie w dyskoncie? Zwróć uwagę na cyjacje. Co to takiego?

                                                                                          "Królowa przetrwania". Nowy program z 12 znanymi kobietami. W dżungli, bez filtra i cenzury

                                                                                          "Królowa przetrwania". Nowy program z 12 znanymi kobietami. W dżungli, bez filtra i cenzury

                                                                                          Najmodniejsze stylizacje na sezon jesień/zima
                                                                                          Materiał promocyjny

                                                                                          Najmodniejsze stylizacje na sezon jesień/zima

                                                                                          Zofia Zborowska-Wrona zmieniła kolor włosów. Jak teraz wygląda? "Andrzej będzie miał nową żonkę"

                                                                                          Zofia Zborowska-Wrona zmieniła kolor włosów. Jak teraz wygląda? "Andrzej będzie miał nową żonkę"

                                                                                          Jak przyrządzić pstrąga łososiowego i krewetki? Poznaj przepisy Darii Ładochy
                                                                                          Materiał promocyjny

                                                                                          Jak przyrządzić pstrąga łososiowego i krewetki? Poznaj przepisy Darii Ładochy

                                                                                          Znany muzyk oskarżony o wykorzystanie seksualne dziecka. Wyznaczono datę rozprawy

                                                                                          Znany muzyk oskarżony o wykorzystanie seksualne dziecka. Wyznaczono datę rozprawy

                                                                                          Czy zimą również można osiągnąć work-life balance?
                                                                                          Materiał promocyjny

                                                                                          Czy zimą również można osiągnąć work-life balance?

                                                                                          Jedyna taka szkoła pszczelarska w Polsce i w Europie
                                                                                          Materiał promocyjny

                                                                                          Jedyna taka szkoła pszczelarska w Polsce i w Europie

                                                                                          Jak przygotować mieszkanie na pojawienie się dziecka? Poznaj sprawdzone sposoby
                                                                                          Materiał promocyjny

                                                                                          Jak przygotować mieszkanie na pojawienie się dziecka? Poznaj sprawdzone sposoby

                                                                                          "Młodość na zamówienie 2". Maciej Panek przeprowadził zaskakującą metamorfozę
                                                                                          Materiał promocyjny

                                                                                          "Młodość na zamówienie 2". Maciej Panek przeprowadził zaskakującą metamorfozę

                                                                                          Koza domowa od wieków towarzyszy ludziom. Czym się charakteryzuje?
                                                                                          Materiał promocyjny

                                                                                          Koza domowa od wieków towarzyszy ludziom. Czym się charakteryzuje?

                                                                                          Budyniowe wypieki: miodownik, pączki, karpatka i bajaderki
                                                                                          Materiał promocyjny

                                                                                          Budyniowe wypieki: miodownik, pączki, karpatka i bajaderki

                                                                                          Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

                                                                                          Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

                                                                                          Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko" 

                                                                                          Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko" 

                                                                                          18. edycja akcji "Podaruj Misia". Poznaj tegoroczne pluszaki

                                                                                          18. edycja akcji "Podaruj Misia". Poznaj tegoroczne pluszaki

                                                                                          Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

                                                                                          Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

                                                                                          Agnieszka Włodarczyk i Robert Karaś wzięli ślub. Pokazali romantyczne zdjęcia

                                                                                          Agnieszka Włodarczyk i Robert Karaś wzięli ślub. Pokazali romantyczne zdjęcia

                                                                                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                                                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                                                          "Top Model". Natalia nie wygrała programu, ale czuje się zwyciężczynią. "Wcześniej byłam zagubiona"

                                                                                          "Top Model". Natalia nie wygrała programu, ale czuje się zwyciężczynią. "Wcześniej byłam zagubiona"

                                                                                          Od pielęgniarki do Miss Polonia. "Transplantacja włosów jest takim moim konikiem"

                                                                                          Od pielęgniarki do Miss Polonia. "Transplantacja włosów jest takim moim konikiem"

                                                                                          "Top Model": Sofia Konecka-Menescal była o krok od wygrania. "Tak działa życie"

                                                                                          "Top Model": Sofia Konecka-Menescal była o krok od wygrania. "Tak działa życie"

                                                                                          14 kg listów od naszych młodych widzów trafiło do rąk Mikołaja. "Drogie dzieci z Polski, kocham was"

                                                                                          14 kg listów od naszych młodych widzów trafiło do rąk Mikołaja. "Drogie dzieci z Polski, kocham was"

                                                                                          "Top Model". Marcin Tyszka szczerze o wygranej Dominika. "Skład finału był bardzo mocny"

                                                                                          "Top Model". Marcin Tyszka szczerze o wygranej Dominika. "Skład finału był bardzo mocny"

                                                                                          Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

                                                                                          Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

                                                                                          Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

                                                                                          Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

                                                                                          Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

                                                                                          Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

                                                                                          Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

                                                                                          Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

                                                                                          Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

                                                                                          Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

                                                                                          Kasia Lins o nowej płycie i muzycznym katharsis. "Nadszedł taki moment, że musiałam powiedzieć dość"

                                                                                          Kasia Lins o nowej płycie i muzycznym katharsis. "Nadszedł taki moment, że musiałam powiedzieć dość"

                                                                                          Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

                                                                                          Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

                                                                                          Dawid Kubacki w szczerym wywiadzie o chorobie żony. "Ściska mi głos w gardle"

                                                                                          Dawid Kubacki w szczerym wywiadzie o chorobie żony. "Ściska mi głos w gardle"

                                                                                          Katarzyna Żak wspomina trudne chwile z mężem. "Płakałam"

                                                                                          Katarzyna Żak wspomina trudne chwile z mężem. "Płakałam"

                                                                                          "ŚOPW". Aneta Żuchowska pokazała córeczkę. "No urody po mamusi się nie wyprze"

                                                                                          "ŚOPW". Aneta Żuchowska pokazała córeczkę. "No urody po mamusi się nie wyprze"

                                                                                          Znana ginekolożka ze Szczecina z 5 zarzutami. Grozi jej więzienie

                                                                                          Znana ginekolożka ze Szczecina z 5 zarzutami. Grozi jej więzienie

                                                                                          "ŚOPW". Marek usłyszał od Kornelii "najmocniejsze słowo na świecie". "Nie spodziewałem się tego"

                                                                                          "ŚOPW". Marek usłyszał od Kornelii "najmocniejsze słowo na świecie". "Nie spodziewałem się tego"

                                                                                          Lady Gaga dostała suknię z Polski. "Bardzo bym chciała, by w niej wyszła"

                                                                                          Lady Gaga dostała suknię z Polski. "Bardzo bym chciała, by w niej wyszła"

                                                                                          Sara James stworzyła duet ze znanym raperem. "Jestem szalenie wdzięczna, że się udało"

                                                                                          Sara James stworzyła duet ze znanym raperem. "Jestem szalenie wdzięczna, że się udało"

                                                                                          Promocje, przeceny, wyprzedaże - jak kupować rozsądnie? Eksperci radzą

                                                                                          Promocje, przeceny, wyprzedaże - jak kupować rozsądnie? Eksperci radzą

                                                                                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                                                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas