Ensalada Malagueña, czyli sałatka z Malagi. Sprawdź, jak ją przygotować

Adrian Stojewski
Adrian Stojewski
Źródło: Karolina Rybińska/Dzień Dobry TVN
W kuchni Dzień Dobry TVN zagościły hiszpańskie dania idealne na upały, które przygotował Adrian Stojewski. Sprawdź, jak przygotować Ensalada Malagueña, czyli sałatkę z Malagi. To niezwykłe danie łączy w sobie wiele smaków i z pewnością zachwyci podniebienia. Sprawdzi się jako przekąska i pełne danie w gorące dni.

Ensalada Malagueña - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 4-5 ziemniaków
    • średnia biała cebula
      • szczypiorek
        • 4 jaja na twardo
          • 200 g świeżego filetu z dorsza
            • 2 pomarańcze
              • 50 g zielonych oliwek drylowanych

                Składniki na winegret:

                • 2 łyżki octu Jerez
                  • 3 łyżki oliwy z oliwek
                    • sól (do smaku)

                      Ensalada Malagueña - sposób przygotowania

                      1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu i ostudzeniu obieramy je ze skórki i kroimy 1,5 cm kostkę.
                        1. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w łódki.
                          1. Dorsza wrzucamy do gotującej się i osolonej wody, gotujemy przez 5-7 minut.
                            1. Cebulę kroimy w piórka.
                              1. Pomarańcze filetujemy, tak aby pozbyć się białej skórki i wykroić kawałki miąższu.
                                1. Do miski wrzucamy ziemniaki, cebulę, pomarańczę , oliwki i porwanego na mniejsze kawałki dorsza.
                                  1. Oliwę z oliwek łączymy z octem Jerez, solą i pieprzem. Polewamy wszystkie składniki i mieszamy całość.
                                    1. Na wierzch kładziemy jajka, posypujemy posiekanym szczypiorkiem i serwujemy.

                                      Zobacz także:

                                      Autor: Teofila Siewko

                                      Źródło: Adrian Stojewski

                                      Źródło zdjęcia głównego: Karolina Rybińska/Dzień Dobry TVN

                                      podziel się:

                                      Pozostałe wiadomości

                                      Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                                      Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                                      Projekt wakacji kredytowych na nowych zasadach?

                                      Projekt wakacji kredytowych na nowych zasadach?

                                      Grzegorz Głuszak ze łzami w oczach wspomina Komendę. "Wygrał z systemem, ale przegrał z chorobą"

                                      Grzegorz Głuszak ze łzami w oczach wspomina Komendę. "Wygrał z systemem, ale przegrał z chorobą"

                                      Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                      Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                      Rafał Collins o ostatnich chwilach Tomka Komendy. "Trudna sytuacja ciągnęła się już od grudnia"

                                      Rafał Collins o ostatnich chwilach Tomka Komendy. "Trudna sytuacja ciągnęła się już od grudnia"

                                      Wyceniono majątek syna Alicji Bachledy-Curuś. 15-latek może pochwalić się pokaźną sumą

                                      Wyceniono majątek syna Alicji Bachledy-Curuś. 15-latek może pochwalić się pokaźną sumą

                                      Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                                      Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                                      Kiełek czeka na adopcję

                                      Kiełek czeka na adopcję

                                      Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
                                      Materiał promocyjny

                                      Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

                                      Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                                      Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                                      Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                      Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                      Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                      Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                      Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                      Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                      Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                      Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                      Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
                                      Materiał promocyjny

                                      Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

                                      Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                                      Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                                      Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                      Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                      Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
                                      Materiał promocyjny

                                      Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

                                      Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                      Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                      Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
                                      Materiał promocyjny

                                      Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

                                      Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                      Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                      Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                      Materiał promocyjny

                                      Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                      Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                      Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                      Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                      Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                      Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                      Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                      Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                      Materiał promocyjny

                                      Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                      Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                      Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                      Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                      Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                      Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                      Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                      "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                      "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                      Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                      Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                      Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                      Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                      Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                      Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                      "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                      "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                      Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                      Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                      E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                      Materiał promocyjny

                                      E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                      To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                      To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                      Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                      Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                      Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                      Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                      Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                      Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                      Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                      Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                      Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                      Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                      Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                      Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                      Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                      Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                      Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                      Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                      #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                      #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas