Nie masz pomysłu na kolejny obiad? Chcesz, aby był zdrowy, łatwy w przygotowaniu i smaczny? Wypróbuj jeden z przepisów na makaron pappardelle i zobacz, że nie musisz spędzać kilku godzin w kuchni, aby przyrządzić pyszne i szybkie danie.
Makaron pappardelle ze szpinakiem, czyli zdrowie na talerzu
Jeśli chcemy, aby nasze potrawy były zdrowe, ważne jest, aby każde danie, które spożywamy, posiadało wartości odżywcze. Makaron pappardelle ze szpinakiem sprawdzi się w tej roli rewelacyjnie. Szpinak zawiera mnóstwo witamin niezbędnych dla dobrego funkcjonowania naszego organizmu. Bogaty jest on w beta-karoten, luteinę, błonnik, witaminy C oraz B. Liście szpinaku zawierają także potas, żelazo i kwas foliowy, odpowiadający m.in. za tworzenie czerwonych krwinek. Ich niedobór powoduje anemię, jedzenie szpinaku zatem zapobiega jej. Roślina dostarcza również magnez, który ma duży wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego. Obniża poziom stresu, uspokaja i zapobiega bólom oraz zawrotom głowy. Makaron pappardelle ze szpinakiem dostarczy Twojemu organizmowi wiele potrzebnych witamin.
Makaron pappardelle ze szpinakiem - przepis
Aby przygotować makaron pappardelle ze szpinakiem , będziesz potrzebować poniższych składników (przepis na trzy porcje dania):
· makaron pappardelle,
· 3 garście świeżego szpinaku,
· 1 cebula,
· 3 ząbki czosnku,
· ½ cytryny,
· trzy łyżki masła,
· 3 łyżki oliwy z oliwek,
· natka pietruszki,
· sól morska,
· pieprz,
· starty parmezan.
Makaron pappardelle ze szpinakiem jest szybkim w przyrządzeniu, smacznym i prostym daniem. Na początku należy nastawić wodę i lekko ją osolić. Gdy woda zacznie się gotować, wrzucamy makaron i gotujemy al dente. W międzyczasie należy posiekać cebulę w kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. Następnie smażymy wszystko na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek. Pamiętajmy, że cebula ma się zeszklić, a nie przypalić. Wrzucamy szpinak, doprawiamy solą i pozostawiamy na patelni przez kilka minut. Dodajemy pieprz oraz sok z cytryny. Kiedy makaron pappardelle jest gotowy, odcedzamy i przekładamy go na patelnię. Wszystko mieszamy i wykładamy na talerze. Następnie dodajemy starty ser i dekorujemy pietruszką – gotowe. Przygotowanie dania zajęło tyle czasu, ile ugotowanie makaronu. Makaron pappardelle ze szpinakiem to szybka potrawa, która z pewnością pozytywnie zaskoczy Twoich gości.
Makaron pappardelle z kurczakiem
Makaron pappardelle można przyrządzać na wiele sposobów i jest to jego ogromną zaletą. Można tworzyć z nim wiele kompozycji, podając z różnymi sosami. Dobrym pomysłem jest przygotowanie tego makaronu z kurczakiem. Aby stworzyć makaron pappardelle z kurczakiem, należy zaopatrzyć się w (przepis na trzy porcje dania):
· 300 g makaronu pappardelle,
· 1 przyprawę czosnku w kostkach lub dwa świeże ząbki,
· 300 g piersi z kurczaka,
· 2 łyżki startego parmezanu,
· 1 szklankę śmietany 36%,
· 1 cebulę,
· ½ łyżki bazylii,
· 1 łyżkę oregano,
· 3 łyżki oliwy z oliwek,
· pieprz i sól do smaku.
Makaron pappardelle z kurczakiem nie jest trudny w przyrządzeniu. Tak jak w wersji ze szpinakiem, najpierw gotujemy wodę i wstawiamy makaron pappardelle. Pamiętajmy, że ma być ugotowany al dente. W międzyczasie kroimy kurczaka, dodajemy zioła, czosnek, sól i pieprz. Cebulę kroimy w kostkę. Przygotowujemy patelnię i smażymy na niej kurczaka z oliwą z oliwek oraz cebulą. Dodajemy czosnek. Następnie dolewamy śmietanę i pozostawiamy na kilka minut, od czasu do czasu mieszamy. Kiedy makaron zagotuje się, odcedzamy go i przerzucamy na patelnię. Całość mieszamy, wykładamy na talerze i posypujemy startym parmezanem. Pyszny posiłek dla całej rodziny gotowy. Makaron pappardelle z kurczakiem to pomysł na smaczny obiad, przy którym nie trzeba spędzać wielu godzin. Wystarczy niecałe piętnaście minut, aby zapewnić sobie i swojej rodzinie odpowiedni oraz zdrowy posiłek.
Makaron pappardelle to znakomity pomysł na obiad. Możesz go przyrządzić, tak jak chcesz. Opcja ze szpinakiem zapewnia nie tylko doskonały smak, ale również wiele witamin i wartości odżywczych. Makaron pappardelle z kurczakiem może bardziej przypaść do gustu dzieciom. Obie wersje to tylko piętnaście minut w kuchni, które z pewnością ucieszą Twoich bliskich.
Zobacz film: Bazyliowy makaron z sosem Carbonara
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło zdjęcia głównego: Moment RF