Co dalej z serem camembert? Popularny przysmak może stracić kolor

Czy popularny ser starci swój kolor?
Źródło: Dzień Dobry TVN
5 rzeczy, które musisz wiedzieć o poranku
5 rzeczy, które musisz wiedzieć o poranku
Czy makaron tuczy?
Czy makaron tuczy?
Woda w diecie dziecka
Woda w diecie dziecka
Na co zwrócić uwagę wybierając warzywa?
Na co zwrócić uwagę wybierając warzywa?
Zdrowe i apetycznie wyglądające drugie śniadania
Zdrowe i apetycznie wyglądające drugie śniadania
Ketchup domowy czy sklepowy?
Ketchup domowy czy sklepowy?
Dlaczego zimą jemy więcej?
Dlaczego zimą jemy więcej?
Jedzenie w biegu nam szkodzi
Jedzenie w biegu nam szkodzi
Odchudzanie a deficyt kaloryczny u dzieci
Odchudzanie a deficyt kaloryczny u dzieci
Pyszne, ale takie… uzależniające
Pyszne, ale takie… uzależniające
Najbogatsze źródła witaminy
Najbogatsze źródła witaminy
Ile tyjemy dojadając po dziecku?
Ile tyjemy dojadając po dziecku?
 Gdzie ukrywa się cukier?
Gdzie ukrywa się cukier?
Camembert to jeden z najpopularniejszych serów na świecie. Niestety już niedługo ten przysmak może zmienić swój kolor. Dlaczego? O tym w Dzień Dobry TVN w ramach naszego cyklu "5 rzeczy, które musisz wiedzieć o poranku" mówiła Joanna Kryńska, dziennikarka TVN24.

Czy camembert zmieni kolor?

Za wyjątkowy wygląd sera camembert odpowiadają grzyby z gatunku Penicillium camemberti. - Ale przez to, że były tak często używane, można powiedzieć tak nadwyrężane, to tracą swoją moc. Kolor sera też może stracić swoją moc - powiedziała w Dzień Dobry TVN Joanna Kryńska.

Co więcej, może się zmienić także konsystencja sera. - Mógłby bardziej przypominać twaróg. [...] Oby tak się nie stało, ale takie ryzyko powstaje - przekazała.

Ser camembert. Czy da się uratować ten przysmak?

Dziennikarka TVN 24 dodała, że jeśli grzyby stracą swoje właściwości, to camembert zyska zupełnie inną barwę. Zamiast białej, kremowej będzie żółty, a nawet delikatnie zielony. - Trwają starania, aby wyglądał tak, jak wygląda - zaznaczyła nasz gościni.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl

Skocz do sklepu TVN!
Skocz do sklepu TVN!

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości