- W produkcie "Gałka wędzona" wykryto bakterię Listeria monocytogenes.
- Groźna bakteria pojawiła się w jednej partii sera wędzonego: 223.2026/M i terminie przydatności do spożycia 30/09/2026.
- Główny Inspektorat Sanitarny opublikował ostrzeżenie w tej sprawie.
Dalsza część tekstu znajduje się poniżej.
Bakterii Listeria monocytogenes w partii wędzonego sera
Obecność bakterii wykryto w wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Chodzi o produkt Gałka wędzona o numerze partii 223.2026/M i terminie przydatności do spożycia 30/09/2026. Producentem sera jest MLECZ SERY GÓRSKIE Sp. z o.o. z Jabłonki, a dystrybutorem Koszyk Kinga Masny-Wojtaszek z Bielska-Białej.
Producent uruchomił procedurę wycofania produktu z rynku i podjął działania zmierzające do wykrycia źródła zanieczyszczenia. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Targu przeprowadził dochodzenie wyjaśniające i wydał decyzję wstrzymującą produkcję kwestionowanego sera do momentu otrzymania wyników potwierdzających jego bezpieczeństwo. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują wycofanie produktu z obrotu.
Groźna bakteria w partii wędzonego sera. GIS ostrzega
Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po jego spożyciu, należy skontaktować się z lekarzem.
Objawy listeriozy, to m.in. gorączka, objawy grypopodobne, ból brzucha lub pleców, biegunka i wymioty, ból głowy, mięśni, gardła. Listerioza może prowadzić do sepsy lub zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych.
Zobacz także:
- Fizjoterapia powinna być elementem leczenia dzieci z otyłością. "Zmniejszenie bólu"
- Czy pleśń może być zdrowa? "Jest idealnym przykładem"
- Zjeść czy wyrzucić? Dietetyk zdradza, co zrobić z kożuchem z mleka