Niedocenione właściwości rzeżuchy. "Warto ją jeść nie tylko od święta"

Rzeżucha - właściwości
Źródło: Dzień Dobry TVN
Rzeżucha - wielkanocny “superfood” (napisy)
Rzeżucha - wielkanocny “superfood” (napisy)
Rzeżucha - wielkanocny “superfood”
Rzeżucha - wielkanocny “superfood”

Rzeżucha gości na naszych stołach zwłaszcza w okresie wielkanocnym. Zazwyczaj jej nie doceniamy, a okazuje się, że to prawdziwy superfood. Jakie są jej właściwości? Ta roślina może nam także posłużyć jako materiał na piękną i prostą w przygotowaniu dekorację wnętrz. W Dzień Dobry TVN przedstawiamy więc dwa sposoby jej wykorzystania - dietetyczny oraz estetyczny.

Rzeżucha w diecie - właściwości

Rzeżucha to nasz rodzimy superfood, co w Dzień Dobry TVN potwierdziła dietetyczka kliniczna Małgorzata Pielichowska. - Jest napakowana składnikami odżywczymi, które wspierają różne narządy - oczy, nerki, wątrobę - więc naprawdę warto ją jeść nie tylko od święta - zachęca ekspertka.

Rzeżucha zawiera dużo witaminy C i żelaza, co będzie korzystne głównie dla osób borykających się z anemią. Ma również sporo niezbędnego w czasie ciąży kwasu foliowego. Przyszłe mamy powinny jednak spożywać ją w małych ilościach, by nie doprowadzić do skurczów macicy.

Ta wyjątkowa roślina wspomaga także detoksykację organizmu i dzięki właściwościom moczopędnym pozwala pozbyć się obrzęków.

Rzeżucha - jak ją zasiać, co z niej zrobić?

Dla osób, które martwią się, że nie zasiały jeszcze rzeżuchy, mamy bardzo dobre wieści, jest jeszcze czas.

- Ona potrzebuje 5-7 dni i możemy ją wykorzystać jako dekorację na stół wielkanocny - uświadamia ekspertka DIY Natalia Siwek.

Do zasiania rzeżuchy będziemy potrzebować waty. Cały proces przygotowania roślinki do wzrostu obejrzysz w naszym materiale wideo. Sprawdź też, jak z wyrośniętej rzeżuchy zrobić stroik w szklanym naczyniu lub ozdobę w skorupkach.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz też na Player.pl

Zobacz także:

Jak przekazać 1,5% na Fundację TVN? Kliknij w obraz
Jak przekazać 1,5% na Fundację TVN? Kliknij w obraz
podziel się:

Pozostałe wiadomości