Rzepak - informacje o roślinie
Reporterka Dzień Dobry TVN Agata Zjawińska zawitała do Dębogórza, by wraz z dietetyczką Sylwią Beyer-Wygońską przejść tuż obok pola, na którym kwietnie rzepak i porozmawiać o charakterystycznych cechach tej niezwykłej rośliny. Okazuje się, że rzepak kryje w sobie wiele tajemnic.
- Rzepak to kapusta. Jest to roślina z rodziny kapustnych, kuzynka brokułu i brukselki. To jest zaskoczenie dla wielu osób, gdyż nikt sobie nie kojarzy rzepaku z warzywem kapustnym - uświadamia Sylwia Beyer-Wygońska.
Ekspertka zasugerowała, że tworzony z rzepaku olej nazywany jest oliwą północy i powinien być doceniany przez Polaków tak samo jak Grecy doceniają występującą u nich oliwkę.
- Olej rzepakowy jest dla nas najzdrowszym tłuszczem, pozyskiwanym naturalnie w naszym regionie, więc jest on dostosowany zdecydowanie dla ludzi, którzy mieszkają na północy - zaznaczyła dietetyczka.
Zdrowotne właściwości oleju rzepakowego
Olej rzepakowy pozytywnie wpływa na układ krążenia i reguluje krzepliwość krwi. Zdaniem Sylwii Beyer-Wygońskiej napar z rzepaku powinny pić szczególnie te kobiety, które przechodzą miesiączkę lub menopauzę. Co jeszcze wiemy o tej roślinie?
- Działa bardzo dobrze na obniżenie poziomu cholesterolu, także tych właściwości ma bardzo dużo - oceniła dietetyczka.
Jakie produkty można robić z rzepaku? Tego dowiesz się z naszego materiału wideo.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Zobacz program na platformie VOD.pl. Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Najdroższe warzywo świata w Polsce rośnie na dziko. Jak smakuje i jakie ma właściwości?
- Mniszek lekarski może wspomóc pracę wątroby. Co jeszcze potrafi ta niepozorna roślina?
- Wiosna w ogrodzie. Ekspert radzi, jak usunąć mech i chwasty z kostki brukowej. "Ich wyrwanie niedużo pomoże"
Autor: Berenika Olesińska
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN