Mycie warzyw i owoców. Jak usunąć chemikalia?

Owoce (i warzywa) powinny stanowić lwią część naszej diety. Są zdrowe i bogate w substancje, których nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Niestety często są pryskane dla ochrony przed szkodnikami i aby dłużej zachowały trwałość. Jak oczyścić owoce pestycydów? Sprawdzone sposoby w Dzień Dobry TVN pokazywała Kornelia Westergaard, technolog żywienia, biotechnolog, propagatorka zdrowego odżywiania.

Które owoce mają najwięcej chemii?

Owoce, które kupujemy w sklepie czy na bazarze bardzo często są nafaszerowane chemią. Najwięcej chemikaliów ma w sobie truskawka. To właśnie one znajdują się na szczycie tzw. parszywej dwunastki. To lista owoców i warzyw przygotowywana przez amerykańską organizację Environmental Working Group. Trafiają na nią produkty, które mają w sobie najwięcej pestycydów, dodatków chemicznych.

Poza truskawkami na listę trafiły jarmuż oraz szpinak. - Znalazły się tam wiśnie, jabłka, winogrona. Takie delikatne warzywa i owoce - mówiła w Dzień Dobry TVN Kornelia Westergaard, technolog żywienia, biotechnolog, propagatorka zdrowego odżywiania.

Newsy

Polacy odczuwają inflację. W Łomży rozegrała się bitwa o banany

Diety i odchudzanie

Śliwka - kalorie, wartości odżywcze i odmiany. Czy śliwka tuczy?

Jak oczyścić owoce z pestycydów?

Choć sama woda nie usunie szkodliwych substancji, to są proste - domowe sposoby - które pozwolą nam oczyścić owoce i warzywa z chemikaliów i zanieczyszczeń biologicznych. Aby pozbyć się tych ostatnich wodę, w której będziemy myć owoce trzeba zakwasić. - Ja proponuję wodę z octem, co więcej możemy ją zakwasić kwaskiem cytrynowym. To jest pierwsza stacja, tu się pozbywamy biologicznych zanieczyszczeń, bakterii, pleśni - mówiła.

Owoce w takiej wodzie moczymy przez kilka minut. - Druga stacja to soda oczyszczona, która powoduje nam środowisko alkaliczne, czyli podnosi pH wody z 7 do nawet 10-11 - mówiła. W ten sposób usuniemy pozostałe zanieczyszczenia.

Ile octu, kwasku cytrynowego czy sody należy dodać do wody? Jak jeszcze można oczyścić warzywa i owoce ze szkodliwych dla nas substancji? Dowiecie się tego z dalszej części rozmowy.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz na platformie Player.pl.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

Autor: Katarzyna Oleksik

Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN

podziel się:

Tagi:

jedzenie owoce Dzień Dobry TVN odcinek dzisiejszy zdrowe odżywianie

Prowadzący:

Paulina Krupińska-Karpiel Damian Michałowski

Pozostałe wiadomości

Katarzyna Kucewicz schudła 65 kg. Teraz dzieli się swoim doświadczeniem i zdradza sposób na "czułą dyscyplinę"

Diety i odchudzanie

Które owoce mają najwięcej chemii?

Polacy odczuwają inflację. W Łomży rozegrała się bitwa o banany

Śliwka - kalorie, wartości odżywcze i odmiany. Czy śliwka tuczy?

Jak oczyścić owoce z pestycydów?

Pozostałe wiadomości

Katarzyna Kucewicz schudła 65 kg. Teraz dzieli się swoim doświadczeniem i zdradza sposób na "czułą dyscyplinę"

Czy gratulowanie ciąży jest faux pas?

Ubóstwo menstruacyjne w Afryce. "Dziewczyny wymieniają paczkę podpasek za stosunek seksualny"

Joanna Kryńska po operacji guza mózgu. "Zapala się czerwona lampka, a ja patrzę na kamerę i nic nie wiem"

Madonna pobiła rekord. Zebrała ponad 1,5 mln widzów na koncercie na Copacabanie

Przed nami Met Gala 2024. O kreacjach gwiazd z pewnością będziemy mówić przez wiele dni

Dorota Chotecka i Radosław Pazura stoją przed nowym wyzwaniem. "To jest bomba"

"Mam Talent!": nowe gwiazdy na finałowej scenie. Jak wspominają ostatni występ?

Znana aktorka i modelka o swojej traumie ze szkolnych lat

Dramatyczny los zwierząt w stacji PAN. "To była wizytówka Mazur"

Take That po raz pierwszy w Polsce. " Ich koncerty to jest widowisko przez wielkie W"

W dzieciństwie była wykluczana. Teraz o tym śpiewa: "Musiałam odnaleźć się w samotności"

Słodkie zakątki Londynu. Bartek Boratyn na tropie najsłynniejszych cukierni

Skalniak na balkonie. "W tak małej kępce mogą mieć tak dużo kwiatów"

Zwojowali świat bezkompromisowym popowym brzmieniem

Larze Gessler groziło w dzieciństwie porwanie

Festiwal Kwiatów i Sztuki idealnym sposobem na spędzenie majówki. "Floryści starają się nas zachwycić"

"Sposób na wnętrze": Przytulny i romantyczny balkon w jeden dzień. "To połączenie jest idealne"

Ciepłownictwo, dermokosmetologia, zdrowie. Odkryj wszystkie zalety wód termalnych

Dlaczego warto wybierać polskie mięso drobiowe i wieprzowe? Korzyści zdrowotne i gwarancja dobrego smaku

Matura 2024 – co wziąć ze sobą na egzamin, a co zapewni szkoła? Sprawdź, o czym nie możesz zapomnieć

Pomysły na rodzinną i pełną emocji majówkę. "Każdy z maluchów może znaleźć coś dla siebie"

Letnie inspiracje modowe. "Niezależnie od temperatury będziemy czuli się bardzo dobrze"

Czy związek ze zdrajcą ma szansę na miłość? Oni się o tym przekonali

Grillowe inspiracje Sebastiana Olmy. Jak przyrządzić kiełbasę, stek czy koftę z grilla?

Wychowani w domu dziecka budują dla innych. "Żeby mieć bezpieczeństwo"

Grillowe patenty uczestników programu "MasterChef Nastolatki"

Zakłada 7-latce pieluchy na noc. "Niektóre dzieci potrzebują czasu"

Do matury zostało kilka dni. Czy warto się jeszcze uczyć?

Propozycje Piotra Kucharskiego na majówkowego grilla. Sprawdź jego przepisy na nietypowe przekąski

Szczere wyznanie Urszuli Dudziak. "Żeby inne matki nie popełniały błędów, które ja popełniłam"

Płatności za granicą - jak je sobie ułatwić i zaoszczędzić?

Serowe arcydzieła na talerzu Andrzeja Polana

Brutalne okaleczenie i ślub przed 10. rokiem życia. Mroczna historia wywołała łzy u Doroty Wellman

Propozycje Piotra Kucharskiego na majówkowego grilla. Sprawdź jego przepisy na nietypowe przekąski

Retinoidy nowej generacji. Dbaj o skórę jak w gabinecie kosmetologicznym

Wiosenne porządki w ogrodzie. Poznaj prosty sposób na idealnie czysty murek i kostkę

Zendaya odpowiada na propozycję Igi Świątek: "Nie jestem gotowa, by tak bardzo się ośmieszyć"

"Sposób na wnętrze": Ciepła i przytulna sypialnia boho w jeden dzień

Ewelina Lisowska pozuje w bikini. "Taka sylwetka sama nie przychodzi"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Trendy ślubne 2024, w tym suknia 3D i zaskakujące dodatki. "Kiedyś perły przynosiły pecha"

Wersow o rozpoczęciu nowego etapu w karierze. "Mówili, że się nie nadaję"

Udowadnia, że mukowiscydoza to nie wyrok

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

55 lat kariery Krzysztofa Cugowskiego. Artysta wystąpił na scenie Dzień Dobry TVN

Te gwiazdy mają nietypowe metody wychowawcze. Zaskakujące, co robią z dziećmi

Urodzinowa niespodzianka dla Joanny Kryńskiej. "Po operacji mam drugie życie"

Chodzi po wybiegach, pozuje, co wieczór siada w szpagacie. Helena Norowicz niebawem skończy 90 lat

Margaret wydała nową płytę. Artystka wyśpiewała prawdę o dekadzie swojej kariery. "To była mocna lekcja życia"

Urodzinowe rytuały, dzięki którym będzie się powodzić

Jak przyciągnąć pieniądze do portfela? Astrolog Merkurja: "Zdradzę mój sekret"

Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

Bez leczenia mała Gaja przestanie chodzić i mówić. Rodzice proszą o pomoc

Wieczne zdrady i rozczarowania. Julia von Stein: "Ktoś rzucił na mnie urok"

"Bed rotting" - szkodliwy trend czy sposób radzenia sobie z rzeczywistością?

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Ten test wiedzy pokonał dziewczyny z "Hotelu Paradise". A jak ty sobie poradzisz?