Viralowe patenty na kostki lodu
Woda z cytryną nie musi być nudna. Natalia pokazała nam, jak stworzyć w szklance małe dzieło sztuki.
Kroimy cytrynę na plasterki i przekrawamy je na pół, układamy w okrągłych silikonowych foremkach lub od muffinek (choć będzie ciężej wyciągnąć), na środek można dodać listek świeżej mięty, zalewamy wodą i zamrażamy - idealne do schłodzenia wody. Do środka można dodać do kontrastu - malinę lub borówki
Efektownym patentem są również mrożone winogrona zamiast kostek lodu. Jak się okazuje, te owoce perfekcyjnie schłodzą napój i nie zmienią jego smaku.
- Zamiast wrzucać zwykłą kostkę lodu do napoju, możemy ją przygotować w trochę inny sposób. Czyli np. wsadzamy sobie owocki, wsadzamy sobie jakieś ziółka i np. tu mamy taką propozycję, gdzie mamy ułożoną cytrynę w kwiatuszka. Oczywiście dobór owoców jest różny. Zalewamy to wodą - powiedziała.
Dla wszystkich fanów kawy i czekolady Natalia pokazała także szybki sposób na zimny napój z dodatkiem mleka. Mrozimy mocną kawę espresso lub kawę rozpuszczalną (200 ml wody i 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej). Jeżeli lubisz słodką kawę, możesz ją dosłodzić cukrem. Kawę można zamrozić w foremkach do lodu lub po prostu w strunowym woreczku do mrożenia. Wypełniamy szklankę kostkami kawy do około ¾ wysokości, a następnie zalewamy je ulubionym mlekiem, tak aby je przykryło. To jest podstawa, ale można dodać na wierzch bitą śmietanę lub gałkę lodów.
W wersji dla dzieci kawę zamieniamy na czekoladowe kulki. Rozpuszczamy tabliczkę mlecznej czekolady ze słodką śmietanką w kąpieli wodnej. Wypełniamy silikonowe foremki (w kształcie miśków, dinozaurów - tak typowo pod dzieci). Wypełniamy szklankę mrożonymi kulkami czy miśkami i zalewamy je mlekiem lub kakao.
W wersji mrożonej możemy również wykonać mus owocowy do herbaty. Zmiksuj maliny, cytrynę, imbir (może być również przyprawa) i cynamon, a następnie zamroź mus w ulubionych foremkach do lodu - to idealny dodatek do herbaty.
Jak się okazuje, mrozić możemy także resztki rosołu, robiąc w ten sposób własne kostki bulionowe. W ten sam sposób możemy potraktować również zioła czy sosy. Dzięki temu mamy już gotowe porcje na kolejne obiady.
Kostki lodu dla urody
Kostki lodu mogą znaleźć zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w letniej pielęgnacji. Lodowy okład z aloesem może przynieść skórze przyjemne uczucie chłodu i ulgi, a także pomóc zmniejszyć opuchliznę. Chłodzenie może być również pomocne po nadmiernej ekspozycji na słońce czy przy swędzeniu po ukąszeniach owadów.
Jak przygotować domowy okład? Do przygotowania można wykorzystać żel aloesowy lub miąższ z aloesu. Wystarczy umieścić go w foremkach do lodu lub specjalnych masażerach i zamrozić. Gotową kostkę można następnie wykorzystać do krótkiego, chłodnego masażu twarzy.
Zobacz także:
- Przekąski idealne na upały. Te przysmaki stały się hitem letniego sezonu
- Śniadania idealne na upały. Co jeść, gdy nie dopisuje nam apetyt?
- Wegański kawior - prosty przepis na zamiennik luksusowego przysmaku