Wege mielone a'la wieprzowe podane na trzy sposoby według przepisu Tomasza Jakubiaka

Tomasz Jakubiak
"MasterChef" od kuchni
Źródło: Dzień Dobry TVN
Masz ochotę na mielone, ale bez mięsa? Z pomocą przychodzi Tomasz Jakubiak. W kuchni Dzień Dobry TVN przygotował wegetariańskie mielone a'la wieprzowe na trzy sposoby - po azjatycku, smażone z jajkiem i w pierożkach. Sprawdź, jak je przygotować.

Mielone a'la wieprzowe po azjatycku - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 2 kostki tofu
    • ćwierć szklanki jasnego sosu sojowego
      • 2 łyżki sosu rybnego
        • łyżka sosu ostrygowego
          • płatki drożdżowe nieaktywne
            • świeża mięta i kolendra
              • 250 g grzybów shiitake

                Sposób przygotowania:

                1. Wrzuć tofu do miksera i rozdrobnij je na mielone.
                  1. Przerzuć do miski i dopraw sosem rybnym, sojowym i ostrygowym.
                    1. Shitake drobno posiekane i smaż, aż zamienią się w chrupki. Chrupki przełóż do miski.
                      1. Na patelni przesmaż tofu, aż zmieni kolor.
                        1. Podawaj posypane shiitake oraz świeżymi ziołami.

                          Mielone a'la wieprzowe smażone z jajkiem - przepis krok po kroku

                          Składniki:

                          • 4 jajka
                            • olej do smażenia
                              • świeży zielony groszek

                                Sposób przygotowania:

                                1. Tofu dopraw jak wcześniej.
                                  1. Na patelni mocno rozgrzej olej i wbij roztrzepane jajka. Cały czas mieszaj, aż powstaną puszyste jajeczne pianki.
                                    1. Dorzuć tofu i cały czas mieszaj. 

                                      Mielone a'la wieprzowe w pierożkach - przepis krok po kroku

                                      Składniki:

                                      • opakowanie ciasta gyoza 

                                        Sposób przygotowania:

                                        1. Tofu przygotuj jak wcześniej i zrób z niego farsz do pierożków.
                                          1. Gdy zwiniesz gyozy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, to usmaż je na oleju płaską częścią do dna.
                                            1. Pod koniec smażenia dolej trochę wody.

                                              Zobacz także:

                                              Autor: Teofila Siewko

                                              Źródło: Tomasz Jakubiak

                                              Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN

                                              podziel się:

                                              Pozostałe wiadomości

                                              13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

                                              13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

                                              Joanna Krupa wspomina dzieciństwo w USA. "Dzieci się ze mnie śmiały"

                                              Joanna Krupa wspomina dzieciństwo w USA. "Dzieci się ze mnie śmiały"

                                              "Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń
                                              Materiał promocyjny

                                              "Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń

                                              Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

                                              Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

                                              Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"
                                              Materiał promocyjny

                                              Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"

                                              Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

                                              Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

                                              Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?
                                              Materiał promocyjny

                                              Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

                                              Dorota Szelągowska odważnie o rozstępach na brzuchu: "Obiektywnie okropne, ale są moje"

                                              Dorota Szelągowska odważnie o rozstępach na brzuchu: "Obiektywnie okropne, ale są moje"

                                              Jak postawić na nogi monsterę? Ekspert zdradza sprawdzone sposoby

                                              Jak postawić na nogi monsterę? Ekspert zdradza sprawdzone sposoby

                                              Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                                              Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                                              Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy
                                              Materiał promocyjny

                                              Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

                                              "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień
                                              Materiał promocyjny

                                              "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

                                              Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                                              Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                                              Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                                              Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                                              Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                                              Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                                              Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                                              Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                                              Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                                              Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                                              Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                                              Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                                              Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                              Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                              Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                              Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                              "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                              "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                              Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                                              Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                                              "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                                              "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                              Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                              Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                              Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                                              Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                                              Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                                              Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                                              Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                                              Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                              Materiał promocyjny

                                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                              Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                                              Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                                              Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                                              Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                                              Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                                              Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                                              In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                                              In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                                              Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                                              Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                                              Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                              Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                              Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                                              Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                              Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego

                                              Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego