„Sałatka a'la grecka”
Składniki:
6 ogórków
8 pomidorów
Opakowania sera fety
Pieprz
Sposób przyrządzenia:
Obieramy ogórki i kroimy je w kostkę. Dorzucamy kawałki fety. Sparzamy skórę pomidorów, aby łatwiej jej się pozbyć. Pokrojone pomidory - już bez skórki - dodajemy do reszty , pieprzymy i gotowe.
„ Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym z frytkami”
Składniki:
2 jajka
1 litr mleka
Szklanka mąki
Natka pietruszki (świeżej)
2 duże filety z kurczaka
Olej
Sól
Pieprz
6 dużych ziemniaków
Sposób przygotowania:
Robimy ciasto naleśnikowe, do którego dodajemy pokrojona natkę i przyprawy. Filety kroimy w mniejsze części i maczamy w cieście. Tak przygotowane filety smażymy na głębokim tłuszczu około 15 minut.
Frytki: Obieramy ziemniaki i kroimy je w plasterki. Smażymy dotąd aż będą chrupiące.
Autor: Marek Węgrzyn
Źródło: Dzień Dobry TVN