Truskawki to z pewnością ulubione owoce wielu z nas – słodkie, pięknie wyglądające, doskonale pasują do bardzo różnorodnych dań. Warto wykorzystać sezon na truskawki, aby przyrządzić pyszne ciasto jogurtowe z truskawkami. Zimą możesz użyć owoców mrożonych – placek będzie równie smaczny!
Ciasto jogurtowe z truskawkami – pomysł na pyszny deser
Zastanawiasz się, jak przyrządzić pyszny deser, który będzie jednocześnie zdrowy? Oczywiście musisz sięgnąć po truskawki. Tym razem jednak zapomnij o dietetycznym koktajlu! Dzisiaj polecamy lekkie i dietetyczne ciasto jogurtowe z truskawkami.
Truskawki są wyjątkowo zdrowe, bogate w witaminy A, C, E i witaminy z grupy B. Zawierają też potas, wapń, żelazo, cynk, magnez, mangan i fosfor, a także mnóstwo błonnika, flawonoidów, a nawet antocyjanów. Jednocześnie truskawki doskonale oczyszczają organizm, zapewniają długotrwałe uczucie sytości, a nawet pozwalają na delikatne wybielenie zębów. Warto wiedzieć, że truskawki zawierają duże ilości żelaza. Dzięki temu pozytywnie wpływają na procesy krwiotwórcze i mogą być bardzo pomocne przy niedokrwistości. Pamiętaj, aby wybierać truskawki z upraw ekologicznych. Są one jednymi z owoców najbardziej narażonych na negatywny wpływ pestycydów – nie warto ryzykować. Lepiej wydać nieco więcej pieniędzy niż faszerować się szkodliwymi pestycydami.
Truskawki są też pyszne – istnieje milion powodów, aby jeść truskawki! Mogą pomagać w obniżaniu poziomu złego cholesterolu, a także zmniejszać ryzyko cukrzycy, zawału serca i nowotworów. Kto by pomyślał, że te pyszne owoce są aż tak zdrowe! Warto przygotować szybkie ciasto jogurtowe z truskawkami , aby urozmaicić sobie korzystanie z truskawkowych dobrodziejstw. Jednym z pomysłów na deser jest ciasto jogurtowe z truskawkami – smaczne, lekkie i dietetyczne! Przepis jest sprawdzony – dzięki niemu stworzysz wilgotne ciasto jogurtowe z truskawkami.
Ciasto z truskawkami jogurtowe – przepis
Aby przygotować ciasto jogurtowe z truskawkami, potrzebne będą:
- jeden duży jogurt naturalny – najlepiej gęsty, około 350 gramów,
- 450 gramów mąki pszennej,
- 4 jajka,
- szklanka cukru,
- pół szklanki oleju,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- kilogram świeżych lub mrożonych truskawek.
Zanim przystąpisz do przygotowania ciasta, zacznij rozgrzewać piekarnik do temperatury 180 stopni. Przygotowanie ciasta zajmuje kilka minut, więc zdążysz je zrobić, zanim piekarnik się nagrzeje.
Przygotuj dwie duże miski. Do jednej wlej jogurt naturalny, aby zyskał temperaturę pokojową. Do drugiej wsyp mąkę, cukier i proszek do pieczenia – dokładnie zmiksuj. Dodaj jaja i olej do jogurtu i delikatnie wymieszaj. Następnie połącz składniki – pamiętaj, aby robić to delikatnie. Ciasta jogurtowego nie można miksować.
Gotowe ciasto wyłóż do blaszki. Na wierzchu ułóż umyte i pokrojone na połówki truskawki. Zapiekaj przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Twoje ciasto jogurtowe z truskawkami jest gotowe. Możesz cieszyć się wyśmienitym smakiem pysznego deseru.
Możesz dowolnie urozmaicać ciasto jogurtowe z truskawkami. Warto przygotować ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką lub też ciasto jogurtowe z truskawkami i galaretką – to ostatnie sprawdzi się szczególnie, jeśli masz dzieci. Wybierz galaretkę w kolorze czerwonym – truskawkową, porzeczkową lub malinową.
Dietetyczne ciasto jogurtowe z truskawkami to dobry sposób na wakacyjne odchudzanie. Nie musisz całkowicie rezygnować ze słodyczy. Zapomnij wprawdzie o sklepowych batonach, jednak możesz bez wyrzutów sumienia przynajmniej raz w tygodniu przygotować jogurtowiec z truskawkami. Co prawda, zawiera on mąkę i olej, jednak jest to ilość na całą blachę – ty zjesz tylko kilka kawałków w ciągu paru dni, dlatego ciasto jogurtowe z truskawkami nie wpłynie na twój dzienny bilans kaloryczny. Warto nagradzać się za osiągnięte efekty małymi nagrodami – dietetyczne ciasto jogurtowe z truskawkami sprawdzi się tutaj świetnie. Możesz wykorzystać mrożone owoce – ciasto jogurtowe z truskawkami mrożonymi skutecznie rozgrzeje cię w jesienne i zimowe wieczory, a jednocześnie zapobiegniesz nadmiernej podaży kalorycznej.
Zobacz też:
Jak przygotować pyszne i zdrowe desery dla dzieci? Kilka prostych przepisów
Domowe lody truskawkowe. Przepisy, porady
Biszkopt z truskawkami – przepis na proste ciasto jak dawniej
Zobacz video: Owoce i warzywa w letniej kuchni: truskawki, marchewka, banany
Autor: Adrian Adamczyk