Potrawka chińska - przepis na kurczaka z ryżem

Potrawka chińska to bardzo proste i smaczne danie. Sprawdzi się jako obiad lub ciepła kolacja. Danie z kurczakiem i ryżem przygotujesz błyskawicznie. Nie potrzebujesz też wielu składników.

Jeśli nie masz pomysłu na obiad, potrawka chińska zawsze będzie smaczna i szybka w przygotowaniu. Kwintesencją smaku są tutaj orientalne przyprawy, które sprawiają, że kurczak jest wyrazisty i smaczny. Poznaj przepisy na potrawkę chińską z kurczakiem i ryżem.

Potrawka chińska z kurczakiem - przepis

Potrawka chińska z ryżem i warzywami to jedno z najprostszych i najlepszych dań. Możesz je przygotować jako ciepłą kolację lub obiad dla całej rodziny.

Składniki na potrawkę dla dwóch osób to:

· 2 woreczki ryżu (białego lub brązowego),

· 500 g filetów z kurczaka,

· 1 cebula,

· 1 papryka czerwona,

· 1 puszka kukurydzy,

· 2 łyżki mąki,

· 2 łyżki miodu,

· odrobina sosu sojowego,

· papryka ostra,

· przyprawa curry,

· przyprawa oregano,

· 1 ząbek czosnku,

· 1 mała łyżeczka startego imbiru,

· sól,

· pieprz.

Na samym początku wlej wodę do garnka i zagotuj ją. Po chwili dodaj do wody ryż i gotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Filety z kurczaka oczyść z błonek i pokrój na drobne kawałki, kostki lub paski. Przypraw solą i pieprzem. Przygotuj teraz marynatę do kurczaka z sosu sojowego, curry, ostrej papryki i miodu. Obierz także czosnek i przeciśnij go przez praskę, dodając do marynaty. Wrzuć teraz do marynaty kurczaka. Chińska potrawka musi mieć odpowiednio przygotowane warzywa. Przygotuj je, krojąc je w cienkie paski. Na patelni rozgrzej olej lub masło. Wrzuć na patelnię kurczaka i podsmażaj na średnim ogniu. Po chwili dodaj warzywa i kukurydzę z puszki. Do całości dodaj ponownie odrobinę curry, a także wcześniej starty imbir. Bez tych przypraw chińska potrawka z kurczaka będzie mdła w smaku. Przypraw jeszcze kurczaka z warzywami oregano oraz sosem sojowym. Kurczak oraz warzywa powinny puścić sok, a mięso powinno być zarumienione z jednej i z drugiej strony. Podlej potrawkę dwiema łyżeczkami wody.

Na talerzu wyłóż ryż, a na niego ułóż kurczaka z warzywami. Potrawka z kurczaka po chińsku jest już gotowa. Możesz także przygotować potrawkę z gotowej mieszanki warzyw mrożonych, które są specjalnie przeznaczone do chińskich dań.

Jeśli chcesz wzbogacić smak orientalnego dania, możesz go podawać z sosem słodko-kwaśnym lub czosnkowym. Idealny sos czosnkowy przygotujesz, mieszając ze sobą:

· 4 łyżeczki jogurtu naturalnego,

· 2 łyżeczki majonezu,

· 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,

· koperek suszony lub świeży,

· sól i pieprz.

Podawaj go osobno obok potrawki po chińsku.

Potrawka chińska z rodzynkami - przepis

Zupełnie inną odsłoną dania orientalnego jest potrawka chińska z kurczakiem , ryżem, kapustą pekińską oraz rodzynkami. Przygotujesz ją z następujących składników:

· 500 g filetów z kurczaka,

· 2 torebki ryżu,

· 2 garście rodzynek,

· kapusta pekińska,

· 1 papryka czerwona,

· 1 cebula,

· 4 łyżki oleju,

· 3 łyżki sosu sojowego,

· przyprawa curry,

· słodka papryka,

· 1 papryczka chili,

· sól,

· pieprz.

Ugotuj ryż w gorącej wodzie. W tym czasie przygotuj filety z kurczaka, krojąc je w małe kostki lub w paski. Przypraw solą i pieprzem. Przygotuj marynatę w misce, łącząc ze sobą olej, sos sojowy, przyprawy i pokrojoną cienko papryczkę chili. Do marynaty dodaj pokrojone filety z kurczaka i wrzuć rodzynki. Tak przygotowanego kurczaka odłóż do lodówki na około godzinę.

Pokrój cebulę oraz paprykę czerwoną w paski. Rozgrzej patelnię z olejem lub oliwą z oliwek i dodaj kurczaka wraz z całą marynatą. Do kurczaka dodaj kapustę pekińską i warzywa, całość podsmażaj, aż warzywa i kurczak puszczą soki. Dodaj 3 łyżki wody. Jeśli sos będzie za rzadki, możesz przygotować w szklance 1/3 wody, wsypać łyżkę mąki ziemniaczanej i dodać ją do kurczaka. Duś kurczaka z warzywami przez około 20 minut.

Ugotowany ryż wyłóż na talerz i na wierzch nałóż kurczaka z warzywami. Potrawka po chińsku może być także przygotowana z gotowej mrożonej mieszanki warzyw, którą można kupić w każdym supermarkecie.

Potrawka chińska z kurczakiem i makaronem - jak przygotować?

Ryż możesz zastąpić także makaronem spaghetti lub ryżowym. Przygotujesz potrawkę chińską, korzystając z następujących składników:

· 200 g makaronu ryżowego lub spaghetti,

· 400 g filetów z kurczaka,

· 1 marchewka,

· 1 papryka czerwona,

· mała puszka kukurydzy,

· papryczka chili,

· 2 ząbki czosnku,

· płaska łyżeczka startego imbiru,

· olej roślinny,

· przyprawa curry,

· 50 ml sosu sojowego,

· 1 łyżka cukru,

· 2 łyżki octu ryżowego,

· sól,

· pieprz.

Makaron przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Filety z kurczaka oczyść z błon i pokrój na drobną kostkę lub w paski. Przygotuj patelnię lub wok i rozgrzej wraz z olejem bądź innym tłuszczem. Na patelnię wrzuć czosnek i starty imbir. Po chwili dodaj filety z kurczaka i smaż, mieszając co chwilę. Kiedy kurczak będzie podsmażony, dodaj obraną i startą na tarce marchewkę. Pokrój także papryczkę chili, paprykę w kostkę lub w drobne paski i dodaj do kurczaka. Dodaj także kukurydzę. Przypraw całość solą, pieprzem oraz curry.

Ugotowany makaron dodaj do kurczaka i wszystko dokładnie wymieszaj. Przygotuj sos z octu ryżowego, sosu sojowego oraz cukru, a następnie dodaj do potrawki. Na małym ogniu podsmażaj całość przez kilka minut. Pamiętaj, aby mieszać od czasu do czasu.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Jak uczestnicy "Autentycznych" wspominają spotkanie z Matą? "On jest nasz"

Jak uczestnicy "Autentycznych" wspominają spotkanie z Matą? "On jest nasz"

Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

"Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

"Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

"Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

"Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone  ma na to nietypowy sposób

Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone ma na to nietypowy sposób

Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"
Materiał promocyjny

Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"

Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
Materiał promocyjny

Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
Materiał promocyjny

W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

Kiełek czeka na adopcję

Kiełek czeka na adopcję

Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
Materiał promocyjny

Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
Materiał promocyjny

Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
Materiał promocyjny

Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
Materiał promocyjny

Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
Materiał promocyjny

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
Materiał promocyjny

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

"Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

"Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

"The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

"The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

"The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

"The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas