Placuszki z truskawkami, cukrem pudrem i koktajlem malinowym - przepis krok po kroku
Składniki:
- 20 truskawek,
- 2 jajka,
- łyżeczka sody oczyszczonej,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- 300 g mąki (1 i ⅓ szklanki),
- 250 ml jogurtu greckiego,
- szczypta cynamonu,
- 2 -3 łyżki roztopionego masła,
- olej do smażenia lub masło klarowane,
- cukier puder do posypania,
- liście mięty.
Przepisy Darii Ładochy
Daria Ładocha z córkami
Prosta i tania kuchnia Darii Ładochy
Orzechowe inspiracje Darii Łaochy
Egzotyczna kuchnia Darii Ładochy
Składniki na koktajl:
- 500 g świeżych malin,
- 1 l maślanki,
- łyżka ksylitolu lub 1 duży banan.
Sposób przygotowania placuszków z truskawkami i koktajlu
- Składniki mokre wszystkie razem zmiksuj na gładką masę.
- Obok w misce wymieszaj składniki suche (oprócz cukru pudru).
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju - najlepiej wysmaruj nim patelnię za pomocą ręcznika papierowego.
- Nakładaj po łyżce ciasta w dużych odstępach - pamiętaj, że placki będą rosły podczas smażenia.
- Gdy ciasto jest na zewnątrz ścięte a w środku płynne dodaj pokrojone w plasterki truskawki i przewróć placka na drugą stronę.
- Po usmażeniu posyp cukrem pudrem i dodaj liście mięty.
- Składniki koktajlu zmiksuj na gładką masę i podawaj z placuszkami.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji na Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Jak odróżnić polskie truskawki od importowanych? Trzy sprawdzone sposoby
- Przetwory z truskawek. Co można przygotować z tych pysznych owoców?
- Czy truskawki tuczą i ile dziennie można ich zjeść?
Autor: Teofila Siewko
Źródło: Daria Ładocha
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN
podziel się:
