Pieczone podudzia kurczaka z miodowym sosem idealne na jesienną szarugę

Kurczak w pistacjach
Kurczak w pistacjach
Źródło: Carlo A/Getty Images
W kuchni Dzień Dobry TVN Piotr Kucharski zaprezentował swoje pomysły na kolorowe dania. Sprawdź jego przepis na pieczone podudzia kurczaka z miodowym sosem. To danie idealnie sprawdzi się na jesienny obiad.
Pobierz e-book
Pobierz e-book

Pieczone podudzia kurczaka z miodowym sosem - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 12 podudzi z kurczaka
  • 4 ząbki czosnku
  • łyżeczka soli
  • pieprz
  • łyżeczka suszonego majeranku
  • oliwa z oliwek

Składniki na sos:

  • 4 łyżki miodu
  • łyżka octu balsamicznego
  • duża szczypta płatków chili
Tost francuski z Gorgonzolą DOP dolce, karmelizowaną śliwką i tymiankiem. Idealne połączenie smaków
Materiał promocyjny
Tost francuski z Gorgonzolą DOP dolce, karmelizowaną śliwką i tymiankiem. Idealne połączenie smaków
Gorgonzola DOP to duma włoskiej kuchni. Jest produkowana wyłącznie na wybranych obszarach Lombardii i Piemontu i powstaje zgodnie z wielowiekową tradycją.

Sposób przygotowania podudzi z kurczaka z miodowym sosem

  1. Nóżki naciąć w 2-3 miejscach. Przyprawić pieprzem i majerankiem.
  2. Czosnek posiekać, posypać solą i rozetrzeć na pastę i natrzeć nią mięso.
  3. Ułożyć na blaszce i upiec w temperaturze 170°C przez około 40 minut.
  4. W tym czasie wymieszaj miód z octem i płatkami chili.
  5. Nóżki z kurczaka podawać z ziemniakami i sosem.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości