Kurczak pieczony na krótko - przepis Sylwii Garskiej-Chmarycz

Kurczak pieczony
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pomysły na tanie obiady
Pomysły na tanie obiady
Dla zdrowego brzuszka - oregano, bazylia i pietruszka
Dla zdrowego brzuszka - oregano, bazylia i pietruszka
Złe i dobrze dobrane duety spożywcze
Złe i dobrze dobrane duety spożywcze
Kasza czy ziemniaki?
Kasza czy ziemniaki?
Co to jest zdrowa przekąska?
Co to jest zdrowa przekąska?
Co nam mówią symbole na opakowaniach?
Co nam mówią symbole na opakowaniach?
Zdrowe grillowanie
Zdrowe grillowanie
Jakie ryby warto jeść?
Jakie ryby warto jeść?
Jak dobrze przechowywać przyprawy, aby były świeże i aromatyczne?
Jak dobrze przechowywać przyprawy, aby były świeże i aromatyczne?
Jak mądrze kupować?
Jak mądrze kupować?
Zdrowe śniadanie
Zdrowe śniadanie
Najbardziej zanieczyszczone warzywa i owoce
Najbardziej zanieczyszczone warzywa i owoce
W kuchni Dzień Dobry TVN finalistka 9. edycji programu "MasterChef" Sylwia Garska-Chmarycz podzieliła się przepisami na tanie obiady. Jak zrobić kurczaka pieczonego na krótko? Sprawdź!

Kurczak pieczony na krótko - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 2 nogi z kurczaka
  • 2 skrzydełka z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • pół korzenia selera
  • bakłażan
  • pół cukinii
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 cytryny
  • 4 ziemniaki
  • sól, pieprz
  • papryka chili (przyprawa)
  • pół szkl. oleju
  • 2 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania kurczaka pieczonego na krótko

  1. Udka oraz skrzydełka doprawiamy solą, pieprzem oraz czosnkiem. Pieczemy w temp. 150 stopni przez około godzinę do miękkości kurczaka.
  2. Następnie wkładamy przyprawione warzywa korzenne, podnosimy temperaturę w piekarniku i pieczemy wszystko w sosie, który powstał z kurczaka, podlewając delikatnie oliwą warzywa korzenne tak, aby wszystko było soczyste i dobrze doprawione.
Przepis Sylwii Garskiej-Chamrycz.
Kurczak pieczony
Przepis Sylwii Garskiej-Chamrycz.
Źródło: Paweł Wodzyński/East News

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości