Kurczak pieczony na krótko - przepis krok po kroku
Składniki:
- 2 nogi z kurczaka
- 2 skrzydełka z kurczaka
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- pół korzenia selera
- bakłażan
- pół cukinii
- 4 ząbki czosnku
- 2 cytryny
- 4 ziemniaki
- sól, pieprz
- papryka chili (przyprawa)
- pół szkl. oleju
- 2 łyżeczki cukru
Bądź na bieżąco:
Sposób przygotowania kurczaka pieczonego na krótko
- Udka oraz skrzydełka doprawiamy solą, pieprzem oraz czosnkiem. Pieczemy w temp. 150 stopni przez około godzinę do miękkości kurczaka.
- Następnie wkładamy przyprawione warzywa korzenne, podnosimy temperaturę w piekarniku i pieczemy wszystko w sosie, który powstał z kurczaka, podlewając delikatnie oliwą warzywa korzenne tak, aby wszystko było soczyste i dobrze doprawione.
Źródło zdjęcia: Paweł Wodzyński/East News
Zobacz także:
- Czy da się zrobić obiad za 10 zł? Ekspertka radzi, jak wprowadzić "dietę antyinflacyjną"
- Pomysły na zdrowe obiady. Szybki i zdrowy obiad - co zrobić?
- Proste, szybkie, tanie dania wg Oli Juszczkiewicz
Źródło: Sylwia Garska-Chmarycz