Olej i jego bogactwo. Jak prawidłowo go przechowywać?

Mikołaj Rey udał się do wytwórni oleju, by poznać tajniki jego produkcji. Kucharz na oczach widzów Dzień Dobry TVN zabrał się za robienie majonezu. Jak mu poszło?

Gdzie powstaje olej?

Nasz kucharz i reporter dotarł do miejscowości Bruki Unisławskie. To tam wytłacza się olej na zimno - rzepakowy, lniany i z lnianki rydzowej.

- Maszynka jest własnej roboty. 3 kg ziarna lnu powinny dać litr oleju - Radosław Śliwiński, wytwórca oleju.

- Oprócz oleju wykonuje też octy z dzikich owoców. Kwasowość jest niższa, ale wszystko, co cenne, jest tego więcej - dodał.

Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

Jak wzmocnić odporność zdrową i zbilansowaną dietą? Przepisy Jakuba Reszki i Anny Lewandowskiej

Pielęgnacja twarzy i ciała

Peeling z sody oczyszczonej na twarz i ciało. Jakie ma właściwości?

Majonez domowej roboty

Po nabyciu wszystkich potrzebnych składników, panowie zrobili własny majonez. - Jajka, musztarda, olej rzepakowy i lniany, ocet i czarna trufla - wymieniali po kolei Mikołaj Rej i Radosław Śliwiński.

Wytwórca polecił także, aby uważać na termin przydatności olejów. Najkrótszy termin ma olej lniany - ok 3 mies., rzepakowy - ok 6 mies. Najlepiej przechowywać je w lodówce.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Zobacz program na platformie VOD.pl. Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl. Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

Autor: Oskar Netkowski

Reporter: Łukasz Kowalski

podziel się:

Tagi:

olej jedzenie zdrowa kuchnia Dzień Dobry TVN odcinek dzisiejszy

Pozostałe wiadomości

80% z nas może zetknąć się z tym wirusem. Wywołuje nie tylko raka szyjki macicy. "Jamy ustnej, gardła, języka"

Zdrowie

Gdzie powstaje olej?

Jak wzmocnić odporność zdrową i zbilansowaną dietą? Przepisy Jakuba Reszki i Anny Lewandowskiej

Peeling z sody oczyszczonej na twarz i ciało. Jakie ma właściwości?

Majonez domowej roboty

Pozostałe wiadomości

80% z nas może zetknąć się z tym wirusem. Wywołuje nie tylko raka szyjki macicy. "Jamy ustnej, gardła, języka"

Wstrząsające historie dzieci uzależnionych od narkotyków. "Potrafiła się kaleczyć cyrklem"

Zendaya odpowiada na propozycję Igi Świątek: "Nie jestem gotowa, by tak bardzo się ośmieszyć"

Chodzi po wybiegach, pozuje, co wieczór siada w szpagacie. Helena Norowicz niebawem skończy 90 lat

Koniec sądowej batalii pomiędzy Britney Spears a jej ojcem. Piosenkarka jest załamana werdyktem

Grillowe inspiracje Sebastiana Olmy. Jak przyrządzić kiełbasę, stek czy koftę z grilla?

Płatności za granicą - jak je sobie ułatwić i zaoszczędzić?

Budownictwo non-profit uratuje Polaków przed horrendalnymi cenami mieszkań? "Odzyskujemy wkład"

Urodzinowa niespodzianka dla Joanny Kryńskiej. "Po operacji mam drugie życie"

Letnie inspiracje modowe. "Niezależnie od temperatury będziemy czuli się bardzo dobrze"

Dlaczego warto wybierać polskie mięso drobiowe i wieprzowe? Korzyści zdrowotne i gwarancja dobrego smaku

Julia Wieniawa: "Aż mi lecą łzy ze szczęścia". Co wywołuje u niej takie emocje?

Sterowanie pogodą to nie science fiction. Jak sieje się deszcz?

Chorowała na białaczkę. Po 12 latach znowu walczy z nowotworem. Komórki rakowe były w szpiku dawcy

Zapadła ważna decyzja w sprawie kredytów. Co czeka frankowiczów?

Te gwiazdy mają nietypowe metody wychowawcze. Zaskakujące, co robią z dziećmi

Margaret wydała nową płytę. Artystka wyśpiewała prawdę o dekadzie swojej kariery. "To była mocna lekcja życia"

Serowe arcydzieła na talerzu Andrzeja Polana

Urodzinowe rytuały, dzięki którym będzie się powodzić

Retinoidy nowej generacji. Dbaj o skórę jak w gabinecie kosmetologicznym

Pieski na oddziale przynoszą otuchę dzieciom. "Bardzo się wzruszam"

Wiosenne porządki w ogrodzie. Poznaj prosty sposób na idealnie czysty murek i kostkę

Ania Starmach gotuje razem z dziećmi. Cel jest szczytny

Jak przyciągnąć pieniądze do portfela? Astrolog Merkurja: "Zdradzę mój sekret"

"Sposób na wnętrze": Ciepła i przytulna sypialnia boho w jeden dzień

Poród Małgorzaty to był 22-godzinny koszmar. "Ból, ból i jeszcze raz ból"

Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować

Luna oficjalnie zmienia imię

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Zofia Zborowska pochwaliła się ciążową sesją. "Na drugim zdjęciu uśmiech jak Keira Knightley"

Anne Hathaway wywołała burzę wyznaniem o zdarzeniu z przeszłości

Bez leczenia mała Gaja przestanie chodzić i mówić. Rodzice proszą o pomoc

Wieczne zdrady i rozczarowania. Julia von Stein: "Ktoś rzucił na mnie urok"

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

"Bed rotting" - szkodliwy trend czy sposób radzenia sobie z rzeczywistością?

Już nie są oznaką złego gustu. Jak nosić sandały z rajstopami?

Ten test wiedzy pokonał dziewczyny z "Hotelu Paradise". A jak ty sobie poradzisz?

Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

"ŚOPW". Anita pozuje z córeczką. Założyły takie same stroje. "Nie jesteś mniejszą wersją mnie"

Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

Z szefem lub narzeczonym przyjaciółki. Czy erotyczne sny są powodem do zmartwień?

Jak sprytnie spakować bagaż podręczny? Podróżniczka dzieli się sprawdzonymi trikami

Rozkoszny i jego przepis na obłędną sałatkę z młodej kapusty. "Jest ponętna, a wręcz seksi"

Dawid Andres: "Dawałem sobie 50%, że przeżyję. Siedziałem przed komputerem i płakałem"

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Ulubienice fanów "Beverly Hills" mówią o kulisach burzliwej relacji. "Tori miała zmienne nastroje"