Makaron ze smażonym ogórkiem - zaskakujący, tani i pyszny pomysł na obiad

Obiad do 5 złotych za osobę
Źródło: Dzień Dobry TVN
Smażony ogórek? Ależ oczywiście! Sprawdź fenomenalny przepis Katarzyny Bosackiej z kuchni Dzień Dobry TVN na makaron ze smażonym ogórkiem. Ciesz się tanim i pysznym obiadem za 5 zł.

Makaron ze smażonym ogórkiem - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 200 g makaronu ryżowego
    • średni ogórek
      • 150 g piersi z kurczaka
        • 2 łyżki soku z cytryny
          • 6 łyżek sosu sojowego
            • 2 płaskie łyżeczki cukru
              • kawałek imbiru
                • 2 ząbki czosnku
                  • 2 łyżeczki sezamu
                    • 2-3 łyżki oleju do smażenia
                      • kolendra do dekoracji

                        Sposób przygotowania makaronu ze smażonym ogórkiem

                        1. Makaron moczymy w zimnej wodzie. Po namoczeniu odstawiamy go na bok (najlepiej na ok godzinę).
                          1. Ogórek myjemy, kroimy razem ze skórką w dość grubą kostkę.
                            1. Sok z cytryny, sos sojowy, cukier i mieszamy dokładnie ze sobą w miseczce.
                              1. Kurczaka kroimy w dość grubą kostkę.
                                1. Na patelnię wlewamy 2-3 łyżki oleju, wrzucamy kurczaka i smażymy na lekko złoty kolor. Dorzucamy czosnek, po chwili imbir, a następnie kostkę ogórkową.
                                  1. Smażymy całość około 2 minut potrząsając patelnią.
                                    1. Makaron odcedzamy z wody (zostawiamy ją do dalszej części przepisu i do podlewania kwiatów). Wstążki dodajemy do reszty składników na patelni.
                                      1. Mieszamy intensywnie i wlewamy sos sos z octu, sosu sojowego, cukru oraz 2-3 łyżki wody po gotowaniu makaronu.
                                        1. Mieszamy dokładnie, żeby wszystkie składniki się ze sobą połączyły.
                                          1. Po 2-3 minutach smażenia możemy zdejmować patelnię z ognia i podawać nasz makaron ze smażonym ogórkiem.
                                            1. Posypujemy sezamem, dekorujemy (ewentualnie) kolendrą.

                                              Zobacz także:

                                              Autor: Teofila Siewko

                                              Źródło: Katarzyna Bosacka

                                              Źródło zdjęcia głównego: Michał Żebrowski/East News

                                              podziel się:

                                              Pozostałe wiadomości

                                              Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

                                              Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

                                              Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

                                              Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

                                              Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

                                              Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

                                              Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

                                              Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

                                              Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

                                              Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

                                              Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

                                              Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

                                              Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły
                                              Materiał promocyjny

                                              Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły

                                              Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

                                              Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

                                              Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy
                                              Materiał promocyjny

                                              Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy

                                              Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

                                              Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

                                              Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

                                              Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

                                              Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                              Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                              Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką
                                              Materiał promocyjny

                                              Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką

                                              Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                              Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                              Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"
                                              Materiał promocyjny

                                              Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"

                                              "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii
                                              Materiał promocyjny

                                              "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii

                                              Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                              Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                              Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne
                                              Materiał promocyjny

                                              Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne

                                              Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                              Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                              Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?
                                              Materiał promocyjny

                                              Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?

                                              Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

                                              Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

                                              Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
                                              Materiał promocyjny

                                              Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

                                              Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

                                              Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

                                              Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

                                              Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

                                              Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

                                              Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

                                              Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego
                                              Materiał promocyjny

                                              Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego

                                              27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

                                              27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

                                              Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

                                              Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

                                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                              Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

                                              Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

                                              Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

                                              Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

                                              9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                              9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                              Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

                                              Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

                                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                              Materiał promocyjny

                                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                              "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

                                              "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

                                              Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

                                              Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

                                              Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

                                              Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

                                              Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

                                              Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

                                              "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

                                              "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

                                              Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                              Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                              Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

                                              Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

                                              Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

                                              Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

                                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas