Ser wycofany ze sklepów. Wykryto w nim groźną bakterię. "Może prowadzić do listeriozy"

Dalsza część tekstu poniżej.

Groźna bakteria w serze - decyzja GIS o wycofaniu ze sklepów

Główny Inspektor Sanitarny poinformował o prowadzonym przez Carrefour Polska Sp. z o.o. wycofaniu dwóch partii sera. Jak wynika z komunikatu GIS, powodem decyzji było wykrycie Listeria monocytogenes w jednej z partii podczas badań właścicielskich. Druga partia została objęta procedurą prewencyjnie - ze względu na zbliżony czas i warunki produkcji. Bakteria Listeria monocytogenes jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży, osób starszych i z obniżoną odpornością. Jej obecność w żywności może prowadzić do rozwoju listeriozy, choroby mogącej skutkować poważnymi powikłaniami zdrowotnymi, a w skrajnych przypadkach nawet śmiercią.

Szczegóły dotyczące wycofanych produktów: 

• nazwa produktu: Ser Twardy Tarty 40 g;
• numer partii: 04835/26 oraz 04834/26;
• termin przydatności do spożycia: 17.07.2026 r. oraz 11.07.2026 r.;
• kod kreskowy: 5905784309415;
• producent: TMT Sp. z o.o. ul. Wojska Polskiego 161, 18-400 Łomża, WNI PL 20621601;
• wyprodukowano dla: Carrefour Polska Sp. z o.o., ul. Targowa 72, 03-734 Warszawa.

Bądź na bieżąco:

Nie jedz tej sałatki. GIS wydał pilne ostrzeżenie

Wykryto toksyczne substancje w herbatce dla dzieci. "Mogą mieć działanie rakotwórcze"

W suplemencie wykryto pozostałości pestycydu. "Może stwarzać ryzyko dla zdrowia"

Działania producenta i dystrybutora - sprzedaż wstrzymana, produkty do utylizacji

Producent, po otrzymaniu wyników badań, przystąpił do analizy przyczyny problemu. Zidentyfikowano wszystkie wyroby powstałe z tej samej partii surowca, która została uznana za niezgodną z normami bezpieczeństwa.

W ramach działań naprawczych firma:

• zleciła pobranie wymazów środowiskowych przez niezależne laboratorium;
• przeprowadziła weryfikację planów mycia i stosowanych środków czystości;
• zapowiedziała kolejne działania po zakończeniu analiz i raportu z badań.

Zgodnie z informacjami przekazanymi przez GIS wszystkie procesy kontrolne prowadzone są pod nadzorem właściwych służb.

Dystrybutor Carrefour Polska wdrożył procedurę wycofania feralnych partii z rynku. Sprzedaż została wstrzymana, a produkty objęte decyzją przekazano do utylizacji.

W sklepach sieci pojawiły się komunikaty informujące o wycofaniu, umieszczone w punktach obsługi klienta, miejscach sprzedaży oraz na stronie internetowej Carrefoura. Informacje te pozostaną widoczne do końca terminu przydatności do spożycia wycofywanego sera.

Działania naprawcze w zakładzie produkcyjnym nadzoruje Powiatowy Lekarz Weterynarii w Łomży.

Główny Inspektor Sanitarny apeluje, by nie spożywać sera objętego komunikatem. W przypadku, gdy produkt został już zjedzony, a u konsumenta pojawiły się niepokojące objawy (takie jak gorączka, bóle mięśni, dolegliwości żołądkowe czy objawy neurologiczne) należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Zobacz także:

• Wysokoprzetworzona żywność może powodować raka jelita grubego. Niepokojące wyniki badań
• Wiesz, co znajduje się w napojach, które pokochało twoje dziecko? "Taka herbata ma około 600-700 kcal"
• Jedzenie może uzależniać tak jak papierosy. Których produktów unikać?