Ile kosztuje papryka?
Na stoiskach warzywno-owocowych w sklepach klienci mogą przecierać oczy ze zdumienia. W ostatnich tygodniach ceny papryk drastycznie wzrosły. Za kilogram trzeba zapłacić od około 25 do nawet 35 zł. To 2-3-krotnie więcej niż w ubiegłym roku. Nie jest to jednak problem lokalny. Poza Polską, w innych krajach europejskich, papryka jest równie droga. Na rekordowe ceny tego warzywa wpływają m.in. większe koszty produkcji.
- Z darmowym słońcem nigdy nie wygramy. Papryka jest warzywem ciepłolubnym. (...) Produkcja przeniosła się do krajów, które mogą produkować warzywa z mniejszym wydatkiem energetycznym - tłumaczył wiceprezes Zrzeszenia Producentów Papryki RP Paweł Myziak w rozmowie z RMF FM.
Paprykę do Europy sprowadzamy m.in. z Hiszpanii, Maroka czy Turcji. Przez złe warunki pogodowe w dwóch pierwszych państwach, a także z powodu trzęsienia ziemi w Turcji, zmniejszyła się podaż, więc w konsekwencji skoczyły ceny.
- Widać, jak delikatne są te mechanizmy: wystarczy niewielki problem i to skutkuje 2-3-krotnym wzrostem cen w porównaniu do 2022 roku, który też nie był rokiem łatwym, bo był to rok popandemiczny - podkreślił ekspert.
Kiedy papryka będzie tańsza?
Droga papryka odstrasza konsumentów. Wiceprezes Zrzeszenia Producentów Papryki RP wskazał, że Polacy kupują mniej warzyw niż zwykle o tej porze roku. Kiedy możemy się spodziewać obniżek?
- Plantatorzy papryki rozpoczynają przygotowania do sezonu upraw. Dzisiaj już siejemy paprykę, zawsze jest tak, że przychodzi polski sezon i cena spada. Ceny papryki mogą spaść nawet dwukrotnie w porównaniu do obecnej sytuacji, może do poziomu 12-14 złotych za kilogram. Jeśli tak by się nie wydarzyło, konsument nie będzie mógł pozwolić sobie na zakup. Producenci warzyw już widzą, że popyt zmniejszył się i zainteresowanie warzywami jest mniejsze niż zwykle o tej porze roku. To konsekwencja wysokich cen - stwierdził Paweł Myziak w RMF FM.
Jak podaje serwis gazeta.pl, papryki zasiewane teraz m.in. w Wielkiej Brytanii czy w Polsce, będą gotowe do zbiorów w maju.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Agenci CBA zarekwirowali dokumentację ginekologiczną szczecińskich pacjentek. "To skandal"
- Horoskop na poniedziałek. Jeden ze znaków zodiaku zyska na finansach
- Tragiczny pożar domu w Choroszczy. Nie żyje troje dzieci i 45-letni mężczyzna
Autor: Justyna Piąsta
Źródło: rmf24.pl, gazeta.pl
Źródło zdjęcia głównego: Alvaro Lavin/Getty Images