Jaka mąka do czego? Wszystko o mące!

W wyniku rozdrobnienia ziarna zbóż powstaje mąka, która powszechnie używa się do wyrobu pieczywa, produkcji makaronów i wyrobów cukierniczych. Jakie są rodzaje i typy mąki? W jaki sposób powstaje biała mąka? Co można zrobić z mąki kukurydzianej, co z gryczanej, a co z migdałowej? Jaka mąka jest najpopularniejsza we Francji? O tym w Dzień Dobry TVN nasz kulinarny smakosz Mikołaj Rey.

Mikołaj Rey został młynarzem...

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości

Newsy

Tłumaczenia Roberta Karasia, Justyna Steczkowska o powrocie na Eurowizję, urodzinowa niespodzianka dla Daniela Olbrychskiego. Oto podsumowanie soboty

Gwiazdy

Jak Joanna Opozda radzi sobie z przeciwnościami losu? "Ciężka praca, której nikt nie widzi"

Newsy

Pogorszył się stan papieża Franciszka. "Jest nadal krytyczny"

Newsy

Kobieta w ósmym miesiącu ciąży mieszkała w namiocie. Na mrozie znaleźli ją strażnicy

Newsy

Młoda kobieta została zaatakowana siekierą. Oprawca dotkliwie zranił ją w twarz

Trendy modowe

Ten hitowy model torebki będziemy nosić nadchodzącej wiosny. Ma go już Anna Lewandowska

Gorące tematy

Ile kosztuje remont mieszkania? "Wzrośnie zapotrzebowanie"

Gwiazdy

Gwiazda "Euforii" zaszokowana nowym paszportem. "Nie myślałam, że to się naprawdę stanie"

Newsy

Czy niedziela 23 lutego jest handlowa?

Gwiazdy

Viki Gabor nie chodzi na co dzień do szkoły? "Powiedzmy, że mam taki luz"