Profilaktyka zdrowia

Witamina C - jak dużo jej potrzebujemy? "Jej spożycie powinni zwiększyć palacze"

Profilaktyka zdrowia

Autor:
Katarzyna
Oleksik
Najbogatsze źródła witaminy
Dzień Dobry TVNNajbogatsze źródła witaminy

Witamina C to jedna z ważniejszych i cenniejszych dla naszego zdrowia substancji. Choć kojarzy nam się głównie ze wzmacnianiem odporności, to potrafi znacznie więcej. Chroni przed tworzeniem się zmian nowotworowych, a także uszczelnia naczynia krwionośne. Ile w ciągu dnia powinniśmy jej spożyć, aby poczuć dobroczynne działanie? Gdzie jest jej najwięcej? Na ten temat w Dzień Dobry TVN rozmawialiśmy z Anną Radowicką, dietetyczką.

Witamina C - gdzie jest jej najwięcej?

O witaminie C zwykle przypominamy sobie okresie jesienno-zimowych, kiedy częściej łapiemy infekcje. Chętniej wprowadzamy wtedy do diety warzywa i owoce, które są w nią bogate. Wybieramy zwłaszcza cytrynę, która zdaniem wielu z nas jest najlepszym źródłem witaminy C. Tymczasem nie zawiera jej aż tak dużo, jak nam się wydaje. - Znacznie więcej ma jej choćby czerwona papryka, dzika czy rokitnik - mówiła w Dzień Dobry TVN Anna Radowicka, dietetyczka.

Zgodnie z zaleceniami specjalistów w ciągu dnia wolno nam przyjąć maksymalnie 200 mg witaminy C. Jeśli przekroczymy tę wartość, organizm wydali jej nadmiar. - Trzeba podkreślić, że osoby, które suplementują lub spożywają bardzo dużo produktów bogatych w witaminę C, przyswoją ją zaledwie w 50 proc. - wyjaśniała specjalistka. Tym samym sięganie w czasie choroby po preparaty, które zawierają np. po 1000 mg witaminy C, - mija się z celem. - Jeśli mamy objawy infekcji, to witamina C już nam nie pomaga - zaznaczyła nasza rozmówczyni.

Kiedy suplementować witaminę C?

Zdrowa i zbilansowana dieta pozwoli zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C. Są jednak osoby, które potrzebują jej znacznie więcej i powinny rozważyć ewentualną suplementację. - Jej spożycie, nawet o 35 proc., powinni zwiększyć palacze oraz bierni palacze. Jeden papieros niszczy nawet do 100 mg witaminy - podkreślała dietetyczka.

Więcej witaminy C będą potrzebowały także osoby, które mają problemy z nadciśnieniem tętniczym lub chorują na cukrzycę. Zapotrzebowanie na nią rośnie także u kobiet w ciąży oraz tych, które karmią piersią.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player.pl.

Zobacz także:

Autor:Katarzyna Oleksik

Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości