Herbata z kopru włoskiego – właściwości i zastosowanie

Napar z kopru włoskiego podany w słoiczku, w tle roślina kopru
Herbata z kopru włoskiego
Źródło: mescioglu/Getty Images
Z kopru włoskiego powstaje herbata, która leczy wzdęcia czy kaszel. Koper włoski ma właściwości rozkurczowe i przeciwzapalne, lecz trzeba stosować go umiejętnie. Właściwości lecznicze kopru włoskiego są znane od wieków. Napar z rośliny podawały już nasze babcie. Warto kontynuować tę tradycję. Przekonaj się o zaletach naparu z tego warzywa.

Druga nazwa kopru włoskiego to fenkuł. Warzywo pochodzi z Azji Mniejszej i rejonów Morza Śródziemnego. Wlicza się do roślin z rodziny baldaszkowatych i potrafi osiągnąć wysokość około dwóch metrów. Jej pęd oraz łodyga są otoczone liśćmi, lecz tym, co najbardziej interesuje wszystkich zajmujących się ziołolecznictwem jest owoc i zawarty w nim olejek lotny. Ten drugi zawiera limonen, czyli cenny flawonoid. Koper włoski zbiera się pod koniec lata, a jednym z jego najpopularniejszych zastosowań jest produkcja zdrowej herbaty.

Herbata z kopru włoskiego

Koper włoski zawiera wiele cennych antyoksydantów oraz jest źródłem potasu i żelaza. Napar z kopru można pić niemal codziennie, choć ma on specyficzny zapach, który nie każdemu będzie się podobał. Bez względu na to, czy ktoś lubi ten napój, czy też nie, nie można odmówić mu dobroczynnych właściwości, które usprawniają funkcjonowanie ludzkiego organizmu.

Napar jest cennym składnikiem diety. Poprawia metabolizm i posiada właściwości rozkurczowe, dzięki którym jest skutecznym lekarstwem na ból żołądka. Z kopru włoskiego warto skorzystać, gdy zależy nam, aby zmniejszyć apetyt. Ponadto usuwa toksyny oraz zbędną wodę z organizmu, gdyż ma działanie moczopędne.

Napar z kopru włoskiego to sprawdzony środek korzystnie wpływający na stan dróg oddechowych. Potrafi skutecznie złagodzić różne stany zapalne oraz ułatwia wykrztuszanie zbędnej wydzieliny.

Czy wolno podawać koper włoski niemowlętom?

Koper włoski ma właściwości rozkurczowe i przeciwzapalne. Dzięki nim może być stosowany u niemowląt podczas kolek. Zdaniem niektórych można go podawać już noworodkom. Co więcej, działa również na bezsenność i pomaga usunąć kwaśny zapach z ust. Koper włoski dla noworodka w postaci herbatki sprzedają producenci preparatów ziołowych. Niekiedy dodają do niego inne zioła, np. kminek. Sam proces przygotowania naparu jest bardzo prosty.

Napar z kopru włoskiego dla dzieci - przepis krok po kroku:

  1. Do kubka należy wsypać czubatą łyżkę i następnie wlać ciepłej wody. W przypadku rocznych niemowląt warto dosypać 2 łyżeczki granulatu.
    1. Napar można przygotować również samodzielnie. Koper włoski ma nasiona , które łatwo się rozgniatają. Aby przygotować napój, trzeba wsypać dwie łyżeczki pokruszonych ziaren, a sam proces zaparzania trwa około 15 minut. Ważne jest, aby herbatę podawać dziecku przed posiłkiem.
      1. W przypadku małych dzieci dzienna porcja naparu wynosi pół szklanki, nie więcej niż 3 razy dziennie. Koper włoski do picia najmłodszym należy podawać na łyżeczce.

        Niemniej jednak każdy, kto zdecyduje się napoić dziecko taką herbatą, powinien wcześniej skonsultować tę decyzję ze specjalistą. Istnieją bowiem badania, które dowiodły w warzywie obecność estrogenu - hormon może u niemowląt i małych dziewczynek przyspieszyć dojrzewanie, a u chłopców zaburzyć rozwój hormonalny.

        Koper włoski – uprawa

        Warto rozważyć założenie własnej uprawy kopru włoskiego. Działanie lecznicze rośliny jest na tyle skuteczne, że dobrze mieć stały dostęp do tego warzywa. Koper włoski ma właściwości lecznicze , więc posiadanie np. ekologicznej uprawy jest jednoznaczne z posiadaniem cennego naturalnego lekarstwa.

        W polskich warunkach fenkuł można uprawiać przez cały rok. Jest to roślina, dla której optymalna temperatura wynosi od 15 do 20 stopni Celsjusza. Aby warzywo rosło, należy zapewnić mu żyzną, próchniczą glebę z dużą ilością wapnia.Ponadto jego stanowisko musi być dobrze nasłonecznione – to podstawowe wymagania kopru włoskiego. Na co dzień należy go również nawadniać oraz co jakiś czas odchwaszczać .

        Jak używać przyprawy z kopru włoskiego?

        Herbata z kopru włoskiego dla dzieci to tylko jeden z wielu sposobów użycia warzywa. Wielu kucharzy dodaje koper do sosów, sałatek oraz ciast. Roślina ma intensywny zapach i idealnie komponuje się z zupami rybnymi, gdyż podkreśla ich smak. Ponadto jego zalety odkryli producenci likierów i nalewek.

        Skuteczność kopru włoskiego na odchudzanie

        Z kopru włoskiego powstaje herbata mająca działanie odchudzające. Fenkuł wspiera pracę układu trawiennego i używany jest do redukcji cellulitu. Wiele kobiet wybiera koper włoski w tabletkach, gdyż jest to jeden z suplementów diety przyspieszający metabolizm.

        Koper włoski bulwa – sposoby jedzenia

        Bulwę kopru włoskiego można dusić, grillować i gotować. Warzywo można również zetrzeć i dodać do surówki. Koper włoski pomaga na wzdęcia , gdyż jest bogatym źródłem witaminy C, potasu i błonnika, więc warto go jeść wraz z różnymi mięsami i innymi ciężkostrawnymi posiłkami.

        To bez wątpienia wyjątkowe warzywo. Koper włoski suszony to smaczny dodatek do potraw, a z jego ziaren można przygotować zdrowy napar.

        Zobacz wideo: Para buch - gotujemy na parze

        Para buch – gotujemy na parze
        Źródło: Dzień Dobry TVN

        Zobacz także:

        Autor: Adrian Adamczyk

        Źródło zdjęcia głównego: mescioglu/Getty Images

        podziel się:

        Pozostałe wiadomości

        Jakie manipulacje stosują sekty, by zaufały im rzesze ludzi?

        Jakie manipulacje stosują sekty, by zaufały im rzesze ludzi?

        Niedobory witaminowe na przednówku. CZAT z dietetyczką

        Niedobory witaminowe na przednówku. CZAT z dietetyczką

        Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

        Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

        "Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

        "Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

        "Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

        "Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

        Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone  ma na to nietypowy sposób

        Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone ma na to nietypowy sposób

        Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

        Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

        Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

        Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

        Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

        Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

        Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

        Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

        Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

        Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

        Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"
        Materiał promocyjny

        Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"

        Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

        Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

        Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
        Materiał promocyjny

        Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

        Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"
        Materiał promocyjny

        Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"

        W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
        Materiał promocyjny

        W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

        Kiełek czeka na adopcję

        Kiełek czeka na adopcję

        Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
        Materiał promocyjny

        Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

        Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

        Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

        Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

        Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

        Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

        Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

        Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

        Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

        Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

        Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

        Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
        Materiał promocyjny

        Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

        Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

        Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

        Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

        Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

        Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
        Materiał promocyjny

        Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

        Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

        Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

        Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
        Materiał promocyjny

        Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

        Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

        Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

        Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
        Materiał promocyjny

        Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

        Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

        Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

        Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

        Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

        Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

        Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

        Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
        Materiał promocyjny

        Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

        Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

        Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

        Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

        Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

        Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

        Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

        "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

        "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

        Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

        Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

        Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

        Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

        Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

        Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

        "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

        "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

        Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

        Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

        E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
        Materiał promocyjny

        E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

        To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

        To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

        Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

        Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

        Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

        Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

        Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

        Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

        Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

        Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

        Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

        Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

        Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

        Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

        "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

        "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

        Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

        Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

        Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

        Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

        "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

        "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

        #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

        #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas