Herbata z kopru włoskiego – właściwości i zastosowanie

Napar z kopru włoskiego podany w słoiczku, w tle roślina kopru
Herbata z kopru włoskiego
Źródło: mescioglu/Getty Images
Z kopru włoskiego powstaje herbata, która leczy wzdęcia czy kaszel. Koper włoski ma właściwości rozkurczowe i przeciwzapalne, lecz trzeba stosować go umiejętnie. Właściwości lecznicze kopru włoskiego są znane od wieków. Napar z rośliny podawały już nasze babcie. Warto kontynuować tę tradycję. Przekonaj się o zaletach naparu z tego warzywa.

Druga nazwa kopru włoskiego to fenkuł. Warzywo pochodzi z Azji Mniejszej i rejonów Morza Śródziemnego. Wlicza się do roślin z rodziny baldaszkowatych i potrafi osiągnąć wysokość około dwóch metrów. Jej pęd oraz łodyga są otoczone liśćmi, lecz tym, co najbardziej interesuje wszystkich zajmujących się ziołolecznictwem jest owoc i zawarty w nim olejek lotny. Ten drugi zawiera limonen, czyli cenny flawonoid. Koper włoski zbiera się pod koniec lata, a jednym z jego najpopularniejszych zastosowań jest produkcja zdrowej herbaty.

Herbata z kopru włoskiego

Koper włoski zawiera wiele cennych antyoksydantów oraz jest źródłem potasu i żelaza. Napar z kopru można pić niemal codziennie, choć ma on specyficzny zapach, który nie każdemu będzie się podobał. Bez względu na to, czy ktoś lubi ten napój, czy też nie, nie można odmówić mu dobroczynnych właściwości, które usprawniają funkcjonowanie ludzkiego organizmu.

Napar jest cennym składnikiem diety. Poprawia metabolizm i posiada właściwości rozkurczowe, dzięki którym jest skutecznym lekarstwem na ból żołądka. Z kopru włoskiego warto skorzystać, gdy zależy nam, aby zmniejszyć apetyt. Ponadto usuwa toksyny oraz zbędną wodę z organizmu, gdyż ma działanie moczopędne.

Napar z kopru włoskiego to sprawdzony środek korzystnie wpływający na stan dróg oddechowych. Potrafi skutecznie złagodzić różne stany zapalne oraz ułatwia wykrztuszanie zbędnej wydzieliny.

Czy wolno podawać koper włoski niemowlętom?

Koper włoski ma właściwości rozkurczowe i przeciwzapalne. Dzięki nim może być stosowany u niemowląt podczas kolek. Zdaniem niektórych można go podawać już noworodkom. Co więcej, działa również na bezsenność i pomaga usunąć kwaśny zapach z ust. Koper włoski dla noworodka w postaci herbatki sprzedają producenci preparatów ziołowych. Niekiedy dodają do niego inne zioła, np. kminek. Sam proces przygotowania naparu jest bardzo prosty.

Napar z kopru włoskiego dla dzieci - przepis krok po kroku:

  1. Do kubka należy wsypać czubatą łyżkę i następnie wlać ciepłej wody. W przypadku rocznych niemowląt warto dosypać 2 łyżeczki granulatu.
    1. Napar można przygotować również samodzielnie. Koper włoski ma nasiona , które łatwo się rozgniatają. Aby przygotować napój, trzeba wsypać dwie łyżeczki pokruszonych ziaren, a sam proces zaparzania trwa około 15 minut. Ważne jest, aby herbatę podawać dziecku przed posiłkiem.
      1. W przypadku małych dzieci dzienna porcja naparu wynosi pół szklanki, nie więcej niż 3 razy dziennie. Koper włoski do picia najmłodszym należy podawać na łyżeczce.

        Niemniej jednak każdy, kto zdecyduje się napoić dziecko taką herbatą, powinien wcześniej skonsultować tę decyzję ze specjalistą. Istnieją bowiem badania, które dowiodły w warzywie obecność estrogenu - hormon może u niemowląt i małych dziewczynek przyspieszyć dojrzewanie, a u chłopców zaburzyć rozwój hormonalny.

        Koper włoski – uprawa

        Warto rozważyć założenie własnej uprawy kopru włoskiego. Działanie lecznicze rośliny jest na tyle skuteczne, że dobrze mieć stały dostęp do tego warzywa. Koper włoski ma właściwości lecznicze , więc posiadanie np. ekologicznej uprawy jest jednoznaczne z posiadaniem cennego naturalnego lekarstwa.

        W polskich warunkach fenkuł można uprawiać przez cały rok. Jest to roślina, dla której optymalna temperatura wynosi od 15 do 20 stopni Celsjusza. Aby warzywo rosło, należy zapewnić mu żyzną, próchniczą glebę z dużą ilością wapnia.Ponadto jego stanowisko musi być dobrze nasłonecznione – to podstawowe wymagania kopru włoskiego. Na co dzień należy go również nawadniać oraz co jakiś czas odchwaszczać .

        Jak używać przyprawy z kopru włoskiego?

        Herbata z kopru włoskiego dla dzieci to tylko jeden z wielu sposobów użycia warzywa. Wielu kucharzy dodaje koper do sosów, sałatek oraz ciast. Roślina ma intensywny zapach i idealnie komponuje się z zupami rybnymi, gdyż podkreśla ich smak. Ponadto jego zalety odkryli producenci likierów i nalewek.

        Skuteczność kopru włoskiego na odchudzanie

        Z kopru włoskiego powstaje herbata mająca działanie odchudzające. Fenkuł wspiera pracę układu trawiennego i używany jest do redukcji cellulitu. Wiele kobiet wybiera koper włoski w tabletkach, gdyż jest to jeden z suplementów diety przyspieszający metabolizm.

        Koper włoski bulwa – sposoby jedzenia

        Bulwę kopru włoskiego można dusić, grillować i gotować. Warzywo można również zetrzeć i dodać do surówki. Koper włoski pomaga na wzdęcia , gdyż jest bogatym źródłem witaminy C, potasu i błonnika, więc warto go jeść wraz z różnymi mięsami i innymi ciężkostrawnymi posiłkami.

        To bez wątpienia wyjątkowe warzywo. Koper włoski suszony to smaczny dodatek do potraw, a z jego ziaren można przygotować zdrowy napar.

        Zobacz wideo: Para buch - gotujemy na parze

        Para buch – gotujemy na parze
        Źródło: Dzień Dobry TVN

        Zobacz także:

        Autor: Adrian Adamczyk

        Źródło zdjęcia głównego: mescioglu/Getty Images

        podziel się:

        Pozostałe wiadomości

        Nie żyje Gabriel Seweryn z "Królowych życia". Ulubieniec widzów zmarł nagle

        Nie żyje Gabriel Seweryn z "Królowych życia". Ulubieniec widzów zmarł nagle

        Co Lara Gessler zaserwuje na wigilijnym stole? "Nie może być zbyt dietetycznie"

        Co Lara Gessler zaserwuje na wigilijnym stole? "Nie może być zbyt dietetycznie"

        Jak przyrządzić pstrąga łososiowego i krewetki? Poznaj przepisy Darii Ładochy
        Materiał promocyjny

        Jak przyrządzić pstrąga łososiowego i krewetki? Poznaj przepisy Darii Ładochy

        Znany muzyk oskarżony o wykorzystanie seksualne dziecka. Wyznaczono datę rozprawy

        Znany muzyk oskarżony o wykorzystanie seksualne dziecka. Wyznaczono datę rozprawy

        Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko" 

        Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko" 

        "Top Model". Natalia nie wygrała programu, ale czuje się zwyciężczynią. "Wcześniej byłam zagubiona"

        "Top Model". Natalia nie wygrała programu, ale czuje się zwyciężczynią. "Wcześniej byłam zagubiona"

        Czy zimą również można osiągnąć work-life balance?
        Materiał promocyjny

        Czy zimą również można osiągnąć work-life balance?

        Jedyna taka szkoła pszczelarska w Polsce i w Europie
        Materiał promocyjny

        Jedyna taka szkoła pszczelarska w Polsce i w Europie

        14 kg listów od naszych młodych widzów trafiło do rąk Mikołaja. "Drogie dzieci z Polski, kocham was"

        14 kg listów od naszych młodych widzów trafiło do rąk Mikołaja. "Drogie dzieci z Polski, kocham was"

        "Młodość na zamówienie 2". Maciej Panek przeprowadził zaskakującą metamorfozę
        Materiał promocyjny

        "Młodość na zamówienie 2". Maciej Panek przeprowadził zaskakującą metamorfozę

        "Top Model": Sofia Konecka-Menescal była o krok od wygrania. "Tak działa życie"

        "Top Model": Sofia Konecka-Menescal była o krok od wygrania. "Tak działa życie"

        Od pielęgniarki do Miss Polonia. "Transplantacja włosów jest takim moim konikiem"

        Od pielęgniarki do Miss Polonia. "Transplantacja włosów jest takim moim konikiem"

        88% dzieci przygotowuje listy do świętego Mikołaja. O co proszą najczęściej?
        Materiał promocyjny

        88% dzieci przygotowuje listy do świętego Mikołaja. O co proszą najczęściej?

        Budyniowe wypieki: miodownik, pączki, karpatka i bajaderki
        Materiał promocyjny

        Budyniowe wypieki: miodownik, pączki, karpatka i bajaderki

        Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

        Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

        "Top Model". Marcin Tyszka szczerze o wygranej Dominika. "Skład finału był bardzo mocny"

        "Top Model". Marcin Tyszka szczerze o wygranej Dominika. "Skład finału był bardzo mocny"

        Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

        Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

        Warzywa na patelnię w stylu azjatyckim - poznaj niezawodne przepisy Sebastiana Olmy
        Materiał promocyjny

        Warzywa na patelnię w stylu azjatyckim - poznaj niezawodne przepisy Sebastiana Olmy

        Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

        Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

        Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

        Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

        Przygotowania do wielkiego finału 12. edycji Top Model. "W tym roku mamy też gigantyczną scenę"
        Materiał promocyjny

        Przygotowania do wielkiego finału 12. edycji Top Model. "W tym roku mamy też gigantyczną scenę"

        Dawid Kubacki w szczerym wywiadzie o chorobie żony. "Ściska mi głos w gardle"

        Dawid Kubacki w szczerym wywiadzie o chorobie żony. "Ściska mi głos w gardle"

        Turbo czekoladowe ciasto, bułeczki z masą orzechową, czyli pyszne desery z najmniejszej kuchni świata
        Materiał promocyjny

        Turbo czekoladowe ciasto, bułeczki z masą orzechową, czyli pyszne desery z najmniejszej kuchni świata

        Przez wiele miesięcy przebywał w hospicjum, dziś bierze udział w maratonach
        Materiał promocyjny

        Przez wiele miesięcy przebywał w hospicjum, dziś bierze udział w maratonach

        Katarzyna Żak wspomina trudne chwile z mężem. "Płakałam"

        Katarzyna Żak wspomina trudne chwile z mężem. "Płakałam"

        Gadżety, które warto upolować w Black Friday. "Wiele osób je lubi"
        Materiał promocyjny

        Gadżety, które warto upolować w Black Friday. "Wiele osób je lubi"

        "ŚOPW". Aneta Żuchowska pokazała córeczkę. "No urody po mamusi się nie wyprze"

        "ŚOPW". Aneta Żuchowska pokazała córeczkę. "No urody po mamusi się nie wyprze"

        Biżuteria na każdą okazję. Jak podkreślić strój efektownymi ozdobami?
        Materiał promocyjny

        Biżuteria na każdą okazję. Jak podkreślić strój efektownymi ozdobami?

        W poszukiwaniu pandy czerwonej. Gdzie mieszka i czym się żywi?
        Materiał promocyjny

        W poszukiwaniu pandy czerwonej. Gdzie mieszka i czym się żywi?

        Znana ginekolożka ze Szczecina z 5 zarzutami. Grozi jej więzienie

        Znana ginekolożka ze Szczecina z 5 zarzutami. Grozi jej więzienie

        18. edycja akcji "Podaruj Misia". Poznaj tegoroczne pluszaki

        18. edycja akcji "Podaruj Misia". Poznaj tegoroczne pluszaki

        Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

        Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

        Lady Gaga dostała suknię z Polski. "Bardzo bym chciała, by w niej wyszła"

        Lady Gaga dostała suknię z Polski. "Bardzo bym chciała, by w niej wyszła"

        Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

        Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

        "ŚOPW". Marek usłyszał od Kornelii "najmocniejsze słowo na świecie". "Nie spodziewałem się tego"

        "ŚOPW". Marek usłyszał od Kornelii "najmocniejsze słowo na świecie". "Nie spodziewałem się tego"

        Sara James stworzyła duet ze znanym raperem. "Jestem szalenie wdzięczna, że się udało"

        Sara James stworzyła duet ze znanym raperem. "Jestem szalenie wdzięczna, że się udało"

        Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

        Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

        Promocje, przeceny, wyprzedaże - jak kupować rozsądnie? Eksperci radzą

        Promocje, przeceny, wyprzedaże - jak kupować rozsądnie? Eksperci radzą

        Dopiero teraz wyznała to publicznie. "Przez miesiąc nie mogłam przestać płakać". Co się stało?

        Dopiero teraz wyznała to publicznie. "Przez miesiąc nie mogłam przestać płakać". Co się stało?

        Grzegorz Kajdanowicz zaprojektował swojego misia. "Wielki honor i zaszczyt"

        Grzegorz Kajdanowicz zaprojektował swojego misia. "Wielki honor i zaszczyt"

        Sprawdziliśmy, ile osób pomoże zmarzniętemu dziecku. Trudno uwierzyć w wynik eksperymentu

        Sprawdziliśmy, ile osób pomoże zmarzniętemu dziecku. Trudno uwierzyć w wynik eksperymentu

        Jak reagować na masturbację małych dzieci?

        Jak reagować na masturbację małych dzieci?

        Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

        Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

        Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

        Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

        Koszmar 3,5-latka. Był bity i gwałcony. "Ma ubytek czaszki oraz wodogłowie"

        Koszmar 3,5-latka. Był bity i gwałcony. "Ma ubytek czaszki oraz wodogłowie"

        Blanka Lipińska skrytykowała matki i wdała się w ostrą dyskusję z fanami

        Blanka Lipińska skrytykowała matki i wdała się w ostrą dyskusję z fanami

        Pan Tabletka i jego skuteczne sposoby na infekcje. "To uniwersalna, smaczna i zdrowa mikstura"

        Pan Tabletka i jego skuteczne sposoby na infekcje. "To uniwersalna, smaczna i zdrowa mikstura"

        Czy Kornelia i Marek ze "ŚOPW" chcą zostać rodzicami? Wiemy, co planują

        Czy Kornelia i Marek ze "ŚOPW" chcą zostać rodzicami? Wiemy, co planują

        Drewniane ozdoby świąteczne. Jak zrobić renifera?

        Drewniane ozdoby świąteczne. Jak zrobić renifera?

        Czy stan jamy ustnej może świadczyć o cukrzycy? "To wszystko jest ze sobą wzajemnie powiązane"

        Czy stan jamy ustnej może świadczyć o cukrzycy? "To wszystko jest ze sobą wzajemnie powiązane"

        Wielka miłość ambasadora USA i jego partnerki. Ich drogi znów się złączyły po 20 latach

        Wielka miłość ambasadora USA i jego partnerki. Ich drogi znów się złączyły po 20 latach

        Katarzyna Bosacka po rozstaniu z mężem poszła na terapię

        Katarzyna Bosacka po rozstaniu z mężem poszła na terapię

        Martyna Wojciechowska zaprojektowała misia. "Ma piernikowego przyjaciela"

        Martyna Wojciechowska zaprojektowała misia. "Ma piernikowego przyjaciela"

        Marcin ze "ŚOPW" ma nową partnerkę? Wiemy, czy jest już po rozwodzie z Kingą

        Marcin ze "ŚOPW" ma nową partnerkę? Wiemy, czy jest już po rozwodzie z Kingą

        Działał jako wolontariusz Szlachetnej Paczki. Po latach role się obróciły

        Działał jako wolontariusz Szlachetnej Paczki. Po latach role się obróciły

        Magda i Krzysiek ze "ŚOPW" podjęli decyzję. "Nie wiem, czy mi to przez usta przejdzie"

        Magda i Krzysiek ze "ŚOPW" podjęli decyzję. "Nie wiem, czy mi to przez usta przejdzie"

        #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

        #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

        Tylko ta para z 9. edycji "ŚOPW" przetrwała. Co się wydarzyło w ich życiu? "To mnie zszokowało"

        Tylko ta para z 9. edycji "ŚOPW" przetrwała. Co się wydarzyło w ich życiu? "To mnie zszokowało"