mięta

    Chłodnik to niekwestionowany król letnich zup. Ten z dodatkiem mięty i cytryny jest szybki w przygotowywaniu i znakomicie orzeźwia w upalny dzień. Oto łatwy przepis na wakacyjny obiad. Rozsmakuj się!

    Mięta pieprzowa znajduje zastosowanie w medycynie naturalnej i w kosmetyce. Usprawnia pracę jelit i reguluje metabolizm. Mięta pieprzowa działa przeciwbakteryjnie i antyseptycznie, łagodzi stres oraz skutecznie zwalcza dolegliwości związane z zaburzeniami trawienia. 

    To od procesu suszenia zależy, czy zioła zachowują swoją wartość. Odpowiednio wysuszone zioła powinny się kruszyć oraz utrzymywać naturalną barwę. Jak powinno się właściwie suszyć zioła?

    Pełnia lata przynosi koszyki wypełnione warzywami i ziołami. Ogrodnik Łukasz Skop w Dzień Dobry TVN pokazał, co udało mu się wyhodować w ogródku. Opowiedział też, jak dbać o rośliny, by dawały plony aż do jesieni.

    Syrop miętowy domowej roboty to wyjątkowy dodatek, który poza smakiem posiada również unikalne właściwości. To dzięki nim znalazł szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i jako dodatek do drinków.

    Swędzące bąble czy schodząca płatami skóra mogą na dobre popsuć wakacyjny wypoczynek. Co zrobić, gdy w pobliżu nie ma apteki, a w kosmetyczce brakuje odpowiednich specyfików? Wystarczy rozejrzeć się w ogrodzie bądź kuchni, gdzie leki na popularne dolegliwości są na wyciągniecie ręki.

    Przepis z TikToka na lody miętowe skradł serca i kubki smakowe internautów. Deser ten jest prosty w przygotowaniu i zaskoczy niejednego miłośnika słodkości. Podpowiadamy, jak przygotować go krok po kroku.

    Bóle stawów, zwyrodnienia i stany zapalne to częste dolegliwości, na które cierpią osoby w różnym wieku. Ziołolecznictwo to forma leczenia, która stanowi uzupełnienie właściwej kuracji – farmakologii, fizjoterapii. Zioła na stawy i kości można stosować w formie tabletek, maści, naparów i okładów.

    W naszej kuchni robimy dziś wszystko byście poczuli, tak jak my, mietę do ziół. Dlatego do studia zaprosiliśmy ekspertkę - dietetyczkę Annę Jelonek, która zdradza, jakie właściwości ma mięta, melisa i pokrzywa. Które z tych ziół jest dobre na skołatane nerwy i bezsenność, a które wspomaga układ trawienny? Komu Anna Jelonek zaleca miętę, a komu pokrzywę? Skorzystajcie też z jej przepisów na: cukinię z miętą i serem, gruszki w szynce, napój z pokrzywą oraz melisą.

    W kuchni bloger Michał Dewódzki przygotował potrawy, których wspólnym mianownikiem jest mięta - zioło niedocenione w naszej kuchni, a dające nam wiele możliwości. Jak dobrze stosować miętę? Michał, znawca mięty, przygotował: kawę z mlekiem i miętą izraelską, marokańską zupę miętową oraz doddapastre tambuli. Smacznego!

    21 marca rozpocznie się długo wyczekiwana kalendarzowa wiosna. Rodzina Szaciłło zainspirowana przedwiośniem przygotowała w kuchni Dzień Dobry TVN dania, które pobudzą Was do życia. Monika i Maciej sprawili, że w naszej kuchni było kolorowo i radośnie.